二次元裏＠ふたば
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50584 B26/01/18(日)00:53:35No.1393492814+ 03:14頃消えます
ネギの青い部分どうすればいいの
削除された記事が5件あります.見る
…126/01/18(日)00:54:00No.1393492985そうだねx20
刻んで味噌汁
…226/01/18(日)00:54:12No.1393493068そうだねx4
吸う
…326/01/18(日)00:55:04No.1393493386+
肉煮込む時に入れろって言われてるからなんとなく従ってる
その時がない時は普通に捨ててる
…426/01/18(日)00:55:10No.1393493428そうだねx8
油で炒める
…526/01/18(日)00:56:02No.1393493674そうだねx2
煮る
…626/01/18(日)00:56:16No.1393493742そうだねx4
首に巻く
…726/01/18(日)00:56:21No.1393493766+
すき焼きのときは青い部分も切って入れるし煮込み料理なら白い所と同じに使ってなんとかなりそう
…826/01/18(日)00:56:28No.1393493805+
尻に差して風邪予防に
…926/01/18(日)00:57:04No.1393494025そうだねx7
>肉煮込む時に入れろって言われてるからなんとなく従ってる
>その時がない時は普通に捨ててる
冷凍しとけばいいのでは？
…1026/01/18(日)00:57:05No.1393494031+
ペペロンチーノ作るときにニンニクと一緒に入れる
…1126/01/18(日)00:57:11No.1393494061そうだねx4
斜めに包丁入れれば意外と食える
…1226/01/18(日)00:58:17No.1393494364そうだねx1
肉の臭い消しに
…1326/01/18(日)00:58:44No.1393494483+
>すき焼きのときは青い部分も切って入れるし煮込み料理なら白い所と同じに使ってなんとかなりそう
味噌汁とかに普通に入れてるし
加熱せずとも冷ややっことかに乗せてるわ
…1426/01/18(日)00:58:46No.1393494493そうだねx33
ここを捨てる人がそこそこいるなんて信じられない
…1526/01/18(日)00:59:00No.1393494539+
九条ネギを使えばそんなことで悩む必要なくなるぞ
…1626/01/18(日)00:59:16No.1393494617そうだねx10
長ネギの緑の部分は硬いんだよな
関西人はそこんとこわかってないから食える食えるって言う
…1726/01/18(日)00:59:33No.1393494702+
刻んで納豆や味噌汁に入れたらいいのに…
…1826/01/18(日)00:59:49No.1393494778そうだねx1
鍋とかだと全部入れるけどしなびてると捨てちゃうかな…
…1926/01/18(日)00:59:53No.1393494797+
とりあえず冷凍しちゃったけどどうしようかなこれってなってる
もうなんか刻んでスープに入れればいいか
…2026/01/18(日)01:00:08No.1393494875そうだねx13
>長ネギの緑の部分は硬いんだよな
>関西人はそこんとこわかってないから食える食えるって言う
刻めや
後煮たら柔らかくなるから
…2126/01/18(日)01:00:21No.1393494936そうだねx14
食えないほど硬いの東にもねぇだろ
…2226/01/18(日)01:01:18No.1393495179そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
https://img.2chan.net/b/res/1393486529.htm
朝までFGOとトリッカルとブルアカで濃厚になる予定のシャンクスレだこい🥺
…2326/01/18(日)01:01:29No.1393495227そうだねx11
>長ネギの緑の部分は硬いんだよな
(どこのネギも食ったことないんだな…)
…2426/01/18(日)01:01:55No.1393495339+
硬くはねえよ
…2526/01/18(日)01:02:01No.1393495363+
境目の部分が固くて食えんってならわかる
…2626/01/18(日)01:02:20No.1393495444そうだねx5
青い部分のほうが滑り成分多い気がする
…2726/01/18(日)01:02:31No.1393495489+
薬味に使う時は1度ではなく複数回刻んで柔らかくする
それでもダメなら焦がしネギ
…2826/01/18(日)01:02:32No.1393495493+
グリルで豚肉と焼く
…2926/01/18(日)01:02:58No.1393495610そうだねx3
白ネギの太めのやつとかは緑の部分店に並んでる時点で枯れ始めてるからそれで食わないことはある
…3026/01/18(日)01:03:09No.1393495654そうだねx4
根っこ以外全部食えるのに
