てんつゆ美味いけどしなしなになるからね

>みっともねえからそれ以上レス重ねなさんな
しゃらくせえ！

とんかつに塩はポップコーンだと俺は思ってる

焼き鳥はタレがうまいし
天ぷらは天丼のタレが一番うまい

塩と油は庶民の味方だろ

スレ「」に言わせると塩唐揚げもポテチになってしまうぞ

ポテトじゃなくてポテチ？
ポテチって言うほど塩か？

>スレ「」に言わせると塩唐揚げもポテチになってしまうぞ
カテゴリーを広げていけば早めにポテチにたどり着くからポテチだ

>ポテトじゃなくてポテチ？
>ポテチって言うほど塩か？
ポテチを天つゆにつけて食べてみたことはないな…

>スレ「」に言わせると塩唐揚げもポテチになってしまうぞ
いやあれは塩味がうまいんじゃなくて塩+ニンニクの応用問題だけど

ポテチも素材（芋）の味を結構推してるからしゃらくせえよ

どっちも美味しいしどっちも好きって言うのはダメかい？

>どっちも美味しいしどっちも好きって言うのはダメかい？
片方しか好きじゃなかったけどどっちも好きになったって話じゃないか？

なら天ぷらにコンソメパウダーかけたらもっと美味いってことじゃん！

塩唐揚げの塩って中華スープじゃなん

>なら天ぷらにコンソメパウダーかけたらもっと美味いってことじゃん！
そうだよ
ちなみに藻塩はのりしお味がヒントになった

じゃあ今度は柚子塩で食べてみようか

>なら天ぷらにコンソメパウダーかけたらもっと美味いってことじゃん！
美味そう

じゃがいもの天ぷらはあんまり聞いたことがないな

塩のが美味い天ぷらと天つゆのが美味い天ぷらの両方あるよね

なにっ
抹茶塩ではないのか

てんつゆの甘味がうっとうしい
俺はソザイ族

>じゃがいもの天ぷらはあんまり聞いたことがないな
食べたことあるな
当然普通にうまい

まあ半可通ホッホッホしてるよりはうまいうまいしてる方が精神衛生上いいか…

>じゃがいもの天ぷらはあんまり聞いたことがないな
いも天だとさつまいもが一般的だからかな

>>油+塩+サクサクすなわちポテチの公式だ！
>みっともねえからそれ以上レス重ねなさんな
ポテチと違って中身があるぞ

タラの芽美味すぎ祭り開催したくなってきた

岩塩とかの塩だと美味しいよ

>食べたことあるな
>当然普通にうまい
まぁ不味いわけがないか
薄く切っても厚めに切ってもかき揚げにしても美味そうだ

いも天に関しては天つゆとか塩とかいうなよ
あれは食べない
残しておく
そして翌朝やお昼に冷え切って衣もシナシナになったやつに醤油をどっぷしかけてメシのおかずにする

