二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1750954223576.jpg-(56469 B)
56469 B25/06/27(金)01:10:23No.1327411106+ 05:43頃消えます
よーしこれを叩いて良いぞ「」
削除された記事が1件あります.見る
…125/06/27(金)01:11:45No.1327411357そうだねx31
>そのままお召し上がりください
…225/06/27(金)01:15:02No.1327412016そうだねx1
あえて炙るのが良いんだぜ鯨肉
…325/06/27(金)01:26:16No.1327414316+
生ミンクうまいよ
…425/06/27(金)01:27:23No.1327414530+
初めて見た
…525/06/27(金)01:28:48No.1327414796そうだねx5
鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
…625/06/27(金)01:30:23No.1327415074そうだねx2
>鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
手当や鮮度が悪いとまずいから昔食べたとか店が悪かった可能性も高い
…725/06/27(金)01:30:33No.1327415104+
>鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
もしくはイルカに近いやつだとあんま美味しく無いからな
…825/06/27(金)01:32:25No.1327415408+
まあ冷凍でも状態悪い料理屋とか割りとあるからな
…925/06/27(金)01:48:52No.1327417918そうだねx1
クジラとイルカの違いは大きさだけだそうじゃん
…1025/06/27(金)01:49:09No.1327417963+
>>鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
>もしくはイルカに近いやつだとあんま美味しく無いからな
そんなん店で出てこねえよ
…1125/06/27(金)01:58:41No.1327419191+
ハクジラはあんまりおいしくない
…1225/06/27(金)02:07:54No.1327420477そうだねx3
>>>鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
>>もしくはイルカに近いやつだとあんま美味しく無いからな
>そんなん店で出てこねえよ
静岡の魚屋見てこいイルカそのものが置いてあるぜ
…1325/06/27(金)02:09:31No.1327420652+
近所のスーパーに冷凍のがあるけどやっぱ鮮度の関係でマズいんだろうか
…1425/06/27(金)02:10:50No.1327420842+
>近所のスーパーに冷凍のがあるけどやっぱ鮮度の関係でマズいんだろうか
流通してるクジラはほぼ冷凍だからそんな事ないよ
物によるってだけ
…1525/06/27(金)02:14:22No.1327421261そうだねx1
fu5224447.jpeg
…1625/06/27(金)02:14:49No.1327421302+
一回スーパーに並んでた刺身食べたけど馬刺しみたいで美味かったね
…1725/06/27(金)02:15:20No.1327421364そうだねx4
>fu5224447.jpeg
🐬は煮魚でいいのか…？
…1825/06/27(金)02:15:46No.1327421417+
>fu5224447.jpeg
骨付きのスポンジ？
…1925/06/27(金)02:16:26No.1327421499+
>>fu5224447.jpeg
>骨付きのスポンジ？
脂身では
…2025/06/27(金)02:16:43No.1327421540+
「」は給食で出てた世代だし食べたことあるんじゃないかな
…2125/06/27(金)02:18:07No.1327421706そうだねx1
クジラは別に刺し身で食ってもそんな美味くねぇよ
一番美味いクジラの食い方はぶつ切りをネギと一緒に油ドバドバ入れて炒め焼きしたのを味噌で味付けしてネギ味噌みたいにしたやつ
クジラの出汁が凄い出て白米が無限に食える
…2225/06/27(金)02:18:33No.1327421764そうだねx1
>骨付きのスポンジ？
皮の下の脂だよ
…2325/06/27(金)02:19:15No.1327421839+
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%83%AA%E3%82%AF%E3%82%BC%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%AB
調理法 煮つけ、焼き肉
山梨県などではみそ煮込みにする。
ゴボウやニンジンなどの根菜類と合わせるのだが、独特の臭みがみそで抑えられて美味。
焼き肉にしてもいい。
…2425/06/27(金)02:27:24No.1327422772+
いや刺し身が1番美味い
…2525/06/27(金)02:28:39No.1327422923+
鯨のすき焼きも絶品だと聞いてるな
…2625/06/27(金)02:29:12No.1327422989+
叩けよ
…2725/06/27(金)02:30:17No.1327423116+
生と加熱したのじゃなんもかんも違うし好みにもよるよね
…2825/06/27(金)02:30:24No.1327423133+
捕鯨基地およびその近辺でなければ
鯨と言えば塩漬けの皮で鯨汁しかないわけで…
…2925/06/27(金)02:30:56No.1327423188そうだねx1
>捕鯨基地およびその近辺でなければ
>鯨と言えば塩漬けの皮で鯨汁しかないわけで…
だが今は違う！
