セメントラーメンいい - 二次元裏＠ふたば

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236016 B

26/07/16(木)04:33:08No.1449517036そうだねx9 11:44頃消えます

セメントラーメンいいよね
いや愛称最悪だろもっと売れそうな名前考えろ

削除された記事が1件あります.見る

…	126/07/16(木)04:37:31No.1449517295そうだねx4 泥のスープ作るのマジで難しい

…	226/07/16(木)04:37:45No.1449517315+ 泥ラーメン

…	326/07/16(木)04:38:01No.1449517336そうだねx3 マジで美味いんすよ…

…	426/07/16(木)04:45:19No.1449517632そうだねx1 見た目の色が好きじゃない…

…	526/07/16(木)04:48:36No.1449517770そうだねx21 セメント系ってスラング的な俗称で店は大抵濃厚煮干しってメニュー名で出してるだろ

…	626/07/16(木)04:50:05No.1449517845そうだねx1 セメント系は見た目も味も名前も尖りすぎ

…	726/07/16(木)04:51:53No.1449517913そうだねx4 別にセメント系って店で名乗ってるってよりは勝手に客が呼んでるだけじゃねえの濃厚煮干しでそのまま通ってるでしょ

…	826/07/16(木)04:52:33No.1449517933+ 客が勝手にセメントって言ってるだけだし…

…	926/07/16(木)04:58:41No.1449518129+ 大体は濃厚煮干しそばとかそんな感じっス

…	1026/07/16(木)04:59:01No.1449518137そうだねx3 個人的には嫌いなスープ

…	1126/07/16(木)04:59:15No.1449518146+ 毒濃

…	1226/07/16(木)05:00:04No.1449518169+ 家の近くにない悲しい

…	1326/07/16(木)05:00:21No.1449518174そうだねx3 店側でセメント煮干しラーメンってメニュー名にして出す店殆どない

…	1426/07/16(木)05:00:29No.1449518178+ セメント系の呼び方なんとかして全然美味しそうじゃない

…	1526/07/16(木)05:02:47No.1449518237+ ニボ系

…	1626/07/16(木)05:02:50No.1449518240+ 日高屋の中華そばみたいな煮干し系ラーメンは好きスープドロドロしているのはやりすぎ

…	1726/07/16(木)05:03:51No.1449518261そうだねx4 >セメント系の呼び方なんとかして >全然美味しそうじゃないそう呼んでるラーメンオタクどもを殲滅しよう

…	1826/07/16(木)05:03:56No.1449518265+ 近くにこのタイプ含め複数の煮干し系ラーメン出すとこあるからそこで初めて食ったけどかなり好きになって結構行くようになった

…	1926/07/16(木)05:04:17No.1449518275+ 3口くらいで飽きる

…	2026/07/16(木)05:04:47No.1449518288+ 間違って頼んじゃったが先ず無いラーメンではある煮干しラーメン専門店にしか無いし

…	2126/07/16(木)05:04:58No.1449518297+ フィラメント系ラーメンと呼ぼう

…	2226/07/16(木)05:05:42No.1449518330そうだねx1 レアチャーシュー合わないなとか思ってる

…	2326/07/16(木)05:06:42No.1449518365+ 山岡家のグループが専門店出してた気がするが見かけなくなってしまった

…	2426/07/16(木)05:07:37No.1449518399+ チャーシューは大宮の煮干丸のが1番好き

…	2526/07/16(木)05:07:37No.1449518400+ どんなに汚くてもこのスープを飲むしかない…

…	2626/07/16(木)05:08:52No.1449518450+ 細切りメンマスープにあっててやたらうまかったな

…	2726/07/16(木)05:08:54No.1449518452+ 煮干しの生臭さが先に来る

…	2826/07/16(木)05:09:00No.1449518457+ >山岡家のグループが専門店出してた気がするが見かけなくなってしまった単純に店舗数が少ない

…	2926/07/16(木)05:09:47No.1449518492+ >チャーシューは大宮の煮干丸のが1番好き柔らかいバラ肉チャーシュー好き…

…	3026/07/16(木)05:11:36No.1449518548+ 俺は好きだけどなこの見た目セメント系とか言い出したバカどもを恨もう

…	3126/07/16(木)05:15:07No.1449518706+ 近所の有名店が1200円になってしまった和え玉入れたら1500円だ

…	3226/07/16(木)05:16:11No.1449518813そうだねx3 俺はこの手のスープとレアチャーシューは相性良いと思うこういうチャーシューって味薄いのが逆にしょっぱくて濃いスープと合う

