二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1774955497264.webp-(82886 B)
82886 B26/03/31(火)20:11:37No.1416115246+ 21:27頃消えます
最近蒸し器を買ったんだけど何を蒸せば良いかな
とりあえず卵と冷凍焼売を蒸してみた
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/03/31(火)20:12:21No.1416115513+
🐧おこわ
226/03/31(火)20:12:24No.1416115535+
ブロッコリー🥦
326/03/31(火)20:12:41No.1416115635+
鶏肉
426/03/31(火)20:13:33No.1416115950+
ボディビルダーしかないのか?
526/03/31(火)20:14:24No.1416116267+
おまんとう…
626/03/31(火)20:16:53No.1416117129そうだねx1
お野菜無双よ
726/03/31(火)20:17:18No.1416117272そうだねx2
蒸すもの決めてないのに買ったのかよ
🌽でも蒸しとけ
826/03/31(火)20:18:16No.1416117637+
スレ画みたいなのは買わずにちゃんとしたの買った方がいいよ
926/03/31(火)20:18:35No.1416117757+
サツマイモ
1026/03/31(火)20:19:06No.1416117942+
ちゃんとしたのメンテ大変そうだけどこれよりいいの?
1126/03/31(火)20:19:47No.1416118198そうだねx1
>スレ画みたいなのは買わずにちゃんとしたの買った方がいいよ
もう買ったから遅い
100均で330円じゃった
1226/03/31(火)20:20:27No.1416118468+
最初はそれでいいのよ
1326/03/31(火)20:20:33No.1416118518+
メンテはそんな手間かからないよ
乾かすスペースは取る
ちゃんとした蒸籠はマジで味も変わるぞ
1426/03/31(火)20:22:59No.1416119404そうだねx1
スレ画みたいなのと蒸籠でそこまで変わるのかな
蒸気に当てればいいんだからほとんど同じ気がする
1526/03/31(火)20:24:36No.1416119980+
1626/03/31(火)20:25:05No.1416120133そうだねx2
中華まんがふわふわになるぞ
1726/03/31(火)20:25:09No.1416120162+
蒸籠じゃない普通の鍋で蒸すときは蓋で結露した水滴が落ちないよう布を挟んで対処する必要があるけど蒸籠ならそれがいらない
逆に言えばそれをするなら蒸籠でなくてもいいけど
あと蒸籠は段数を増やせる
1826/03/31(火)20:26:45No.1416120751+
里芋
1926/03/31(火)20:27:00No.1416120842+
最近おまんとう作ったけど簡単で美味しいよ
2026/03/31(火)20:27:45No.1416121093+
デイリーポータルでパン蒸すと良いと記事にあったけど本当だろうか
2126/03/31(火)20:29:14No.1416121649+
茶碗蒸し
2226/03/31(火)20:29:24No.1416121704+
プリンとか簡単だけどスレ画のタイプだと無理そうだな…
2326/03/31(火)20:29:25No.1416121719+
レジ横で売ってるお団子蒸したらやわらかもっちりになるぜ
2426/03/31(火)20:29:38No.1416121790+
一晩塩漬けにした豚バラブロックを蒸すと美味しい塩豚が作れるぞ
2526/03/31(火)20:29:45No.1416121825+
>デイリーポータルでパン蒸すと良いと記事にあったけど本当だろうか
いいよ
ダブルソフトがソフトの権化に化けるよ
2626/03/31(火)20:30:08No.1416121957そうだねx4
野菜は蒸すだけでなんかゴキゲンな料理になる
2726/03/31(火)20:30:48No.1416122205+
魚も蒸すと良い
2826/03/31(火)20:31:23No.1416122443+
普段レンジで温めてたやつを蒸してみればいい
そもそもそう言う目的が出来てから買うべきじゃん
2926/03/31(火)20:32:22No.1416122801+
蒸し魚って味付けどうすれば良いんだろう
煮付けとは違うんだよね
3026/03/31(火)20:32:48No.1416122980+
一度冷えてモソモソのパサパサ食感になってしまったフライドポテトが復活しちゃう…!
3126/03/31(火)20:35:22No.1416123977+
>普段レンジで温めてたやつを蒸してみればいい
>そもそもそう言う目的が出来てから買うべきじゃん
野菜とか鶏肉とか蒸せたらヘルシーかなと思って
3226/03/31(火)20:36:05No.1416124247+
レンチンしてるもの…冷凍唐揚?
3326/03/31(火)20:36:34No.1416124448+
>野菜は蒸すだけでなんかゴキゲンな料理になる
香りや栄養が逃げずに凝縮されてる気がする…
3426/03/31(火)20:36:48No.1416124546+
リンゴ
マジで試してみろ
3526/03/31(火)20:38:22No.1416125180+
せいろは実際あじ変わるんだけど手間もかかる
3626/03/31(火)20:39:12No.1416125519+
レンコンニンジンサツマイモダイコンを蒸してみな
うんちぶりぶりだぞ
3726/03/31(火)20:39:23No.1416125601+
気軽にデカめの蒸しパンが生産できるようになる恐怖の容器
3826/03/31(火)20:39:43No.1416125735+
馬拉糕
3926/03/31(火)20:40:50No.1416126154+
クッソ硬い蓮根もカボチャも程よくザクザク食感残る感じに柔らかくなるやつ
4026/03/31(火)20:41:54No.1416126549+
見た目で熱が通ってるかわからねぇ!
