二次元裏＠ふたば
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69752 B26/11/08(日)05:16:59No.1485146149+ 10:01頃消えます
なか卯のカツオたたき丼のフレンチドレッシングかけたらべらぼうに旨くて山岡はんの言う通りやった…
…126/11/08(日)05:31:35No.1485146577+
大豆と塩を色々した汁に浸けるのはよくて
卵と酢を色々した汁に浸けるのは邪道に見える理屈が分からんよな
…226/11/08(日)05:34:39No.1485146646+
カツオは味が濃いからマヨでも全然負けない
…326/11/08(日)05:38:42No.1485146761+
安いマグロはまあこんなもんかで終わるけど安いカツオの叩きってなんか臭くて色々つけないと食えない
…426/11/08(日)05:41:15No.1485146839+
理屈上だと醤油のグルタミン酸と魚肉のイノシン酸でうまあじの相乗効果が起こるんだけど
じゃあ刺身にトマトやチーズでもいいってことなのかな
…526/11/08(日)05:43:23No.1485146899+
カルパッチョ
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