二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1790092743722.png-(211794 B)
211794 B26/09/23(水)00:59:03No.1471074930そうだねx3 03:33頃消えます
筑前煮って冷静に分析するとすげーご馳走じゃね?
126/09/23(水)00:59:47No.1471075093そうだねx10
ようやく気付いたか
226/09/23(水)01:01:08No.1471075440+
具材のうまウェイが凄い
326/09/23(水)01:02:36No.1471075771+
筑前だけにこの栄誉を持たせとくのは惜しい
426/09/23(水)01:03:30No.1471075965そうだねx6
松前漬けもなんかジジくせぇな…って思ってたが豪華すぎねえ?
526/09/23(水)01:03:40No.1471076002+
ごろっとした鶏肉のおかげでご飯も進む
626/09/23(水)01:05:39No.1471076454+
がめ煮でもいいかな?
726/09/23(水)01:06:05No.1471076565そうだねx1
だめ
出てけ
826/09/23(水)01:06:51No.1471076754+
具材のラインナップが渋すぎる
926/09/23(水)01:07:30No.1471076921+
筑前煮に入ってるこんにゃくが好き
1026/09/23(水)01:08:54No.1471077214そうだねx1
丁寧に作るレシピだと具材ごとに別々に煮る
とても手間が掛かる
1126/09/23(水)01:09:51No.1471077430+
どんこ使ってるかどうかでグレードが変わる
1226/09/23(水)01:16:21No.1471078819+
レンコンが他ではあまり遭遇しないレア素材だから
レンコン食いたいとなるとこれか辛子蓮根になる
1326/09/23(水)01:19:21No.1471079444そうだねx3
>レンコンが他ではあまり遭遇しないレア素材だから
>レンコン食いたいとなるとこれか辛子蓮根になる
レンコンはきんぴらとかも美味いぜ
1426/09/23(水)01:20:13No.1471079608+
正月にはおせちと雑煮と並んでがめ煮も並べてるけど博多の文化かどうかは知らない
おいしい
1526/09/23(水)01:22:09No.1471079972+
年寄の味覚ではある
それはそれとして美味い…
1626/09/23(水)01:23:13No.1471080185+
乳首みたいな料理って何だ?
筑前煮
1726/09/23(水)01:29:10No.1471081326+
子供の頃はあんま好きじゃなかった
カーチャンあんまり煮物の味付け濃くしてくれないからそんなに白飯食えないし
おっさんになるとこれで酒が飲めるようになって評価が反転する
1826/09/23(水)01:30:36No.1471081608そうだねx2
ごぼうがうまいんだよな
1926/09/23(水)01:39:42No.1471083444+
筑前煮は人参がいい仕事してると思うんだよな
2026/09/23(水)01:44:17No.1471084307+
ゴボウとかレンコンとか普段あんま活躍しない野菜が見せ場を作れる
OVAみたいな料理
2126/09/23(水)01:46:14No.1471084693+
ずっと食える
ずっと食える!
2226/09/23(水)01:46:48No.1471084796そうだねx5
過小評価されてる
茶色い煮物だから
2326/09/23(水)01:47:04No.1471084849+
うちだけかもしれないけど骨付き地鶏が入ってるのが嬉しい
2426/09/23(水)01:49:04No.1471085247+
里芋おいしい
2526/09/23(水)01:49:26No.1471085301+
>うちだけかもしれないけど骨付き地鶏が入ってるのが嬉しい
そこまでデカいと主役が地鶏になっちゃうからなぁ
2626/09/23(水)01:50:06No.1471085399+
根菜オールスターみたいな存在
2726/09/23(水)01:51:33No.1471085655+
うちだとふきが入ったり入らなかったりする
まぁ季節的なもんかね
2826/09/23(水)01:52:35No.1471085872+
汁ごはんにかけていい?
2926/09/23(水)01:53:21No.1471086037そうだねx1
材料買ってきて作ろうとすると結構な金額になるから実際御馳走
3026/09/23(水)02:01:25No.1471087512+
>材料買ってきて作ろうとすると結構な金額になるから実際御馳走
いっぺんに沢山作って毎日食べるもんなんだろうな
そうすると多少安くつくから
3126/09/23(水)02:02:59No.1471087792+
やっぱり肉が入ると入らないとでうま味が違うなって
3226/09/23(水)02:07:41No.1471088528+
>いっぺんに沢山作って
ヒィッ 鍋に入らないし、油でいためられない!
3326/09/23(水)02:08:19No.1471088646+
>やっぱり肉が入ると入らないとでうま味が違うなって
練りものとか厚揚げとかでもうまいはうまいけど
やっぱ肉が入ると脂のうまみが出るよね
3426/09/23(水)02:12:40No.1471089273+
何かインゲンだけ浮いてない?
3526/09/23(水)02:16:28No.1471089851+
親鶏入れるぜー
3626/09/23(水)02:16:49No.1471089905+
>何かインゲンだけ浮いてない?
彩りと箸休め
煮物味の間に挟むインゲンは重要だよ
3726/09/23(水)02:56:36No.1471095027+
スレ開いて思ったけど
ちゃんとした?筑前煮食べたことないな

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