二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1794285540471.jpg-(84328 B)
84328 B26/11/10(火)13:39:00No.1485789939そうだねx1 16:17頃消えます
辛い系のメニューや料理じゃなくても辛味を感じ無いほどにちょっとだけ唐辛子入れると味が締まることあるよね
和風の煮物とかでも
…126/11/10(火)13:40:07No.1485790119+
きんぴらとか?
…226/11/10(火)13:42:39No.1485790573+
そうだね
…326/11/10(火)13:45:56No.1485791153+
米びつとか?
…426/11/10(火)13:48:54No.1485791706+
かけそばうどんに七味や一味みたいなのもあるし醤油と唐辛子が親和性あるかもとから
醤油ラーメンにも胡椒より唐辛子の方がとは思う事あるし
…526/11/10(火)13:48:56No.1485791714+
南蛮漬けとか名前の主張強いけど辛味はアクセント程度だ
…626/11/10(火)13:50:38No.1485792070+
ナスの煮びたしとか
…726/11/10(火)14:01:31No.1485794013+
酢並に使うの難しいわ辛い料理以外の唐辛子
…826/11/10(火)14:09:35No.1485795452+
スレ画はからあじ以上にうまあじの化け物だからね
毎年柚子皮と青唐辛子と塩だけで柚子胡椒作るけどビビるくらいうまあじが出る
…926/11/10(火)14:14:25No.1485796258+
減塩したい時はとりあえずニンニクと唐辛子効かすといい
入れすぎると腹壊すから程々で
…1026/11/10(火)14:34:07No.1485799824+
減塩醤油にも唐辛子エキスが入っていると聞いた
…1126/11/10(火)14:36:21No.1485800195+
最近気付いたけどちょっとマシな感想唐辛子は油通したあと単独で食っても旨いわ
やっすい乾燥唐辛子を食ったら苦いし旨味もないし不味い
…1226/11/10(火)14:36:26No.1485800213+
>減塩したい時はとりあえずニンニクと唐辛子効かすといい
>入れすぎると腹壊すから程々で
幸楽苑のからしニンニクがあんだけ味変えるのに塩分0なの偉いよね
…1326/11/10(火)14:37:09No.1485800354+
>かけそばうどんに七味や一味みたいなのもあるし醤油と唐辛子が親和性あるかもとから
>醤油ラーメンにも胡椒より唐辛子の方がとは思う事あるし
醤油ラーメンでも合わないものはまあるよ
油多めの方が合う
…1426/11/10(火)14:38:01No.1485800500+
唐辛子の香りが欲しいだけで別に辛さが欲しいわけではないのだ
…1526/11/10(火)14:59:11No.1485804183+
糸唐辛子をぱらり
…1626/11/10(火)15:01:43No.1485804604+
唐辛子も使い分けたいし生の冷凍も欲しいけどもう冷蔵庫はエスニック調味料でいっぱい
…1726/11/10(火)15:09:32No.1485806084+
    1794290972549.jpg-(20045 B)
20045 B
https://img.2chan.net/b/res/1485785346.htm
ピエール瀧59歳
…1826/11/10(火)15:12:09No.1485806545+
お味噌とも相性良いね唐辛子

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