…3126/01/18(日)01:03:37No.1393495774そうだねx4
>境目の部分が固くて食えんってならわかる
あそこは玉ねぎの皮みたいになってるから切除して捨てるな流石に
…3226/01/18(日)01:03:44No.1393495812+
地域性あるからまだ見ぬ鋼の青ネギあんのかな
…3326/01/18(日)01:03:55No.1393495873+
>根っこ以外全部食えるのに
農家は根っこ揚げて食うらしいな
…3426/01/18(日)01:04:02No.1393495900そうだねx1
1本丸ごと刻んで麻婆豆腐にぶち込んでる
うまい
…3526/01/18(日)01:04:55No.1393496118+
>地域性あるからまだ見ぬ鋼の青ネギあんのかな
おれのじいちゃん青鋼葱っていうすっごくかたいのつくってるよ
ほんとほんとこんど食べさせてあげる
…3626/01/18(日)01:04:58No.1393496129そうだねx10
>長ネギの緑の部分は硬いんだよな
>関西人はそこんとこわかってないから食える食えるって言う
そもそも品種が違うんで…
…3726/01/18(日)01:05:17No.1393496226そうだねx5
>>地域性あるからまだ見ぬ鋼の青ネギあんのかな
>おれのじいちゃん青鋼葱っていうすっごくかたいのつくってるよ
>ほんとほんとこんど食べさせてあげる
マジで！？2mくらいあったりしない？
…3826/01/18(日)01:05:43No.1393496339そうだねx1
ネギ油作ろう
…3926/01/18(日)01:05:46No.1393496357+
刻んで納豆に
…4026/01/18(日)01:05:48No.1393496361+
トリコの世界の住民なんだろ
…4126/01/18(日)01:06:14No.1393496467+
火入れるとめちゃくちゃうまいぞ
…4226/01/18(日)01:06:24No.1393496522そうだねx2
西日本のスーパーだと地場産と深谷とかの長ネギ両方売ってたりするけどそんなに違ったかな…
…4326/01/18(日)01:06:30No.1393496548+
>マジで！？2mくらいあったりしない？
そんなに長くはならないけど腕よりは長いから昔は武器にしてたらしいよ
…4426/01/18(日)01:06:34No.1393496578+
本州の食材って結構特殊だよね
日本じゃあんまり見ない感じっていうか
…4526/01/18(日)01:06:49No.1393496639+
ごま油で炒めろ
…4626/01/18(日)01:07:06No.1393496716そうだねx3
ポロネギの緑の部分はめっちゃ硬い
マジで硬いので煮てから磨り潰して繊維を取ってポタージュにしたりとかする
…4726/01/18(日)01:07:10No.1393496745+
油でじっくり揚げる！
にんにくとショウガも入れる！
ネギ油完成！
…4826/01/18(日)01:07:20No.1393496807+
白い部分と緑の部分が回転して入れ替わるらしいな
…4926/01/18(日)01:08:11No.1393497040そうだねx4
ネギの保存状態による
そこらへんで安く売ってるネギはテープで束ねてあるが外皮がガサガサに乾いてしまっているので1枚剥いて捨てるしかない
同様に青い部分も枯れ始めていたらそこは切って捨てる
…5026/01/18(日)01:08:20No.1393497077そうだねx4
もしかしてミクがネギ回してたのって理に適っていた…？
…5126/01/18(日)01:08:23No.1393497089そうだねx1
青い部分が本体
…5226/01/18(日)01:08:54No.1393497249+
味噌汁に1.5cm角で入っててジャキジャキ食ってるが
…5326/01/18(日)01:08:58No.1393497263+
刻んだ時糸引くようなネバネバが出るとおいしい証なんだっけ
…5426/01/18(日)01:09:25No.1393497392+
スープにする時は使う
それだとむしろ青いとこのがうまい
…5526/01/18(日)01:10:11No.1393497620そうだねx4
基本的に捨ててる
…5626/01/18(日)01:10:19No.1393497644そうだねx3
なんも考えず納豆に入れてるな…
…5726/01/18(日)01:11:08No.1393497892+
ラーメンみたいな油濃い味には青い部分もいいんだろうが家で使う場合は白い部分が良いな
…5826/01/18(日)01:11:32No.1393497998+
>なんも考えず納豆に入れてるな…
可食部でしかないから使う事に疑問も何も思わないよね
…5926/01/18(日)01:11:40No.1393498046そうだねx2
刻んで冷凍しとけばいつでも使えるぞ
…6026/01/18(日)01:12:20No.1393498232+
東西で認識が違う食い物
…6126/01/18(日)01:13:06No.1393498423+
大根とかもそうだけど白い部分より青い葉の方に栄養があるんだよな…
…6226/01/18(日)01:13:20No.1393498489+