…3025/06/27(金)02:31:19No.1327423223+
>叩けよ
fu5224471.jpeg
…3125/06/27(金)02:31:46No.1327423278+
クジラ肉って一種のバグで
動物なんだけど海にいるから刺身で食えるんだよな
豚海で育てたら刺身で食えるのか
…3225/06/27(金)02:32:11No.1327423326+
良い生ミンクはグラム600円くらいするからな
希少部位だと800円とかだ
…3325/06/27(金)02:32:50No.1327423399そうだねx3
陸でも馬肉あんだろ
…3425/06/27(金)02:33:55No.1327423510+
>鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
今出回ってるのは調査捕鯨分なんだから鮮度落ちてるだろ
…3525/06/27(金)02:34:01No.1327423521+
>豚海で育てたら刺身で食えるのか
海豚ってもしかして…
…3625/06/27(金)02:34:23No.1327423564+
鯨も寄生虫多い臓器はダメだから生食は
…3725/06/27(金)02:35:04No.1327423636+
もう商業捕鯨解禁してるんじゃないの
…3825/06/27(金)02:35:34No.1327423689+
>>鯨不味いって言ってるやつ刺身食べた事ないやつだよね
>今出回ってるのは調査捕鯨分なんだから鮮度落ちてるだろ
もうすでに調査捕鯨返上してIWC脱退のEEZ内商業捕鯨再開したのを忘れたのか
…3925/06/27(金)02:36:05No.1327423740+
クジラは生だとトキソプラズマのリスクがあるから冷凍の方がいいよ
…4025/06/27(金)02:38:04No.1327423943+
冷凍技術もかなり発達したから昔よりずっと美味く食えそうではある
…4125/06/27(金)02:41:22No.1327424262+
>もうすでに調査捕鯨返上してIWC脱退のEEZ内商業捕鯨再開したのを忘れたのか
だからってまだ控訴中で違反行為だろ
…4225/06/27(金)02:41:34No.1327424284+
問題は商業捕鯨はひとかけらも商業として成り立っていないことで…
…4325/06/27(金)02:41:58No.1327424318そうだねx2
刺し身用は分かりやすいけど鮮度抜群ですって感じの鮮やかで瑞々しいやつを食わないとね
ちょっと黒ずんで瑞々しさの無いやつはそこまでじゃない
…4425/06/27(金)02:42:18No.1327424348+
>問題は商業捕鯨はひとかけらも商業として成り立っていないことで…
コストばかりかかる補助金事業
…4525/06/27(金)02:44:12No.1327424522+
>問題は商業捕鯨はひとかけらも商業として成り立っていないことで…
文化を保護してるようなものだな
…4625/06/27(金)02:44:20No.1327424539そうだねx2
刺身は鮮度良いと旨いんだけど鮮度のいい鯨の刺身食える地域が限られすぎる…
…4725/06/27(金)02:50:52No.1327425201+
和歌山と静岡？
大阪も結局鯨食うんだけどほとんど鍋にしちゃうんだよな
…4825/06/27(金)02:52:17No.1327425367+
今はスーパーの鯨でもうまかったりするぞ
アイスランド産のナガスクジラとかうまい
…4925/06/27(金)02:57:38No.1327425800そうだねx6
昔の給食で出てたクジラを食べてた層から聞いた話を
そのまま話してる食ったこともないエアプが不味いと言ってる印象
…5025/06/27(金)02:58:07No.1327425832+
なんか最近よく見かけるようになったな
…5125/06/27(金)03:06:46No.1327426480+
高知で食ったクジラは美味かった
でもそのへんのスーパーで売ってるクジラベーコンはイマイチ
…5225/06/27(金)03:07:39No.1327426540+
鯨の肉あんままずいと思った記憶ないんだよな
積極的に食うかと言われるとまた別の話だけど
…5325/06/27(金)03:08:09No.1327426568そうだねx1
>刺身は鮮度良いと旨いんだけど鮮度のいい鯨の刺身食える地域が限られすぎる…
捕鯨したら全部冷凍にするから地域関係無いだろ
…5425/06/27(金)03:14:00No.1327426955+
塩鯨すきぼたっこみたいで
…5525/06/27(金)03:15:10No.1327427032+
水揚げしてる地域なら生で売ってるんだわ
…5625/06/27(金)03:15:42No.1327427063+
刻んだ生姜と合わせてあったりコチュジャン風味のタレが付いてたりするよね鯨たたき
企業努力のおかげで鯨肉のクセも気にならず美味しくいただける
…5725/06/27(金)03:26:43No.1327427711+
イルカ叩こうぜ
…5825/06/27(金)03:33:04No.1327428023+
給食の鯨の竜田揚げ好きだったな
…5925/06/27(金)03:47:38No.1327428667+
書き込みをした人によって削除されました
…6025/06/27(金)03:50:41No.1327428800+
子供の頃に太地の婆ちゃんちですき焼きに入ってるのを食べたな
おじさんたちは茹でた腸の輪切りをポン酢で食べてた。クジラかイルカかは覚えてない
…6125/06/27(金)03:57:15No.1327429047+
鯨食べると鯨くってんなーって感じになる
美味い
…6225/06/27(金)04:05:14No.1327429382+
鯨なんとなく食べてこなかったんだけど大和煮ってやつを初めて食ったらめっちゃ旨くてビックリした
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