二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1779210466603.mp4-(3043480 B)
3043480 B26/05/20(水)02:07:46No.1431579731+ 05:02頃消えます
マーボ豆腐って男がこだわる三大料理のひとつになってきてるよね…
126/05/20(水)02:08:49No.1431579903そうだねx11
丸美屋に勝てないからそうでもない
226/05/20(水)02:11:12No.1431580203+
麻婆茄子じゃダメかしら?
326/05/20(水)02:14:04No.1431580541そうだねx1
まあまあ量あるな!
一人前じゃ無いかもだけど
426/05/20(水)02:16:04No.1431580818+
お腹すいた!
526/05/20(水)02:19:42No.1431581302そうだねx3
美味そうすぎる
626/05/20(水)02:22:51No.1431581678+
四川(シーチュアン)の人から赤くない麻婆豆腐(マーポードンフ)は真の麻婆豆腐(マーポードンフ)ではないと聞いて赤い花椒(ファージャオ)の効いた麻婆豆腐(マーポードンフ)しか食べないようにしてる
726/05/20(水)02:24:17No.1431581822そうだねx24
>四川(シーチュアン)の人から赤くない麻婆豆腐(マーポードンフ)は真の麻婆豆腐(マーポードンフ)ではないと聞いて赤い花椒(ファージャオ)の効いた麻婆豆腐(マーポードンフ)しか食べないようにしてる
知らんがな
826/05/20(水)02:27:35No.1431582098そうだねx1
店で食う麻婆豆腐は別格として個人で作る分には材料調達の問題で丸美屋に勝てない
926/05/20(水)02:28:28No.1431582189+
丸美屋が安い美味いで家で食べるなら最高
1026/05/20(水)02:29:50No.1431582334そうだねx1
丸美屋中村屋クックドゥの包囲網強すぎ
1126/05/20(水)02:31:04No.1431582447そうだねx1
豆板醤の量にびびった
1226/05/20(水)02:31:53No.1431582535そうだねx3
丸美屋は美味しいけど甜麺醤が足りてない
1326/05/20(水)02:34:16No.1431582796+
クックドゥ使うのと手間変わらないし豆板醤甜麺醤紹興酒買ってきて作った方が美味いぞ
1426/05/20(水)02:44:14No.1431583704+
丸美屋はしょっ辛いだけじゃない?
1526/05/20(水)02:46:52No.1431583934そうだねx2
>クックドゥ使うのと手間変わらないし豆板醤甜麺醤紹興酒買ってきて作った方が美味いぞ
俺もこの答えに行き着いてそうしてる
俺は豆豉醬も使ってる
1626/05/20(水)02:47:39No.1431583982+
こんな時間にひどい
1726/05/20(水)03:00:19No.1431584927+
レトルトは肉が足りないのがね
1826/05/20(水)03:02:37No.1431585077+
レトルトにネギやら肉やら足してる
1926/05/20(水)03:02:47No.1431585089+
普段そこまで凝った料理作らんし余計な調味料とか買っても賞味期限切れるだけだからやっぱりレトルトが手軽でいいわ
2026/05/20(水)03:03:42No.1431585148そうだねx1
麻婆豆腐はマー婆さんの美味しい豆腐から来てるから女の料理だぞ
2126/05/20(水)03:05:30No.1431585262+
挽肉と舞茸を大量に入れた麻婆豆腐が我が家の麻婆豆腐だ
2226/05/20(水)03:07:40No.1431585381+
DAIGOも台所の中華の先生が醬三兄弟ネギ挽肉豆腐があればとりあえず作れるお手軽料理だって言ってたな
だがうちに常備しているのは2兄弟…!
2326/05/20(水)03:08:18No.1431585416+
豆板醤甜面醤で肉味噌作っとけば麻婆豆腐に麻婆那須に担々麺に炒飯と使いまわせる
2426/05/20(水)03:08:36No.1431585434+
滅茶苦茶美味そうじゃんかよ…
2526/05/20(水)03:09:48No.1431585505+
甜麺醤あれば回鍋肉も作れるようになるからな
2626/05/20(水)03:10:21No.1431585537+
チャーハンと違ってそこまで大火力が要らないのも手が出しやすい
2726/05/20(水)03:10:32No.1431585543+
プロのおうち麻婆
https://www.youtube.com/watch?v=e3n1OOR3mJ8
2826/05/20(水)03:11:48No.1431585604+
市販品は辛さが足らないので唐辛子フレークを入れる
個人的には辛さメイン痺れサブのバランスが好き
2926/05/20(水)03:11:59No.1431585617+
中華屋の麻婆豆腐クソ辛いのが多くて頼むのが怖い
3026/05/20(水)03:12:32No.1431585634+
美味いけど単調だから少しの量で良い
3126/05/20(水)03:13:06No.1431585671+
>甜麺醤あれば回鍋肉も作れるようになるからな
回鍋肉好きでよく作るけど市販のタレより高く付く
薄味になっちゃったときに調整するのに甜面醤使ってる
3226/05/20(水)03:16:06No.1431585829+
>丸美屋に勝てないからそうでもない
丸美屋に勝てる料理一つも作れねえよ…
3326/05/20(水)03:16:20No.1431585845+
丸美屋の素に挽き肉増し増しにすると美味い
3426/05/20(水)03:17:22No.1431585906+
トウチーは無くてもいいか

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