ウチのと同じパンチングホールの越し網だ

マスカットってこんな線入ってたっけ…

これプラムじゃね？

もうマスカット売ってるのか

マスカットをナイフで切る

浸水して表面乾かして凍らせる

マスカット漬けてもたぶんおいしいよね

すみません税務署の方から来た者ですが

マスカットというかブドウを漬けたら法律違反になるから注意だ
レーズンは漬けてもいいけど漬けた酒を飲むのはアウトだ

ワグナス！評議会は我らのマスカットを異端マスカットと決定したぞ！

漬けたレーズンに付着した液体ならOK…！？

これマジで梅！？

>マスカットというかブドウを漬けたら法律違反になるから注意だ
>レーズンは漬けてもいいけど漬けた酒を飲むのはアウトだ
シロップって言い張ればセーフ？

ラムレーズンってそんな法律ぎりぎりのものだったんだ…

床板の模様で昔の実家を思い出してノスタルジーを感じた

直飲アウトでスポンジに染み込ませたらセーフ？

酢に漬けたらどうなる？

>マスカットというかブドウを漬けたら法律違反になるから注意だ
明治時代頃までは葡萄を酒に漬けたり果汁に酒を加えたり（フランスのフォーティファイドワインVDLに似ている）果汁に麹を加えたり（中国の当時の葡萄酒の製法）した葡萄酒が流通してたからな
江戸時代の本朝食鑑にも製法の一部が記載されている
>腰腎を緩め、肺胃を潤す。造法は、葡萄の能く熟して紫色になったものを、皮を去り、滓と皮とを強く漉して磁器に合わせて盛り、静かな処に一晩置き、翌日再び漉して汁を取る。両日の濃い汁一升を炭火で二沸ほど煎じ、地に放置して冷めるのを待ち、次いで三年の諸拍酒一升・氷糖の粉末百銭を加えて拌匀（かきまぜ）、陶甕（かめ）に収蔵て口を封じておくと、十五日余りを経て醸成する。あるいは一両年を経たものも尚佳い。年を経たものは濃紫も蜜のようで、味は阿蘭陀（オランダ）の知牟多（チムタ）に似ている。世間では、これを称賞している。大抵（いったい）この酒を造る葡萄の種としては、蘡薁（えびづる）が一番よい。つまりは山葡萄である。俗に黒葡萄というものも造酒に佳い。（平凡社東洋文庫　本朝食鑑　、島田勇雄訳より）

幻のお酒すぎる…酒造メーカーが作ってくれれば飲めるのか

もうVXガスを漬ける季節かはやいな

>ラムレーズンってそんな法律ぎりぎりのものだったんだ…
レーズンの方を供するなら緩いけど汁の方は厳しい
なので処理するね…ぐびっ

去年マスカットを塩漬けにしたんだけど干すの忘れてずっと冷蔵庫にしまってある
今年干してみても大丈夫かな