…	3326/07/16(木)05:16:54No.1449518877+ 食べ物じゃない工業製品寄りのイメージが擦り付けられる感じが嫌なんだろう逆転の発想で工事に使うセメントに煮干しを混ぜるようにすればいいんじゃないか？

…	3426/07/16(木)05:20:34No.1449519112+ 煮干し好きだから好き

…	3526/07/16(木)05:22:58No.1449519233+ よだれ鶏とかもネーミングセンスは最悪だけど定着したし…

…	3626/07/16(木)05:24:21No.1449519280+ 野郎系ラーメンも言い方なんとかして

…	3726/07/16(木)05:24:29No.1449519286+ ポタージュ系って呼ばれるものだと思ってた

…	3826/07/16(木)05:25:03No.1449519313+ めちゃくちゃ煮干し臭い！と思わせてそこまで煮干しの匂いがやばいわけではない

…	3926/07/16(木)05:26:26No.1449519351そうだねx4 >野郎系ラーメンも言い方なんとかして店名じゃん…

…	4026/07/16(木)05:29:04No.1449519476+ 鳥ポタ系とかベジポタ系とかあるけどニボポタ系とは言わないな同じくスムージーみたいなもんなのにねジャリジャリするからだねセメントより水1砂6セメント3で混ぜてる感じするしコンクリ系って呼んだほうがいいと思う

…	4126/07/16(木)05:29:28No.1449519518+ >ポタージュ系って呼ばれるものだと思ってた天一連想するかも

…	4226/07/16(木)05:36:10No.1449519858+ 刻み玉ねぎいっぱい欲しくなる

…	4326/07/16(木)05:43:49No.1449520323そうだねx1 見た目以上に臭くて食えない

…	4426/07/16(木)05:45:52No.1449520428+ >山岡家のグループが専門店出してた気がするが見かけなくなってしまった札幌に通常味噌煮干しのキチガイ三連星山岡家があるから調べてみるといいよ

…	4526/07/16(木)05:46:52No.1449520602そうだねx1 >見た目以上に臭くて食えない見た目より全然臭くなくて拍子抜けはある

…	4626/07/16(木)05:47:48No.1449520700+ 煮干し専門山岡家が出来たせいで普通の山岡家で鬼煮干し出さなくなったんだよな旨かったのに

…	4726/07/16(木)05:50:33No.1449520901+ >煮干し専門山岡家が出来たせいで普通の山岡家で鬼煮干し出さなくなったんだよな >旨かったのに普通の山岡家の鬼煮干しは期間限定メニューだし定期的やってるじゃん？

…	4826/07/16(木)05:51:02No.1449520929+ 伊吹

…	4926/07/16(木)05:54:49No.1449521446+ >普通の山岡家の鬼煮干しは期間限定メニューだし定期的やってるじゃん？そうなの？ここ数年見かけないけど地域差か？

…	5026/07/16(木)05:59:37No.1449521878+ 去年末の鬼煮干しは東北北陸限定で関東では食べられないんだよ田舎の人は知る由もない

…	5126/07/16(木)06:02:13No.1449522103そうだねx1 >レアチャーシュー合わないなとか思ってるでも俺あのよくセメントに乗ってる角煮っぽいチャーシューあんまり好きじゃない⋯

…	5226/07/16(木)06:03:00No.1449522172+ 最寄り駅の近くにあったけど数年前になくなって残念だったな

…	5326/07/16(木)06:05:17No.1449522434+ >>見た目以上に臭くて食えない >見た目より全然臭くなくて拍子抜けはある脳子煮干しばかり飲んでるから耐性ついてるから臭くないと感じるのか単に店の当たり外れなのかわからないぜ

…	5426/07/16(木)06:06:43No.1449522569+ 普通のニボと何が違うの？ニボの量？

…	5526/07/16(木)06:08:41No.1449522705+ >普通のニボと何が違うの？ニボの量？煮干しスープに豚骨とか鶏白湯を混ぜてどろどろにするまたは煮干しをミキサーしてどろどろにする

…	5626/07/16(木)06:11:06No.1449522868+ 伊吹の煮干しラーメン美味いよねまだやってんのかな

…	5726/07/16(木)06:16:21No.1449523218+ 日本人でもこれ好きって人はそれなりに限られるんだから外国人でこれ好きって人は相当少ないだろうなあ豚骨ラーメンが動物系スープって下地があるのに対してここまで極端に煮干し特化のスープ通り越してポタージュって世界でも他に見たことない

