二次元裏@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
E-mail
コメント
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)
  • 添付可能:GIF,JPG,PNG,WEBM,MP4. 3000KBまで. 現在1039人くらいが見てます.
  • スレッドを立てた人がレスを削除してスレッド内のみアク禁にできます.
  • メール欄に「id表示」と入れてスレッドを立てるとid表示にできます.
  • 削除依頼が閾値を超えるとidを表示します.
  • 政治はだめ. 同人関連のアップロード依頼はだめ.
  • 1スレッド最大1000レス,最低1時間保持.
  • 管理人への連絡は準備板 ご意見へ. 削除依頼は記事番号を押しdelを押して下さい.
  • スマホ・携帯ふたば入口 この板の保存数は30000件です. 規約
  • 新しい板: 人工知能 ZOIDS

画像ファイル名:1779736107887.jpg-(82958 B)
82958 B26/05/26(火)04:08:27No.1433527524そうだねx2 09:49頃消えます
自炊を始めたけど揚げ物が1番簡単で美味い調理法な気がしてきた
豚カツも唐揚げも天ぷらも俺レベルが作っても美味い
コロッケだけは手間に見合ってなかった
126/05/26(火)04:09:46No.1433527570そうだねx13
油の処理がね
226/05/26(火)04:09:59No.1433527582そうだねx3
>カロリーがね
326/05/26(火)04:10:45No.1433527608そうだねx2
揚げるだけではあるが揚げるだけではないだろう
426/05/26(火)04:11:09No.1433527619そうだねx8
後処理が面倒すぎる
526/05/26(火)04:11:15No.1433527623+
コロッケはラードで揚げる肉屋が一番
626/05/26(火)04:12:37No.1433527673+
台所がね
726/05/26(火)04:12:41No.1433527676+
メンチカツもダルい
826/05/26(火)04:12:59No.1433527690そうだねx1
油の処理も面倒だし台所がツルツルする…
926/05/26(火)04:13:46No.1433527720そうだねx2
何度使っても劣化しない油があったら揚げ続けてもいい
1026/05/26(火)04:14:58No.1433527762+
豚カツはソースの味が全てだから
1126/05/26(火)04:15:53No.1433527792+
油が跳ねて片付けてダルいだけだよ
1226/05/26(火)04:15:57No.1433527796+
天ぷら久々にやったらこれだけあった油が何処へ消えたんだってなった
おまけに天ぷら後は毎回胃もたれする
1326/05/26(火)04:16:00No.1433527800+
>豚カツはソースの味が全てだから
衣の食感も大事だろ
1426/05/26(火)04:16:28No.1433527814+
揚げ物は揚げ物屋さんで食べるのが最もよい
1526/05/26(火)04:17:48No.1433527847+
常に揚げ物をするなら楽かもしれないけど健康が犠牲になるぞ
1626/05/26(火)04:19:33No.1433527913そうだねx1
油も結構値段する…
1726/05/26(火)04:19:45No.1433527923+
その理論ならパスタが1番簡単じゃね茹でて混ぜるだけだぞ
1826/05/26(火)04:21:42No.1433527986+
揚げ物何回くらいで油変えてる?
天ぷらとかだと使い回しすると臭いでできなさそうだし
1926/05/26(火)04:23:22No.1433528048+
>油も結構値段する…
ラードが地味に高い
2026/05/26(火)04:23:40No.1433528057+
コーヒーフィルターと漏斗で油こしてるけど面倒くさい
2126/05/26(火)04:24:59No.1433528109+
外食はともかくスーパーや惣菜屋で買って帰ると揚げたてより明確に劣るけどまぁいいかってなる程度には後処理が厄介
2226/05/26(火)04:27:37No.1433528204+
汚れるし余ったやつ急速にマズくなるし
2326/05/26(火)04:29:00No.1433528244+
惣菜の揚げ物はトースターで焼けば蘇る
2426/05/26(火)04:29:22No.1433528257+
脂の処理に苦労したくないからノンフライヤー欲しい
2526/05/26(火)04:29:52No.1433528279+
ノンフライヤーは気になってるけど気になったまま数年経つな
2626/05/26(火)04:30:23No.1433528294そうだねx1
ノンフライヤーは揚げ物総菜の油落としが一番生きるぞ
2726/05/26(火)04:30:52No.1433528310+
やっぱパスタよ
2826/05/26(火)04:31:17No.1433528322そうだねx1