今の時期なら鍋で困ることなくないか
…6326/01/18(日)01:14:06No.1393498703+
肉を煮る時に臭み消しで使う
正直あんまりうまいもんって認識ではないので
…6426/01/18(日)01:14:15No.1393498747+
塩焼きそばを作るときは軽く焦がすくらい油で炒めてるな
…6526/01/18(日)01:14:40No.1393498847+
刻んで適当に炒め物にいれてる
…6626/01/18(日)01:14:52No.1393498889+
関西って昔は長ネギ作ってなかったのか
…6726/01/18(日)01:17:57No.1393499731+
茹でて酢味噌
…6826/01/18(日)01:18:19No.1393499814+
書き込みをした人によって削除されました
…6926/01/18(日)01:19:38No.1393500195+
https://youtu.be/qrzWMsKJzsY?t=397s
…7026/01/18(日)01:19:39No.1393500200そうだねx3
食うに値しない種類や状態のもあるからなんとも
…7126/01/18(日)01:19:53No.1393500257+
細かく刻んでじっくり炒めて濾してネギ油作るとうまいよ
…7226/01/18(日)01:20:12 ID:I2hjZW5YNo.1393500340+
別に捨てようが食べようがお前に関係ないんだから好きにさせれば良いのに
…7326/01/18(日)01:20:58No.1393500551+
ラー油作ってるわ
…7426/01/18(日)01:21:07No.1393500582+
そもそも種類が違うのに関西人が〜とか言ってレスポンチ誘発してる「」が悪いよ
…7526/01/18(日)01:21:09No.1393500590+
歯ざわり悪い奴は食材としては扱わないかな
肉煮込む時に一緒に入れて後で取ったりする程度
…7626/01/18(日)01:21:20No.1393500639+
>別に捨てようが食べようがお前に関係ないんだから好きにさせれば良いのに
お前にも関係ないから好きにさせてもらうわ
…7726/01/18(日)01:21:52No.1393500798そうだねx1
塩焼きそばに入れてる
…7826/01/18(日)01:22:20No.1393500925+
多分普通は食わないレベルの箇所も刻んで食ってるぞ俺
…7926/01/18(日)01:22:30No.1393500961+
ぶつ切りにして焼いて食うんじゃないとか？！
…8026/01/18(日)01:23:00No.1393501118+
みじん切りでチャーハンにｼｭｰｯ
…8126/01/18(日)01:23:20 ID:I2hjZW5YNo.1393501222+
>お前にも関係ないから好きにさせてもらうわ
なんでキレてんの？
…8226/01/18(日)01:23:30No.1393501272そうだねx3
あんま気にせず白い所と一緒に使ってたわ
…8326/01/18(日)01:23:57No.1393501395+
これを絞ってグチャッとさせたあと水につけてみ
そしてそれで出来た水で餃子作れ
うまいぞ
…8426/01/18(日)01:24:25 ID:I2hjZW5YNo.1393501510そうだねx1
何か汚いから嫌
…8526/01/18(日)01:25:00No.1393501672+
塩ダレにして塩豚丼にしたりしてもいいよね
…8626/01/18(日)01:25:28No.1393501784+
かったいやつなのに端まで輪切りにして使用してる飲食店嫌い
…8726/01/18(日)01:26:09No.1393501959+
青い部分に白いスジが走ってたら中に幼虫いる可能性ある
黒い点がいっぱいあったら中に虫がいる
…8826/01/18(日)01:26:38No.1393502060+
>>境目の部分が固くて食えんってならわかる
>あそこは玉ねぎの皮みたいになってるから切除して捨てるな流石に
ちょくちょく土噛んでるしね
…8926/01/18(日)01:26:42No.1393502075+
多分俺が食ってる太ネギと種類違うんだろうな…ってレスがちらほら
…9026/01/18(日)01:27:45No.1393502304+
枯れてきたら固いから捨ててるけど新鮮なのは薄めに切って汁物に乗せてる
…9126/01/18(日)01:28:06No.1393502386+
すまんなギョムで冷凍の白いとこだけみじん切りのやつ買うことにしたわ
…9226/01/18(日)01:28:09No.1393502407+
鍋に入れる
…9326/01/18(日)01:28:10No.1393502412+
京ネギ最強
…9426/01/18(日)01:29:29No.1393502666そうだねx2
> ギョム
NISAとかポケスリのスレ立ててそう
…9526/01/18(日)01:32:30No.1393503384そうだねx1
最近は肉の質が高いのであまり臭み消しの効果はないとか
入れなくても臭くない
…9626/01/18(日)01:42:54No.1393505630+
ラー油作る時に使う
