二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1792107425422.webp-(48424 B)
48424 B26/10/16(金)08:37:05No.1478267786そうだねx2 12:01頃消えます
よくわからない食べ物
…126/10/16(金)08:38:05No.1478267896そうだねx21
魚の皮しか味を知ってるものがない
…226/10/16(金)08:38:37No.1478267975+
ほぼ油じゃねこれ
美味そう
…326/10/16(金)08:39:53No.1478268156+
昔のお菓子って甘そうな見た目で全然味しないかしょっぱいものが多い気がする
…426/10/16(金)08:41:23No.1478268339そうだねx1
あまさ控えめなバターサンドのクリームみたいな感じだと思う
…526/10/16(金)08:42:36No.1478268508そうだねx1
介錯しもす!
…626/10/16(金)08:44:12No.1478268712そうだねx9
ググると見た目は「」お得意の牛乳寒天だな…
…726/10/16(金)08:46:00No.1478268943そうだねx10
魚の皮だけ煮込むことでゼラチンを出して煮凝りにして
そこに果物で甘みを付けアザラシの脂肪分でちょっとコクを出す
…826/10/16(金)08:50:14No.1478269478そうだねx10
生臭そう
…926/10/16(金)08:51:57No.1478269707そうだねx7
冷えた脂だしモスっ…て感じの食感なんだろうな
…1026/10/16(金)08:53:20No.1478269882そうだねx2
>ググると見た目は「」お得意の牛乳寒天だな…
シャケの皮を煮るから煮凝り部門の寒天だな
…1126/10/16(金)08:56:19No.1478270287+
モスバーガーでこれ出て来たら面白いな
…1226/10/16(金)08:56:41No.1478270320+
津島神社にあがたとくつわと言う菓子売ってるんだけどあがたの方は平安の頃からあるらしく本当に何の味もしない
…1326/10/16(金)08:57:03No.1478270369そうだねx21
イルカの脂身臭かったからアザラシ油も絶対臭い
>あまさ控えめなバターサンドのクリームみたいな感じだと思う
そんな上等なもんじゃないと思う
…1426/10/16(金)08:57:57No.1478270474そうだねx1
アザラシの油って臭くはないのかな
…1526/10/16(金)08:58:01No.1478270483+
甘味ってずっと長い間貴重だからな
…1626/10/16(金)08:58:08No.1478270501+
冬にしか食べられないというか
冬他に食うもの無さそう
…1726/10/16(金)08:58:58No.1478270593そうだねx6
>アザラシの油って臭くはないのかな
味付け風味付けに入れてるんだから匂いが強いのは間違いない
…1826/10/16(金)09:00:22No.1478270767+
ゼリー菓子と説明するページもあるけど煮凝りなのでは
…1926/10/16(金)09:00:50No.1478270816そうだねx3
海獣というか魚食ってるやつらの脂は基本臭いと思った方がいい
…2026/10/16(金)09:01:22No.1478270885+
お菓子って紹介がよくないと思う
…2126/10/16(金)09:01:36No.1478270918+
俺も臭いのか…
…2226/10/16(金)09:01:58No.1478270970+
>お菓子って紹介がよくないと思う
腹の足しにするおやつよね
…2326/10/16(金)09:02:30No.1478271035+
>俺も臭いのか…
もしかして:風呂
…2426/10/16(金)09:02:38No.1478271053+
>俺も臭いのか…
自分の臭いは気付きにくいからな…
…2526/10/16(金)09:05:22No.1478271387+
海獣はだいたい独特な臭みがある
…2626/10/16(金)09:08:52No.1478271839そうだねx1
>ゼリー菓子と説明するページもあるけど煮凝りなのでは
煮凝りもゼリーも本質的には同じものだから
…2726/10/16(金)09:13:34No.1478272433+
繭割って蛾になるマイノリティ?
…2826/10/16(金)09:18:23No.1478273113+
>俺も臭いのか…
雌牛のように太りおってからに!
…2926/10/16(金)09:19:52No.1478273341+
>>俺も臭いのか…
>雌牛のように太りおってからに!
