二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1794310769375.jpg-(250402 B)
250402 B26/11/10(火)20:39:29No.1485888584+ 22:02頃消えます
最近鍋スープで家ラーメン作って食ってるけどどれも結構美味しくて面白い
ちょっとだけシャンタン足して中華、ラーメン感出すと良い
ラーメン屋そろそろ負けるんじゃね?市販スープ類の味に
…126/11/10(火)20:45:05No.1485890615+
スレ画はゆず塩がよかった
鶏うま塩はちょっと味薄くなかった?
…226/11/10(火)20:50:29No.1485892672+
>スレ画はゆず塩がよかった
>鶏うま塩はちょっと味薄くなかった?
それ食べてないや試してみよう
というか売ってる売ってない、メーカーがスーパーの仕入れ担当次第過ぎる…
もやしタンメンみたいなヤツでタンメン作ったり坦々で担々麺風の作ったりが楽すぎる
そろそろ麻婆鍋とか麻辣で各社出しそう
…326/11/10(火)20:52:22No.1485893340+
鍋スープであるかはわからんが豚汁の素とかでラーメン作っても美味いよ
…426/11/10(火)20:53:43No.1485893757+
鍋スープは名店のラーメンスープあじも多いからね
…526/11/10(火)21:00:13No.1485896062+
単純なうま味だと個人店舗が幾ら頑張っても大量の食材で煮込んで大量生産したスープの方が強いってのは感じる
個人店は素材の良さとか悪さとかライブ感で市販品とは全然違うのは分かるけど
パスタソース、トマトソースとか市販品美味しいけど酸っぱさもあるような個人店も美味しいよねって
…626/11/10(火)21:00:56No.1485896295+
鍋つゆの素だとうどんの方が合うな…ってのが多い印象だ

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