キルシュワッサーだけはケーキマジックの買う

最近妙にあちこちでドーバー見かけるな…とは思ってたんだ

廃盤とは知らなかった
というかラムとホワイトキュラソー以外にも種類あったんだね

キルシュワッサーとかの香りが良いフルーツブランデー等は元の果実がペクチンを多く含むためペクチンが発酵してできるメタノールも多めになる
日本の食品衛生法では飲用の酒のメタノールの上限値が厳し目に設定されているため輸入できないもの（原産国では普通に飲まれていても）も多くなる
そこで製菓用の酒（香り付けに使うので使用量が少ないことから飲用の酒よりも基準は緩く設定）として輸入できる