でも雌牛って言うほど太ってないよね
…3026/10/16(金)09:24:02No.1478273933+
ペミカンとはまた違うのか
…3126/10/16(金)09:25:44No.1478274191そうだねx2
臭い臭い言うけどコケモモとガンコウランの華やかな匂いで臭み抑えられてるでしょ
…3226/10/16(金)09:25:59No.1478274224+
ベリーの甘酸っぱさと微妙な生臭さの脂ギットリ味
バタークリームにベリーで味つけて生臭くすると近い
…3326/10/16(金)09:27:28No.1478274474+
多分臭いはフルーツで良い感じに消せはするんだと思う
味は薄いと思う
…3426/10/16(金)09:28:34No.1478274632+
作り方自体も寒天まんまだしね
ただ鮭の皮のゼラチンが材料だから臭いがキツイだろうな…
…3526/10/16(金)09:28:40No.1478274646+
柑橘風味の薄味ゼリーみたいな感じだろうか
…3626/10/16(金)09:28:50No.1478274680+
>臭い臭い言うけどコケモモとガンコウランの華やかな匂いで臭み抑えられてるでしょ
まずコケモモとガンコウランってなんだよ!
…3726/10/16(金)09:30:50No.1478274965+
>柑橘風味の薄味ゼリーみたいな感じだろうか
ググったら動画出てきたけどまあそんな感じだな…
たぶん現代人感覚だとあまりうまくない
…3826/10/16(金)09:30:58No.1478274980そうだねx2
コケモモってよく見るワードだけど食ったことない
…3926/10/16(金)09:31:55No.1478275118+
まぁ概ねゼラチンな時点でそう変なものじゃないと思う
コケモモはわかるけどガンコウランは口にしたことないな
まぁ甘いより酸っぱいが勝る野生ベリーたちよ
…4026/10/16(金)09:32:37No.1478275206+
>コケモモってよく見るワードだけど食ったことない
厳密には違うけどクランベリー
…4126/10/16(金)09:34:44No.1478275484+
ヤマモモは甘酸っぱくて美味いぞ
街路樹で5〜6月くらいに実がなるので勝手に採って食べてみよう
植えてある地の土壌汚染は気にしないこととする
…4226/10/16(金)09:37:57No.1478275943+
現代人が食ったら美味くないと言うが甘い物日常的に食わずに雪山の中めっちゃ歩き回ってから食ったら結構美味いんじゃないの?
…4326/10/16(金)09:38:09No.1478275973+
勝手にオーギョーチーみたいな感じだと想像している
…4426/10/16(金)09:38:20No.1478276005そうだねx2
ようは鮭皮を煮込んだゼラチン質を利用するゼリーなだけで特に生臭さとかないらしい
https://www.youtube.com/watch?v=RrsBL6sMjzs
…4526/10/16(金)09:38:34No.1478276036+
アザラシの脂が不明だけど魚のゼラチンとコケモモは美味そうだな
…4626/10/16(金)09:38:45No.1478276063+
おそらくものすごく生臭い
…4726/10/16(金)09:42:10No.1478276570+
北海道の雪山なんて一面冷蔵庫みたいなもんだから生臭いはないだろう
…4826/10/16(金)09:42:41No.1478276656+
>たぶん現代人感覚だとあまりうまくない
サンプーチンみたいだな
…4926/10/16(金)09:44:27No.1478276946+
    1792111467451.png-(187377 B)
187377 B
https://img.2chan.net/b/res/1478270132.htm
…5026/10/16(金)09:45:24No.1478277130+
モスをパンで挟めばモスバーガー
…5126/10/16(金)09:45:47No.1478277200+
生臭いというより果物の酸味がダイレクトでめっちゃ酸っぱいらしいから若干の生臭さなんてのは吹っ飛ぶそうだ
…5226/10/16(金)09:46:04No.1478277251+
生ならともかく煮込んだらかなり臭みは取れるだろ
要はゼラチン質と果物と油分混ぜたお菓子だ
…5326/10/16(金)09:46:09No.1478277273そうだねx1
>モスをパンで挟めばモスバーガー
ドムドムバーガー「!!!!!!!」
…5426/10/16(金)09:47:20No.1478277460+
コケモモはベリー系の木の実よ
小学校の頃校庭にあったのをよく食べてた
…5526/10/16(金)09:48:31No.1478277655+
一瞬魚臭そうって思うけどよく考えたら普段食ってるゼリー別に牛臭くないもんな
アザラシの油は未知数だが
…5626/10/16(金)09:49:36No.1478277858+
なんか生臭そうなおかしだ
…5726/10/16(金)09:49:54No.1478277920+
>ようは鮭皮を煮込んだゼラチン質を利用するゼリーなだけで特に生臭さとかないらしい
>https://www.youtube.com/watch?v=RrsBL6sMjzs
コケモモで生臭さが消えるとあるな
でも量足りなくてハスカップ足すのはかなり酸っぱい…
…5826/10/16(金)09:50:09No.1478277974そうだねx2
>一瞬魚臭そうって思うけどよく考えたら普段食ってるゼリー別に牛臭くないもんな
>アザラシの油は未知数だが
魚油は加工しても臭いよ
…5926/10/16(金)09:50:09No.1478277975+
生臭そう
…6026/10/16(金)09:50:43No.1478278073+
>一瞬魚臭そうって思うけどよく考えたら普段食ってるゼリー別に牛臭くないもんな
いや臭み消してるだけだそうだから魚臭いことは魚臭いようだぞ
ゼラチン溶かしたあとの鮭の皮を取り除かずグズグズになるまで煮るレシピもあるそうだ
…6126/10/16(金)09:50:44No.1478278078+
マックは?
