二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1792035674830.jpg-(115001 B)
115001 B26/10/15(木)12:41:14No.1478036581+ 14:52頃消えます
サケは不漁だがシイラは捕れる
…シイラってそのへんで売ってるの見たことないな
…126/10/15(木)12:42:53No.1478037104+
干物がうめーんだ
塩がっつりきかせてな
…226/10/15(木)12:45:15No.1478037855+
海外で高く売れるらしいぞ
…326/10/15(木)12:45:43No.1478038001+
カワチョットドクアル
…426/10/15(木)12:46:24No.1478038237+
シイラって黄色いイメージ
…526/10/15(木)12:46:53No.1478038378+
シイラ足早いらしいからねえ
…626/10/15(木)12:48:55No.1478038957+
ハワイじゃ高級品らしいが食い方がフライしか出てこねえ
…726/10/15(木)12:49:47No.1478039212+
シイラの味しいらないなあ
…826/10/15(木)12:50:40No.1478039431+
大体イナダ
ブリでもハマチでもなくイナダ
…926/10/15(木)13:18:11No.1478045670+
近くに漁港があったからだろうけど結構スーパーに並んでたから子供の時まあまあ食べた
母ちゃん料理上手かったけどどう調理してもぱっさぱさであんまり美味しくはなかった
漁師が船上で食う魚だって聞いたな
…1026/10/15(木)13:18:43No.1478045765そうだねx1
まひまひ
…1126/10/15(木)13:19:58No.1478046021+
シイラとフグが名産の北海道という事になった…
というより日本近海はシイラで埋め尽くされているっぽい…
海水温上昇により種類が変わりました〜困る…
…1226/10/15(木)13:21:16No.1478046282+
ただ映像を見る限りは
北海道の水揚げシイラはサイズが小さめで取ってる…
…1326/10/15(木)13:43:37No.1478050583+
食ってみたいんだよな普通の白身なんだろうけど
…1426/10/15(木)13:44:41No.1478050790+
datにいないの?
…1526/10/15(木)13:45:30No.1478050940+
フライ用の切り身とかで割と売ってるけど地域がらかな
新鮮なら刺身もうまい
…1626/10/15(木)13:49:27No.1478051754+
今なら保冷技術良くなってるし流通しないのかね?
…1726/10/15(木)13:50:17No.1478051914+
シイラあんまり好きじゃない…
…1826/10/15(木)13:53:02No.1478052429+
デカいの釣ると楽しい
ショアから釣りたい
釣れない
悲しい
…1926/10/15(木)13:53:49No.1478052585+
捌く時まな板2枚いるって聞いた
…2026/10/15(木)13:55:52No.1478052964そうだねx1
スーパーでちょくちょくお安めで売ってるけど
あんまりおいしくないと聞くから購入までいけない
…2126/10/15(木)14:03:41No.1478054444+
>捌く時まな板2枚いるって聞いた
腸炎ビブリオと体表の粘液に毒があるかも…とは聞いたことがある
万全を期すならしっかり洗って皮引いてからまな板洗うか交換して調理するのがよさそう
昔捌いた時はムニエルにしたからかまな板そのままでも問題はなかった
…2226/10/15(木)14:04:48No.1478054684+
>スーパーでちょくちょくお安めで売ってるけど
>あんまりおいしくないと聞くから購入までいけない
この手の魚はそれなりに大きくならないと脂も乗らないし美味しくないこと多い気がする
…2326/10/15(木)14:13:46No.1478056336+
なんか海面に木を浮かべて捕るって見た
…2426/10/15(木)14:25:56No.1478058767+
静岡で釣った時恐る恐る刺身にしたけど美味かったよ
まな板念入りに洗ってもちょっと怖いからあんま食べたくはないけど
…2526/10/15(木)14:26:43No.1478058920+
>なんか海面に木を浮かべて捕るって見た
浮遊物に寄る性質がある
水死体なんかにも寄るからシビトクライなんて別名が付いてるとこもある
…2626/10/15(木)14:27:49No.1478059100+
くら寿司なんかでたまに回ってるし生食については別段問題はないと思われる

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