…	5826/07/16(木)06:22:24No.1449523556+ 煮干しだけのドロドロより豚や鶏でドロドロにしてる店が近所に欲しい

…	5926/07/16(木)06:23:36No.1449523616そうだねx1 そう責めんといて

…	6026/07/16(木)06:25:10No.1449523708+ めっちゃ好きなんだけど食った後腹下す事多いからすぐ便所篭れる環境じゃ無いと食えない

…	6126/07/16(木)06:25:43No.1449523740そうだねx2 煮干しは透き通ったスープのほうがいいです

…	6226/07/16(木)06:29:35No.1449523975+ >豚骨ラーメンが動物系スープって下地があるのに対してここまで極端に煮干し特化のスープ通り越してポタージュって世界でも他に見たことない日本でもこういう数年の話じゃ

…	6326/07/16(木)06:29:39No.1449523979+ 普通の煮干しラーメンは好きなんだけどセメント系食べたことなくて試してみようにもめっちゃ並んでるんだよなスレ画

…	6426/07/16(木)06:30:35No.1449524028そうだねx2 >>豚骨ラーメンが動物系スープって下地があるのに対してここまで極端に煮干し特化のスープ通り越してポタージュって世界でも他に見たことない >日本でもこういう数年の話じゃ１０年以上前からあるよ

…	6526/07/16(木)06:30:55No.1449524046+ 煮干しラーメン屋ならあるという訳でもなく濃厚にぼしでもセメントじゃないこともあるので事前調査は要る

…	6626/07/16(木)06:38:46No.1449524503+ >煮干しラーメン屋ならあるという訳でもなく濃厚にぼしでもセメントじゃないこともあるので事前調査は要る普通に煮干し出汁なだけだったりね

…	6726/07/16(木)06:39:52No.1449524580そうだねx1 煮干しのポタージュ他じゃみたいって煮干しを日本くらいしか使ってないだけでは

…	6826/07/16(木)06:40:09No.1449524598+ >煮干しラーメン屋ならあるという訳でもなく濃厚にぼしでもセメントじゃないこともあるので事前調査は要る煮干しラーメンって本来煮干し出汁スープの風味を楽しむラーメンであってペースト状のスープなのは別物では…

…	6926/07/16(木)06:42:08No.1449524697+ 青森の煮干しラーメンは塩分の暴力と聞いた

…	7026/07/16(木)06:42:47No.1449524736+ 魚介類から出汁取ってペースト状にする料理は世界中にある

…	7126/07/16(木)06:43:31No.1449524767+ ドロドロは豚や鶏スープと合わせてるからむしろ脂がキツイ

…	7226/07/16(木)06:50:29No.1449525195+ 雑にめっちゃうまいんだけどプリン体がね

…	7326/07/16(木)06:55:04No.1449525488+ イワシが名産の九十九里で長年煮干し作ってるお店がラーメン屋開いたらしいので今度行ってみる予定

