26/08/06(木)11:29:10No.1455865875+
14:14頃消えます
西部開拓時代の伝統的なカウボーイ料理といえば炒飯ですよね
とアメリカ人のお料理Youtuberが言い出して混乱したんだけど
実際アメリカ大陸に渡った入植者達は現地のインディアンから米を教えられてめっちゃ炒飯作ってたらしい
特に開拓地に牛を移動させるカウボーイたちは長距離を旅するんでとにかく食料の重量を減らしたい
携行する食料は塩漬けのベーコンおよびステーキ肉ととうもろこしの粉、たまねぎ、そして米だったそう
お肉は基本的に塩漬けのものを食べるんだけど連れてる牛が怪我して動けなくなったらその場で解体し肉にした
筋肉は塩漬けにすれば持つけど内臓はすぐ痛むので解体した日に鍋にしちゃう
野菜で持ち運べるのは玉ねぎなど日持ちするもののみ
そしてとうもろこしの粉は水とラードを入れてコーンブレッドに、粉にして携行することで重量を軽減
そして米もまた炊くまでは軽量で非常に合理的だったという
米はリゾットにしたり炊いてそのまま食べたりラードで炒めて炒飯にしたりしてたそうだ
カウボーイがそんなに炒飯食べてたとは知らなかったよ
| … | 126/08/06(木)11:31:08No.1455866217+インディアンって稲作してたの？ |
| … | 226/08/06(木)11:31:22No.1455866263+カウボーイチャーハン食べてみたい |
| … | 326/08/06(木)11:32:12No.1455866392そうだねx5>インディアンって稲作してたの？ |
| … | 426/08/06(木)11:32:30No.1455866443そうだねx23>>インディアンって稲作してたの？ |
| … | 526/08/06(木)11:32:44No.1455866489そうだねx2次から裏取りしてからスレ建ててね |
| … | 626/08/06(木)11:33:22No.1455866595そうだねx3カウボーイが日常的に炒飯を食べていたのが嘘だとして |
| … | 726/08/06(木)11:34:17No.1455866754そうだねx3>カウボーイが日常的に炒飯を食べていたのが嘘だとして |
| … | 826/08/06(木)11:35:11No.1455866894+歴史の浅い国だからなあ… |
| … | 926/08/06(木)11:35:47No.1455866999そうだねx6ジャンバラヤとかあるじゃん |
| … | 1026/08/06(木)11:36:17No.1455867080そうだねx5開拓時代に中国人労働者が炒飯屋をやってたのは紛れもない事実だからな |
| … | 1126/08/06(木)11:36:48No.1455867172+カウボーイ飯といったらポークビーンズのイメージしかない |
| … | 1226/08/06(木)11:37:33No.1455867320そうだねx14米国って言うくらいだから米食ってなきゃ嘘だろ |
| … | 1326/08/06(木)11:37:35No.1455867326+ケントでスレ立ってるの初めて見た |
| … | 1426/08/06(木)11:38:04No.1455867391+豆と干し肉のイメージしかないからチャーハンの発想はなかった |
| … | 1526/08/06(木)11:40:09No.1455867743そうだねx1フライドライスをどう訳すかという問題かな |
| … | 1626/08/06(木)11:41:25No.1455867972+インディアンが米を主食にしてたから米国なんだよね |
| … | 1726/08/06(木)11:42:55No.1455868248+そのつべ見たい |
| … | 1826/08/06(木)11:44:46No.1455868597+イネの原産地は熱帯地域なんだから北アメリカ大陸で品種改良もしてないのに作れるわけねえ |
| … | 1926/08/06(木)11:45:08No.1455868661+>そのつべ見たい |
| … | 2026/08/06(木)11:47:06No.1455869027+大陸横断鉄道を作り始める頃にはもう |
| … | 2126/08/06(木)11:51:20No.1455869795そうだねx2つまり炒飯美味しいってこと |
| … | 2226/08/06(木)11:52:53No.1455870100そうだねx4騙されて一瞬ワクワクした俺の期待を返して |
| … | 2326/08/06(木)11:54:19No.1455870380+コメあったらトウモロコシ要らないよね |
| … | 2426/08/06(木)11:54:49No.1455870478+要ります |
| … | 2526/08/06(木)11:57:49No.1455871069+ケジャリーの派生と考えれば有り得んこともない |
| … | 2626/08/06(木)11:57:53No.1455871082+小麦取れねえからトウモロコシ食ってた話が嘘になるじゃん！と思ったら嘘だった |
| … | 2726/08/06(木)11:58:17No.1455871163+西部開拓とか南北戦争の頃だと主食ってコーンブレッドかハードタックか煮豆だからな… |
| … | 2826/08/06(木)11:58:36No.1455871222+やだなぁ西部劇で山盛りのチャーハン出てくるの… |
| … | 2926/08/06(木)11:59:06No.1455871324+西部劇で炒飯食べてる所見たことない |
| … | 3026/08/06(木)11:59:19No.1455871364+>ケジャリーの派生と考えれば有り得んこともない |
| … | 3126/08/06(木)11:59:51No.1455871474+>コメあったらトウモロコシ要らないよね |
| … | 3226/08/06(木)12:00:10No.1455871535+まあ昼にパッと作るチャーハンはベーコンとか使うからアメリカンとは言えなくもないな… |
| … | 3326/08/06(木)12:01:07No.1455871717+13植民地時代からコメは輸出してたんですってアメリカ |
| … | 3426/08/06(木)12:04:11No.1455872319+カウボーイはチリコンカーンにパン食ってるイメージ |
| … | 3526/08/06(木)12:05:18No.1455872556+>野菜で持ち運べるのは玉ねぎなど日持ちするもののみ |