人に強要したり講釈垂れ無ければ好きに食えばいいよ

>岩塩とかの塩だと美味しいよ
なるほどポテチと同じだ…

>ちなみに藻塩はのりしお味がヒントになった
本当に？明日学校でその話広めてもいい？

>いも天に関しては天つゆとか塩とかいうなよ
ウスター一択だしな

なんか知らんけど味の構造さえわかればこっちのモンだぜってなることない？
特にフィリピンあたりの知らん料理とか

天ぷらにソースは天ぷら後進国すぎてちょっと…

>天ぷらにソースは天ぷら後進国すぎてちょっと…
だしソースをご存知ない！？

馬鹿にされがちだけどピーマンのてんぷら力は凄まじいものがある

甘ったるいの苦手だから焼鳥も焼肉も塩

たまに丸亀製麺でかき揚げにソースかけるけど
マジで理解できない味がする

>馬鹿にされがちだけどピーマンのてんぷら力は凄まじいものがある
家で天ぷら作るときはなるべく入れてる

さらに年を取ると天つゆに油を少しでも溶かし出したいって気持ちが強くなってくる

塩派が馬鹿にされてるのって匿名掲示板でしか見たことない

お腹が減ってきたのですが！！

うすしお味に帰るということか

>さらに年を取ると天つゆに油を少しでも溶かし出したいって気持ちが強くなってくる
しゃらくせえ！生姜たっぷりいれてパワーアップさせて貰うぜ

天つゆにいっぱい大根おろし入れる

ナスは油を吸いすぎるので危険

つゆで天ぷらの衣がびちゃびちゃになるの嫌いだったから幼少期から塩だったな

美味い天ぷらって別に塩なしでも美味いしどっちでもいい気もする
前食べたとこは一品毎に運んでくれる人がおすすめを伝えてくれたからその通りに食べた

丸亀のとり天とかはいろいろ試したけど
塩：30点
だしソース：2点
かけうどんのつゆ：120点
って感じだった

みょうが
おすすめです

せっかくさくさくなのにつゆでしなしなにするのもったいねえし塩つええや！
でもつゆでびちゃびちゃにして食べるのもそれはそれで瑞々しくて美味しい

そもそもつけてすぐ食うなら食感変わんねぇよ

ていうか天つゆは昆布だし+醤油のうまあじぶんどうしても味だけみたらアドバンテージでかすぎる

つゆとか塩とか気分で食べ分けりゃいいんだよこういうのは

たらきくの天ぷらがマジで美味い…塩で食うのが最高なんだ

素材の味というけど
塩ってシンプルに美味いから美味い

まだ天つゆだけで食べているのか？
俺は大根おろしも入れるぞ？

揚げ物の衣にサクサク感求めてねえや

精製食塩使って天ぷらは塩とか言ってる人はいないよな？

塩はうまいけどわさび塩はよくわからん…
普通の塩でいいじゃん

>だしソースをご存知ない！？
ご存知なかったのだ！
なにそれ！！

>精製食塩使って天ぷらは塩とか言ってる人はいないよな？
しゃらくせえ！

>精製食塩使って天ぷらは塩とか言ってる人はいないよな？
やっすいパンパンに詰まった塩も美味いぞ？

岩塩デカくてあんまくっつかねえな…
伯方の塩でいいや

実はアジシオが一番うまい

天ぷらなら藻塩とかの海水塩だろ…

俺はむしろサクサクより柔らかいほうが好きだから
とんかつよりカツ煮のほうが好きだし
おせんべいより濡れせんのほうが好きだし
ポテチは食べる前に開けておいて少ししけってから食べる

粉末醤油あたりに新しい道がある気がする

関西と九州にウスター派いるよね

素材派は何も付けずに食べるだろってずっと思ってた

>俺はむしろサクサクより柔らかいほうが好きだから
>とんかつよりカツ煮のほうが好きだし
そう
>おせんべいより濡れせんのほうが好きだし
そう
>ポテチは食べる前に開けておいて少ししけってから食べる
は？