4126/03/31(火)20:42:01No.1416126597+
最初は鶏肉蒸すのがいいよ
ヘルシーを実感できる
4226/03/31(火)20:42:36No.1416126815+
ペンギン
4326/03/31(火)20:44:59No.1416127708+
蒸し器のお湯を沸かしてる部分でスープを作るとええよ
4426/03/31(火)20:45:19No.1416127860+
干し椎茸
4526/03/31(火)20:45:19No.1416127861+
鶏肉火通りにくいから最初は豚の薄切りの方がいい
豚は野菜と一緒に蒸しても野菜の蒸し上がりと一緒に火通るし身の脂で蒸し過ぎても固くなりにくいから
鶏肉は固くなるとか汁出まくるとか色々あるんで扱いに慣れた中級者以降
4626/03/31(火)20:45:34No.1416127943+
バキバキのスーパーハード化したバゲットがソフト食感のふんわりフランスパンにされてしまう
4726/03/31(火)20:50:54No.1416130043+
醤油酒みりん生姜のタレに漬け込んだ豚肉を蒸すと美味い
生姜焼きじゃないけど最高の生姜焼きに仕上がる
4826/03/31(火)20:52:09No.1416130537+
蒸し野菜ってレンジでチンするのとそんなに違うの?
4926/03/31(火)20:53:32No.1416131076+
早く肉まん蒸せ
いつ春の陽気になっても知らんぞ
5026/03/31(火)20:55:45No.1416131967+
鶏もも一枚を醤油とみりんで一晩漬けて蒸す
めっちゃジューシー!
肉だけだと寂しいので小松菜とか子蕪も入れる
お腹いっぱい!
5126/03/31(火)20:55:50No.1416131997+
>レンコンニンジンサツマイモダイコンを蒸してみな
>うんちぶりぶりだぞ
味付けはどうしてる?
塩?
5226/03/31(火)20:56:09No.1416132105+
もやし
5326/03/31(火)20:57:22No.1416132578+
焼売を沢山包んで冷凍しておくと
野菜のスキマにスイと入れられてゴキゲンになる
5426/03/31(火)20:57:28No.1416132628+
>>レンコンニンジンサツマイモダイコンを蒸してみな
>>うんちぶりぶりだぞ
>味付けはどうしてる?
>塩?
マヨかごまドレッシングか塩胡椒か梅塩
要するに気分でなんでもつけていい
5526/03/31(火)20:58:06No.1416132846+
>蒸し野菜ってレンジでチンするのとそんなに違うの?
レンジは野菜の水分を熱暴走させて火通すから水分抜けたり繊維めちゃくちゃにされてる感じ
蒸し野菜は無限に水分供給しつつ100度以下の熱済むので繊維もシャキシャキ
5626/03/31(火)20:58:16No.1416132910+
>>>レンコンニンジンサツマイモダイコンを蒸してみな
>>>うんちぶりぶりだぞ
>>味付けはどうしてる?
>>塩?
>マヨかごまドレッシングか塩胡椒か梅塩
>要するに気分でなんでもつけていい
じゃあめんつゆでいいか…
5726/03/31(火)20:58:43No.1416133087+
>蒸し野菜ってレンジでチンするのとそんなに違うの?
蒸すとしっとりふわふわしてるよ
5826/03/31(火)21:00:08No.1416133656+
これは内緒だけどスーパーで売ってるゴムみたいなうなぎの蒲焼きも蒸すとフワフワになるぞ
5926/03/31(火)21:02:41No.1416134782+
魚なに蒸しても美味しい
イワシとかの青魚も酒でしっかり処理してから蒸すとふわっふあ食感で味も濃いし臭くない
6026/03/31(火)21:03:05No.1416134968+
電鍋便利だぜ
蒸し器の上位互換だ
6126/03/31(火)21:04:50No.1416135751+
蒸篭は手入れが大変そうだ
6226/03/31(火)21:07:59No.1416137201+
騙されたと思って冷凍たこ焼きを蒸して見るんだ
ベチャベチャで台無しになるから
6326/03/31(火)21:10:23No.1416138311+
蒸すのは熱もしっかり通るのがいい
6426/03/31(火)21:13:46No.1416139832+
饅頭系がうまい
6526/03/31(火)21:14:20No.1416140081+
意外と量蒸せないよな蒸し器
6626/03/31(火)21:15:22No.1416140567+
小籠包とシウマイ美味すぎ祭り開催予定地
6726/03/31(火)21:17:30No.1416141514+
>意外と量蒸せないよな蒸し器
蒸し籠を上に重ねる必要があるからな…
6826/03/31(火)21:20:21No.1416142711+
ニンジンとか大根をピーラーで薄くしたのをごちゃっと乗せて後は豚肉か牛肉薄切りを乗せて蒸してゴマダレかけて食う
6926/03/31(火)21:21:25No.1416143178+
野菜蒸すだけでモリモリ食べられる
おいちい体重も減ってきた

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