| … | 3626/08/06(木)12:05:54No.1455872704+チャーハン好きだからカウボーイアメリカンチャーハンとして独自の味を出して流行ってもええよ |
| … | 3726/08/06(木)12:07:29No.1455873062+>開拓時代に中国人労働者が炒飯屋をやってたのは紛れもない事実だからな |
| … | 3826/08/06(木)12:07:42No.1455873111+>>野菜で持ち運べるのは玉ねぎなど日持ちするもののみ |
| … | 3926/08/06(木)12:08:01No.1455873187そうだねx2AIに聞いたら普通に現代のフュージョン料理だった |
| … | 4026/08/06(木)12:08:17No.1455873255+ネイティブアメリカン稲作してないだろ |
| … | 4126/08/06(木)12:08:52No.1455873409+今の瑞々しい玉ねぎじゃなくてもうちょい乾いた奴だろうしな |
| … | 4226/08/06(木)12:10:10No.1455873744+>>インディアンって稲作してたの？ |
| … | 4326/08/06(木)12:10:48No.1455873923+苦力coolie |
| … | 4426/08/06(木)12:13:34No.1455874651+アメリカの稲作の歴史って |
| … | 4526/08/06(木)12:14:01No.1455874766+アメリカの警察官の主食はチャーハンとドーナツ |
| … | 4626/08/06(木)12:15:28No.1455875170+アメリカに米文化なんてあるのか…？ |
| … | 4726/08/06(木)12:15:42No.1455875219+自分が摂取したものまんま説明し直して創作欲かなんか満たしてる人いるよね |
| … | 4826/08/06(木)12:16:10No.1455875350+カンフーカウボーイみたいなC級映画探せばありそう |
| … | 4926/08/06(木)12:16:18No.1455875389+>自分が摂取したものまんま説明し直して創作欲かなんか満たしてる人いるよね |
| … | 5026/08/06(木)12:16:54No.1455875561+アメリカの米料理ってジャンバラヤとライスプディングくらいしか有名なのなくない？ |
| … | 5126/08/06(木)12:17:09No.1455875627+>アメリカに米文化なんてあるのか…？ |
| … | 5226/08/06(木)12:17:12No.1455875651+内陸部じゃ水探すだけで一苦労だろ |
| … | 5326/08/06(木)12:17:50No.1455875847+>内陸部じゃ水探すだけで一苦労だろ |
| … | 5426/08/06(木)12:17:55No.1455875874+シベリアからアラスカへ米を持ってチャイニーズインディアンが渡ってきたらしいな |
| … | 5526/08/06(木)12:18:11No.1455875943+アメリカのコメってTVディナーも買えない貧困層の黒人がファックファック言いながら食うもののイメージがある |
| … | 5626/08/06(木)12:18:53No.1455876189+インディカ米をご存じない？ |
| … | 5726/08/06(木)12:19:09No.1455876269+ライスシャワーがあるし米文化はあるんじゃないかn |
| … | 5826/08/06(木)12:19:23No.1455876343+カリフォルニア米とかあるしな |
| … | 5926/08/06(木)12:19:47No.1455876455+アメリカンYouTuberならガセネタでも「そういうジョークだけど？」って返されそう |
| … | 6026/08/06(木)12:20:09No.1455876571+>YouTuberならガセネタでも「そういうジョークだけど？」って返されそう |
| … | 6126/08/06(木)12:20:58No.1455876852+色んなところから入植したからそうだよって言うやつもそうじゃないって言うやつも居るだろうな |
| … | 6226/08/06(木)12:21:05No.1455876886+いつぐらいからアメリカで米作りまくってたのか知らね |
| … | 6326/08/06(木)12:21:44No.1455877088+>いつぐらいからアメリカで米作りまくってたのか知らね |
| … | 6426/08/06(木)12:22:23No.1455877300+日本で中華広まるもっと前からアメリカ中華があるからな |
| … | 6526/08/06(木)12:23:07No.1455877498+インディアンが米作ってたなら中南米にも稲作文化残ってるはずだろ |
| … | 6626/08/06(木)12:23:08No.1455877503+>アメリカに米文化なんてあるのか…？ |
| … | 6726/08/06(木)12:23:08No.1455877506+>次から裏取りしてからスレ建ててね |
| … | 6826/08/06(木)12:23:15No.1455877539そうだねx2AI使って物調べる奴の信用ならなさはものすごい |
| … | 6926/08/06(木)12:23:48No.1455877703+>むしろ裏取りされてるスレなんて全体のどの程度あるのか |
| … | 7026/08/06(木)12:24:26No.1455877909+AIどうこうより義務教育受けてたらそんなわけないって分かると思うんだけど… |
| … | 7126/08/06(木)12:25:08No.1455878119+底辺YouTuberよりはAIのほうがかろうじてマシ |
| … | 7226/08/06(木)12:25:45No.1455878325+西部開拓時代の開拓民の馬車に積むべき物資でいくらかの米があったのは記憶してる |
| … | 7326/08/06(木)12:25:48No.1455878351+稲作してるかと米文化があるかは関係なくね？ |
| … | 7426/08/06(木)12:25:51No.1455878372そうだねx1まあ美味そうだからいいかぁ！よろしくなぁ！ |
| … | 7526/08/06(木)12:26:00No.1455878414+ローマの頃にはすでに華僑が世界に進出してたから |