…6226/10/16(金)09:52:05No.1478278336+
>マックは?
Macbookならデカいパンを用意すれば挟めそう
…6326/10/16(金)09:55:42No.1478278924+
>ドムドムバーガーでこれ出て来たら面白いな
…6426/10/16(金)10:13:47No.1478281835+
鮭も相当新鮮だろうしな
…6526/10/16(金)10:15:34No.1478282191+
ゴールデンカムイの具の量だと鮭側の主張が残るだろうけど
動画のやつくらい具を入れるなら
単にコラーゲンだかゼラチンだかになるだけだな
…6626/10/16(金)10:20:10No.1478282938+
コケモモでもない…
…6726/10/16(金)10:22:12No.1478283256そうだねx3
木の実入りの生臭くて獣臭いゼラチンですよね?
…6826/10/16(金)10:23:42No.1478283474+
>魚油は加工しても臭いよ
アザラシは魚…?
…6926/10/16(金)10:31:11No.1478284619+
フルーツ煮凝りかな
…7026/10/16(金)10:31:31No.1478284673そうだねx1
魚の皮とアザラシの油が出てきた時点でお菓子…?となった
絶対臭い
…7126/10/16(金)10:32:04No.1478284754+
煮沸の過程で臭いは抜けるんじゃないかな
あと冷やして食べるならそこまで気にならないと思う
…7226/10/16(金)10:32:30No.1478284818+
>魚の皮とアザラシの油が出てきた時点でお菓子…?となった
>絶対臭い
お菓子というかオヤツだろうな
…7326/10/16(金)10:36:07No.1478285388+
油っていうかカマボコみたいなもんじゃない?
…7426/10/16(金)10:36:07No.1478285390+
生臭そう
…7526/10/16(金)10:36:41No.1478285480そうだねx2
>ほぼ油じゃねこれ
>美味そう
脂ではあるがゼラチンだろ…
…7626/10/16(金)10:39:11No.1478285899+
>柑橘風味の薄味ゼリーみたいな感じだろうか
コケモモは柑橘じゃないよ
…7726/10/16(金)10:40:39No.1478286122+
>油っていうかカマボコみたいなもんじゃない?
一番日本人にわかりやすいのは煮凝りだと思う
…7826/10/16(金)10:45:40No.1478287001+
鮭の皮だけ焼いて下さい!ってなっちゃう
…7926/10/16(金)10:46:51No.1478287199+
ゼラチンだって豚から作ってるし説明するなら具だくさんゼリーでいい
コケモモも酸っぱいばかりでむしろ個性弱いから酸っぱいベリーゼリーちょっと魚の臭みを添えて
…8026/10/16(金)10:47:32No.1478287312+
牛乳寒天バトルに出られる?
…8126/10/16(金)10:49:33No.1478287610+
アザラシの油で味付け…?
…8226/10/16(金)11:04:01No.1478290058+
>>魚油は加工しても臭いよ
>アザラシは魚…?
魚の皮ってかいてあるでしょ
皮目は脂いっぱいよ
…8326/10/16(金)11:05:15No.1478290297+
これお菓子の分類なの!?
…8426/10/16(金)11:06:55No.1478290608+
魚の目玉をおやつと言ってる人たちだし…

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