二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1775110931580.jpg-(130492 B)
130492 B26/04/02(木)15:22:11No.1416593393+ 17:55頃消えます
和風パスタの可能性
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/02(木)15:24:13No.1416593828そうだねx3
バターと醤油で軽く和えて納豆乗せるだけでめちゃ美味くて凄い
226/04/02(木)15:32:49No.1416595695+
明太子パスタが好き
326/04/02(木)15:33:17No.1416595790そうだねx6
和風パスタっていうとだいたいキノコ入ってる
426/04/02(木)15:33:24No.1416595816+
最近焼きラーメンパスタ版食べた
美味かったしちょっと風味がカルボナーラなの面白かった
526/04/02(木)15:33:38No.1416595870+
納豆パスタはかなり美味い
626/04/02(木)15:38:10No.1416596842+
昆布茶と塩昆布と適当な野菜
726/04/02(木)15:38:20No.1416596873+
めんつゆが存外パスタに合う
826/04/02(木)15:39:07No.1416597042+
オイルしょうゆソースをつなぎにするとなんでも投入できる
926/04/02(木)15:42:48No.1416597759+
めんつゆ系ベースにバター混ぜたり海苔散らすだけで美味しい
1026/04/02(木)15:43:02No.1416597803+
仕上げのオリーブオイルをごま油に変更!うまいぞ!
1126/04/02(木)15:46:05No.1416598368そうだねx1
箸で出てくる店だと音立てて啜っていいのか悩む
1226/04/02(木)15:54:02No.1416599777+
冷やしたパスタに納豆絡めてもうまい
1326/04/02(木)15:58:44No.1416600687+
パスタなんてほぼ白米みたいなもんだからご飯に合うものはだいたい合うってイタリアンシェフが言ってた
1426/04/02(木)16:00:03No.1416600966+
米のおかずになるなら大体いける
1526/04/02(木)16:00:58No.1416601143+
ついでに言うとうどんでも代用できる
1626/04/02(木)16:06:51No.1416602237+
>パスタなんてほぼ白米みたいなもんだからご飯に合うものはだいたい合うってイタリアンシェフが言ってた
海鮮丼みたいなパスタを…?
1726/04/02(木)16:22:14No.1416605151+
嘘つけカレーパスタ全然合わない
1826/04/02(木)16:24:12No.1416605481+
キノコのパワーを存分に発揮できるのは和風だと思う
1926/04/02(木)16:28:24No.1416606184そうだねx1
>嘘つけカレーパスタ全然合わない
これは余ったカレーをそのまま使いまわそうとするからで
最初からパスタに使うつもりの具材とルゥ入れるだけでちゃんとカレー味で食える
余ったカレーでも一緒に炒めて水分飛ばせばいけるんじゃないかな
2026/04/02(木)16:28:29No.1416606202+
カレーパスタ不味くはないけど思ったほどじゃないの面白いよね
ハヤシパスタなら結構美味しいんだけど
2126/04/02(木)16:31:14No.1416606640+
大根おろしを載せて青じそドレッシングをかけると最高
2226/04/02(木)16:33:42No.1416607051+
かつお節だばぁ
2326/04/02(木)16:34:19No.1416607146+
辛さは柚子胡椒で取る
2426/04/02(木)16:36:26No.1416607494そうだねx2
>余ったカレーでも一緒に炒めて水分飛ばせばいけるんじゃないかな
それは絶対やめた方がいい
既に完成された味を煮詰めようものならただ塩っ辛くなるだけだ
2526/04/02(木)16:36:54No.1416607584+
椎茸と蕗の薹と柚子胡椒で作ったけどアーリオオーリオベースだったから和風と言っていいかは疑問
2626/04/02(木)16:37:54No.1416607753+
ニンニクは問題なく合うけど和風として生姜をどうにか合わせられないだろうか
2726/04/02(木)16:42:22No.1416608542+
>ニンニクは問題なく合うけど和風として生姜をどうにか合わせられないだろうか
youtubeでシェフがやってたフライパン無しのボウルでソース作るのを真似した時は生姜入れた
2826/04/02(木)16:48:46No.1416609709+
お茶漬けパスタは何度もお世話になった
2926/04/02(木)16:50:58No.1416610117+
カレー+麺類はうどんかカプヌが強いからその方向で模索するか
3026/04/02(木)17:02:01No.1416612198+
>嘘つけカレーパスタ全然合わない
パスタ茹でるときに塩を入れて味をつけるといいよ
3126/04/02(木)17:02:34No.1416612296+
塩昆布とめんつゆと納豆にネギ
1年以上ほぼ毎日食ってる
3226/04/02(木)17:03:50No.1416612547+
>既に完成された味を煮詰めようものならただ塩っ辛くなるだけだ
>パスタ茹でるときに塩を入れて味をつけるといいよ
煮詰まって塩辛くなる分パスタに移せばよくない?
3326/04/02(木)17:29:19No.1416617796+
ポン酢や梅干しもよく合う
3426/04/02(木)17:30:09No.1416617974+
本場イタリアに変わり種のスパゲティってあるのかな
3526/04/02(木)17:38:30No.1416619767+
米でいけるやつ大体使えるのが強い
3626/04/02(木)17:43:53No.1416620962+
>本場イタリアに変わり種のスパゲティってあるのかな
実は手抜きというか家庭料理で適当な余り物の野菜とトマトソースぶち込んで炒めたナポリタンチックな名もないパスタはあるみたい

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