まあ油と塩の組み合わせだからポテチって話も別に間違っちゃいない

寿司に塩は結構な率で寿司には醤油だろなんか生臭いよ塩！ってなる

先日噂のブロッコリーの天ぷら食った
たしかに最強かもしれん

アスパラの天ぷらも旨い

>ポテチは食べる前に開けておいて少ししけってから食べる
人の食い方に普段文句は言わないけどこれは幾らなんでもキショすぎる
人間じゃない

天ぷらに塩の良さなんて10代で気付けるだろ…

ブロッコリーは茹でより揚げのポテンシャルの高さのほうがデカい気はするんだよな

>素材派は何も付けずに食べるだろってずっと思ってた
素材派名乗ってるだけの塩男だよ
サラリーマン

なんでも天ぷらにすると美味いけど炭水化物＆油の衣で覆った料理だから基本不味くなるわけがない

>天ぷらに塩の良さなんて10代で気付けるだろ…
10代で天ぷら食べる時はご飯が常にあるだろ
ご飯には圧倒的に天つゆがアドだろ

今でもご飯常にあるわ

>天ぷらに塩の良さなんて10代で気付けるだろ…
若年寄が…絶対ハゲだわ

カレー粉を足してみよう

ブロッコリーはアヒージョが最強だよ

>先日噂のブロッコリーの天ぷら食った
>たしかに最強かもしれん
カリフラワーを試してから言ってくれ

一部の自称通が暴れすぎて変なバイアスかかってるよね塩

焼いてもうまいしもしかしてブロッコリーって茹でるのが一番おいしくない食いかたなんじゃないか…？

油との相性がいいんだよブロッコリー
マヨも油だし

>カレー粉を足してみよう
カレー粉使ってないのもなんかカレー風味になるトラップがある

立ち蕎麦とかスーパーとかのシナシナひんやりした天ぷらに塩かけるとなぜか悲しくなるぞ

天つゆは甘み×出汁＋醤油の暴力だからな

>馬鹿にされがちだけどピーマンのてんぷら力は凄まじいものがある
馬鹿にされがちなの？
あんな美味いもん無いだろってくらい美味いのに

なんか抹茶塩とか茶色いのとかしゃれたのおいてたりするけどあえてマジックソルトとか置いてみないか

>焼いてもうまいしもしかしてブロッコリーって茹でるのが一番おいしくない食いかたなんじゃないか…？
茹でたて熱々にマヨたっぷりで食ってみろ
うまいぞ

>立ち蕎麦とかスーパーとかのシナシナひんやりした天ぷらに塩かけるとなぜか悲しくなるぞ
そもそも冷えた油物の時点で悲しいんだ
温めたツユとかで無理やり温めてやらないと不味いのが基本

最近初めてアジシオ買ったけどなんか苦くねこれ

>>馬鹿にされがちだけどピーマンのてんぷら力は凄まじいものがある
>馬鹿にされがちなの？
>あんな美味いもん無いだろってくらい美味いのに
でもよぉ
天ぷら界のピーマンみたいなのってししとうがすでに地位確立しすぎててジェネリックししとう扱いは避けられないんじゃねえか…

ある時ふと普通に塩味が好きってことに気づくよね

>天ぷら界のピーマンみたいなのってししとうがすでに地位確立しすぎててジェネリックししとう扱いは避けられないんじゃねえか…
ししとうとピーマンは違うじゃん…
ピーマンが好きじゃん…

ししとうとピーマン見た目以外共通点なくね？

同じ種族だぞ！

さつまいもカボチャ辺りの素で甘みのある天ぷらは衣がしんなりしてても合うから優秀

塩は
旨い！

ピーマン天食べたら結構な割合の人が「へーししとうみたいで意外と悪くないね」って言うよ

（このスレも消える）

>ある時ふと普通に塩味が好きってことに気づくよね
塩は好きとか嫌いとかじゃなくて要るものだからな
塩の味は根源的欲求に刺さる

>ピーマン天食べたら結構な割合の人が「へーししとうみたいで意外と悪くないね」って言うよ
見たことないそんな人…

そんな珍しがるほどピーマン天ってマイナーなもんじゃないしな…

ピーマンとししとうだと食感だいぶ違うと思う

マイナーではないが下級感は拭えない

俺は一口ごとに食べ方を変えるよ

もしかして…油と塩って美味いんじゃないか？

人参玉ねぎピーマンがあればコスパと彩りを両立できるぞ！

>もしかして…油と塩って美味いんじゃないか？
芋が相性良さそうだな…

>もしかして…油と塩って美味いんじゃないか？
米に使ってみるか…

シンプルに塩と脂の組み合わせが美味いからカツでもわりと塩で食う

焼き鳥はタレ
天ぷらは塩

塩ってね
美味いんすよ

チンポの砂時計めんつゆをフリーズドライして天ぷら用に粉末にしたら最強の調味料できるんじゃないの？

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

たまには塩もいいよねだけど大葉だけは絶対塩

おれは塩でも天つゆでもなく醤油を選ぶぜ！

塩否定派は単純に丁度良い量の塩を上手く被せてないって事もあるかもしれない

塩否定派というか塩は油がきついから苦手派
天つゆにたっぷりの大根おろしか大根おろし醤油

俺は白だしのお湯割りが定番になってる

そういやフライドポテトの天ぷらって聞かないな

天つゆを粉末化しよう

>そういやフライドポテトの天ぷらって聞かないな
フライドポテトを更に天ぷらに！？

塩いらん
そのままで美味い

>油+塩+サクサクすなわちポテチの公式だ！知ってる美味さだ！
いつも塩派だけど自炊してる身からすると単純に楽なんだよね…
準備も洗い物も安さも…
それで塩は味塩とか使えばめちゃウマで最強すぎるのだ…

なーされるほど！？

そういやじゃがいもの天ぷらって普段見ないよな
なんでだろ

なーされてだめだった

>そういやじゃがいもの天ぷらって普段見ないよな
たまに小さい球のままの新じゃがを揚げてるのは見たな
それでも素揚げで天ぷらじゃないか
さつまいもはあるのにな

ボスのスーツかっこいいよね

通ぶって塩ふりかけてたけどアジシオなんだよね

甘みや脂が多い食材は塩が合う