…	7426/07/16(木)06:56:15No.1449525567+ 却ってまろやかになってしまいにぼ成分が薄くなりがちな気がしてる

…	7526/07/16(木)06:57:41No.1449525650+ 水天宮のとこの店好き

…	7626/07/16(木)07:07:04No.1449526259+ なんか黒いしニガそう

…	7726/07/16(木)07:08:43No.1449526354+ 美味いけどなんらかのアレルギーになりそうな濃さ

…	7826/07/16(木)07:13:07No.1449526679+ こんなことになってるんだなぁ

…	7926/07/16(木)07:15:19No.1449526837+ これミソ胡椒か

…	8026/07/16(木)07:27:33No.1449527735+ 店によって苦味があったりなかったり結構違う

…	8126/07/16(木)07:28:24No.1449527799+ 店はセメントって言ってないでしょ？

…	8226/07/16(木)07:42:29No.1449529016+ 日本語が理解できない子に何言っても無駄よ

…	8326/07/16(木)07:46:51No.1449529374+ セメントは俗称だからまだいい ●●オヤジ最後の一振りとか個人的にちょっと忌避感がある

…	8426/07/16(木)07:50:42No.1449529728+ UNCHI株式会社で笑えるのは小学生までですよ

…	8526/07/16(木)07:50:53No.1449529748+ 青森が煮干しラーメンの文化だから出張の時濃口煮干しのラーメン屋巡るの楽しみにしてる

…	8626/07/16(木)08:04:55No.1449531168+ 山岡家の鬼煮干し美味しいよ今は煮干しの山岡家で食べれるよ

…	8726/07/16(木)08:15:18No.1449532356+ 鬼煮干し食いたいのに北部限定で本当山岡屋には失望した

…	8826/07/16(木)08:15:20No.1449532365+ 食ってみたいけど近所にない

…	8926/07/16(木)08:18:31No.1449532714+ 書き込みをした人によって削除されました

…	9026/07/16(木)08:19:06No.1449532781そうだねx1 個人的には好みの味だったけどあんなの常食してたら痛風一直線なので年1が限界

…	9126/07/16(木)08:22:15No.1449533148+ >個人的には好みの味だったけどあんなの常食してたら痛風一直線なので年1が限界煮干しのプリン体多いのは乾燥重量で換算されてるからでしょ

…	9226/07/16(木)08:22:42No.1449533198+ 近場のラーメン屋で一回食った時はなんだこりゃハズしたなぁ…ってなったけど記憶には残っててその後ドハマリした最近行ったらメニューから消えてて一瞬固まってたら兄ちゃんと後2人ぐらいしか注文しないから辞めちゃったんだよね～って言われて辛い…

…	9326/07/16(木)08:24:01No.1449533332+ 店なかったらミキサーかブレンダーあったらそれっぽいのは結構簡単に作れるよめっちゃ高く付くけど

…	9426/07/16(木)08:25:31No.1449533516+ 泥と言えば食べられるペントナイトってのがあるよ

…	9526/07/16(木)08:25:35 ID:IzvFSbNoNo.1449533525+ >煮干しのプリン体多いのは乾燥重量で換算されてるからでしょ出汁とるだけならまだしもペースト状にしてたら大差無いだろ

…	9626/07/16(木)08:27:00No.1449533695+ 牛ベースのラーメンが少ないのはコストに合わないからなのかな

…	9726/07/16(木)08:27:57No.1449533818+ 煮干しは山形のケンチャンが好き

…	9826/07/16(木)08:29:39No.1449534031+ メチャ苦い上にそれが麺にドロドロに絡みついてキツい

…	9926/07/16(木)08:30:04No.1449534070+ セメント系モルタル系コンクリート系

…	10026/07/16(木)08:30:11No.1449534093+ 苦い店とそうでない店がある

…	10126/07/16(木)08:30:52No.1449534186そうだねx1 >牛ベースのラーメンが少ないのはコストに合わないからなのかな単純にそんなに美味しくない

…	10226/07/16(木)08:32:01No.1449534302+ セメント専門店よりも昔秋葉原の担々麺の店のサブメニューで出してたやつが好きだったんだけど近い味に巡り会えない岩海苔のトッピングがよくマッチしていた

…	10326/07/16(木)08:32:58No.1449534420そうだねx1 >苦い店とそうでない店があるワタと頭の処理の差かもね

…	10426/07/16(木)08:33:22No.1449534457+ 凪行くか…

…	10526/07/16(木)08:36:18No.1449534791そうだねx1 >>牛ベースのラーメンが少ないのはコストに合わないからなのかな >単純にそんなに美味しくないほとんど駄目だね一軒だけめちゃくちゃ美味い牛骨ラーメン出すとこあるけどそこ焼肉屋だ 3日くらい牛骨煮込んだテールスープにラーメンが入ってる

…	10626/07/16(木)08:37:58No.1449534984+ 気付いたら蒲田のラーメン屋がセメント系だらけだ

…	10726/07/16(木)08:39:06No.1449535104+ こんなにセメントだらけじゃ蒲田じゃなくて、かたまっただよぉ～

…	10826/07/16(木)08:39:38No.1449535167そうだねx1 は？

…	10926/07/16(木)08:40:27No.1449535292+ >ほとんど駄目だね >一軒だけめちゃくちゃ美味い牛骨ラーメン出すとこあるけどそこ焼肉屋だ >3日くらい牛骨煮込んだテールスープにラーメンが入ってる所謂ラーメン屋のコシの強い黄色い麺と多分合わないんだよな牛出汁あんまり力入ってないコシのない麺のほうが良さそう

…	11026/07/16(木)08:46:26No.1449536004そうだねx1 すごい好きなんだけどなかなか食べられる場所がない煮干で検索しても普通の煮干し出汁の方が出るし

…	11126/07/16(木)08:47:16No.1449536111+ セメントはいいけど無駄に塩味強くしてるの多くて困る

…	11226/07/16(木)08:49:53No.1449536419+ でも美味いんすよ

…	11326/07/16(木)08:51:14No.1449536579+ ポタージュ系って返しと合わせるの？

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