…9726/01/18(日)01:46:29No.1393506383+
買ってきたら先端とか傷ついてる部分は切って
中のヌルヌル部分が何か苦みになるとか聞いたのでストロー状にしてから中をさっと洗って
その後切って纏めて冷凍しといて何かの時に適当に入れてる
…9826/01/18(日)01:49:38No.1393506993+
スレッドを立てた人によって削除されました
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
…9926/01/18(日)01:51:11No.1393507443+
書き込みをした人によって削除されました
…10026/01/18(日)01:52:47No.1393507770+
最近おでん自炊にハマってたから牛すじの処理の時にめちゃくちゃ使った
クタクタになったのとお汁はうどんで使って美味し
…10126/01/18(日)01:55:12No.1393508186そうだねx1
なんか先端茶色いからばっちいかなって…
…10226/01/18(日)01:58:37No.1393508830+
青い部分って腐りやすくない？
よっぽど新鮮じゃないと食いたくない
…10326/01/18(日)02:02:09No.1393509505+
コンソメ炊け
…10426/01/18(日)02:04:43No.1393510008+
出汁が取れるんじゃなかったっけ
…10526/01/18(日)02:10:08No.1393511152そうだねx7
ネギのスレ荒らしてID出てるの初めて見た
…10626/01/18(日)02:19:27No.1393512853+
お好み焼きにぶっ込んでるけど違和感もなくおいしく食えてるのでいままで処分したりせいぜい肉煮る時にいれたりくらいにしてたのちょっともったいなかったと思った
…10726/01/18(日)02:21:17No.1393513152そうだねx2
今日はネギの青い部分のスレを荒らすか…
…10826/01/18(日)02:22:50No.1393513428そうだねx1
>ネギのスレ荒らしてID出てるの初めて見た
ネギの青い部分でも消せない臭いやつが来たんやなガハハ
…10926/01/18(日)02:23:23No.1393513496+
綺麗な青い所は鍋
うどんとか卵とじにも合う
…11026/01/18(日)02:23:43No.1393513564+
砂肝とかと炒めて食べる
…11126/01/18(日)02:23:58No.1393513607+
青い部分アンチ初めて見た
ラーメンやうどんのネギ盛りみたら憤死するんじゃないの
…11226/01/18(日)02:25:08No.1393513764+
ネギの青い部分普通にうまいのに
…11326/01/18(日)02:26:15No.1393513955+
ねぎ好きだし青いところも使うけど
毎回どこまで使えるのかなって思いながら刻んでる
…11426/01/18(日)02:26:56No.1393514032+
品種もあるんだろうけどそもそも関西じゃ青い部分食う文化がないからな
…11526/01/18(日)02:27:54No.1393514142+
擦れてるところも普通に食べられるから
青い部分の切られて枯れてる部分と根の先以外は全部使っちゃってるな
…11626/01/18(日)02:31:36No.1393514598+
硬いといえば硬いけど細かく刻めば全然美味しく使える
…11726/01/18(日)02:32:29No.1393514706+
長さ揃えるために先端切られてるけど穴に虫入ったりしてそうでちょっと抵抗感ある
…11826/01/18(日)02:33:17No.1393514816+
こいつを繋がらないように千切りすると包丁のスキルが上がる
…11926/01/18(日)02:35:50No.1393515093+
スレッドを立てた人によって削除されました
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
…12026/01/18(日)02:41:41No.1393515750+
虫入ってたことあるから裂いて確認してるけど普通に食ってる
…12126/01/18(日)02:44:03No.1393515975+
焼いても煮ても食えるのに捨てるの！？
…12226/01/18(日)02:45:19No.1393516111+
>>長ネギの緑の部分は硬いんだよな
>>関西人はそこんとこわかってないから食える食えるって言う
>そもそも品種が違うんで…
食えないほど硬い品種は関東でもみたことねえわ
…12326/01/18(日)02:50:03No.1393516516+
Yになってる部分は微妙に硬いし土ついてたりするから上手いこと切って捨ててる
…12426/01/18(日)02:55:37No.1393517016+
すき焼きの時のここは最高に好き
…12526/01/18(日)02:57:27No.1393517169+
チャーシューの材料にしたりチャーハンスープに入れたりと色々
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