ノンフライヤーは冷凍唐揚げとか冷凍ポテトとか予め油で処理してあるタイプを調理するのには向いてるけど一から揚げ物っぽい物を作るのには向いてないから適材適所だな
2926/05/26(火)04:32:05No.1433528346+
換気扇とコンロ周りの掃除がめどいので揚げ物なんて十数年やってないな炒め物もしないからお歳暮に和牛もらった時ぐらいだ脂はねの掃除頑張るの
3026/05/26(火)04:33:30No.1433528380+
揚げたてだと割と何でも美味いよね
3126/05/26(火)04:35:21No.1433528433+
揚げ物楽にできる方法教えろ
3226/05/26(火)04:35:46No.1433528444+
材料費がね
3326/05/26(火)04:36:18No.1433528457そうだねx1
油煙がね
3426/05/26(火)04:36:55No.1433528474+
油も値上がり傾向だしなぁ
3526/05/26(火)04:37:46No.1433528495そうだねx1
回転寿司で揚げ物頼むのが揚げたて来るから結構良いよ…
3626/05/26(火)04:40:24No.1433528569+
>揚げ物楽にできる方法教えろ
自分で作るな出来合い買え
3726/05/26(火)04:41:52No.1433528605そうだねx1
>ノンフライヤーは冷凍唐揚げとか冷凍ポテトとか予め油で処理してあるタイプを調理する
この用途に欲しいんだよね
業務用スーパーでレンジ調理じゃなくて要揚げで手を出せなかったアイテムがいっぱいある
3826/05/26(火)04:44:59No.1433528700+
豚カツも唐揚げも天ぷらもどれも衣がボロボロになるんだけどなにが悪いのかわからん
揚げ物難しい
3926/05/26(火)04:48:53No.1433528820+
油何回使ったら捨てる?
4026/05/26(火)04:49:30No.1433528832+
いきなり食材を天ぷら衣にぶち込んでない?
4126/05/26(火)04:49:39No.1433528841+
1回使ったら炒め物とかに使う油に回して消費して捨てない
4226/05/26(火)04:50:36No.1433528864+
米油使うと臭いが低減して後片付けが楽
濡れタオルを振り回すやつとの合わせ技でほぼ油のにおいが消える
4326/05/26(火)04:51:17No.1433528893+
オイルポット買ったけどゴキブリ誘引機になると聞いて使えない
4426/05/26(火)05:01:42No.1433529163+
衣がぼろぼろになるのは一度入れたら2分くらいは触らずにおけばええ
4526/05/26(火)05:13:04No.1433529458+
>豚カツも唐揚げも天ぷらもどれも衣がボロボロになるんだけどなにが悪いのかわからん
>揚げ物難しい
触りたくなる気持ちを抑えて油にいれたら眺める
それでも剥がれるならバッター液作る時水入れすぎで衣が上手くくっついてない
簡単にわかるのはこの辺だけど大体の人がぶつかる悩みだから揚げ物 衣 はがれるみたいにググればきっといっぱい対策でてくるよ
4626/05/26(火)05:13:35No.1433529475+
>油の処理がね
ペットボトルに詰めてイオンに…
4726/05/26(火)05:29:20No.1433529969+
天ぷら6人分くらい油の継ぎ足し無しでやると最後の方はもう油の質が終わってそうなので捨てた
フライドポテト揚げても最後の油だと上手く揚がらない…
1人分の揚げ物なら勿体ないから2〜3回炒め物とかなんか用途見つけて使う
4826/05/26(火)05:49:45No.1433530527+
惣菜の揚げ物をノンフライヤーにシュー!
4926/05/26(火)05:51:18No.1433530568+
2週間以内に4回までなら使い回せるらしいな
5026/05/26(火)05:55:49No.1433530706+
一人暮らしだとそんなに使いまわせねえよ
2回使えればいい方で固めて捨てる
5126/05/26(火)06:01:42No.1433530921+
朝と晩で1日に2回使えるじゃん
5226/05/26(火)06:05:03No.1433531032+
>ペットボトルに詰めてイオンに…
そんなことやってくれんのイオン
5326/05/26(火)06:07:20No.1433531111+
下味つけた豚揚げた油は露骨に汚れる
5426/05/26(火)06:08:05No.1433531140+
揚げ物も火を通しつつ柔らかく仕上げて揚げすぎないバランスにするの難しいから
手軽といえるのは相当に手慣れたかまだ失敗してないやつ
5526/05/26(火)06:08:32No.1433531166+
キッチンがベッタベタになるのが一番めんどくさい
5626/05/26(火)06:08:55No.1433531186+
>朝と晩で1日に2回使えるじゃん
朝から揚げ物!?
5726/05/26(火)06:13:15No.1433531391+
自炊するけど揚げ物はめんどいんで買っちゃうな

- GazouBBS + futaba-