拙者先ほど何も知らず - 二次元裏＠ふたば

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26/09/12(土)14:56:45No.1467625606+ 17:00頃消えます

拙者先ほど何も知らずにぶらり寄った店で二郎系ラーメンを食べた者でござるが
ここの麺は固めだなと思ったら芯が結構残っていたで候
こういうのって固め希望して初めて出てくるものだと思っていたのでござるが二郎殿系はこういうのも珍しくなかったりするでござるか？
あとなんでテーブル赤い店多いの？

このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る

…	126/09/12(土)14:57:37No.1467625822そうだねx2 中華料理店から派生したラーメン店からの要素では

…	226/09/12(土)14:58:32No.1467626047そうだねx16 テーブル赤いのは二郎系に限った話じゃないだろ

…	326/09/12(土)14:59:13No.1467626222そうだねx6 テーブル赤すぎ。ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ。

…	426/09/12(土)14:59:33No.1467626295+ バトルノートは中古

…	526/09/12(土)14:59:39No.1467626323+ >中華料理店から派生したラーメン店からの要素ではそれが赤いってイメージすっかり忘れてた…そういうことか二郎系殿の特徴ではないのね

…	626/09/12(土)15:15:31No.1467630247+ 書き込みをした人によって削除されました

…	726/09/12(土)15:16:38No.1467630522+ 家系は別にわしわししてないです酒井製麺でも酒井インスパイアでも

…	826/09/12(土)15:17:55No.1467630812そうだねx2 間違えた寝ぼけて二郎系を家系とか狂った言い間違いをしてしまった寝るわ

…	926/09/12(土)15:18:48No.1467631020+ おやすみ

…	1026/09/12(土)15:19:23No.1467631142そうだねx5 二度と起きないで

…	1126/09/12(土)15:19:26No.1467631156+ ちゃんと言った？「麺硬いよ」って？

…	1226/09/12(土)15:21:14No.1467631579そうだねx3 なんでこの時間に寝ぼけててこの時間から寝るんだよ……赤ちゃんかよ……

…	1326/09/12(土)15:21:23No.1467631622+ >家系は別にわしわししてないです >酒井製麺でも酒井インスパイアでもここまでマウント取った言い方しといて家系と二郎を間違うのは恥ずかしい

…	1426/09/12(土)15:21:39No.1467631700+ うちはねえ！硬めでやってんの！

…	1526/09/12(土)15:22:17No.1467631839+ そうだ赤ちゃんなんだ俺は

…	1626/09/12(土)15:22:37No.1467631924+ 早く寝ろ

…	1726/09/12(土)15:23:20No.1467632073+ >ここまでマウント取った言い方しといて家系と二郎を間違うのは恥ずかしい間違えた人そっちじゃないよ

…	1826/09/12(土)15:23:23No.1467632086+ 赤ちゃんがラーメン食べちゃダメだよ！！！

…	1926/09/12(土)15:23:55No.1467632216そうだねx1 太麺はモチモチしてるのが好きだから大体柔らかめで頼むんだけどあんまり理解されなくて悲しい

…	2026/09/12(土)15:24:25No.1467632336+ >ここまでマウント取った言い方しといて家系と二郎を間違うのは恥ずかしいちょっと待ってマウントもクソもそれ俺のレスじゃないよ！むしろそのレス見て二郎系と言ったつもりが家系とか言い間違えてるのに気がついたんだよだから二度と起きるなとか勘違いしたレスついたのか本当に寝るね

…	2126/09/12(土)15:24:39No.1467632389+ 消したみたいだけどどんなレスしてた？

…	2226/09/12(土)15:24:49No.1467632437+ >太麺はモチモチしてるのが好きだから大体柔らかめで頼むんだけどあんまり理解されなくて悲しい俺は理解るぞーーーー！！！！！！！二郎もデロデロ系(って言うのか？)みたいな麺が好きだぞーーーーーー！！！！！！！

…	2326/09/12(土)15:25:34No.1467632584+ 寝るな！今寝たら消したレスを捏造されるぞ！

…	2426/09/12(土)15:25:45No.1467632638そうだねx1 もちもちは好きだけどデロデロは嫌いだ…

…	2526/09/12(土)15:25:50No.1467632661そうだねx1 >消したみたいだけどどんなレスしてた？紳士は蒸し返さないんだよ

…	2626/09/12(土)15:26:10No.1467632739+ いいから寝ろ

…	2726/09/12(土)15:26:55No.1467632931+ 寝るとかウソに決まってる

…	2826/09/12(土)15:27:43No.1467633150+ >もちもちは好きだけどデロデロは嫌いだ… 理解されなくて悲しい

…	2926/09/12(土)15:29:38No.1467633630+ おいは恥ずかしか寝るんご！

…	3026/09/12(土)15:29:40No.1467633642+ >>もちもちは好きだけどデロデロは嫌いだ… >理解されなくて悲しい麺の好みは人それぞれだから仕方ないだろう… 俺は全体のスープとかとの調和とれてるならどっちでも良いタイプ

…	3126/09/12(土)15:29:41No.1467633645+ 昼時は普通で頼んでも硬くねぇか？ってのが出てくるのはよくあることだから柔らかめにする

…	3226/09/12(土)15:31:22No.1467634046+ 芯が残ってると消化出来ないからヘルシー

…	3326/09/12(土)15:31:57No.1467634212+ 紳士は二郎系食べないよ

…	3426/09/12(土)15:32:24No.1467634339+ 二郎系は淑女の食い物だからな

…	3526/09/12(土)15:32:39No.1467634403+ 紳士は蒸し麺を食べるよ

…	3626/09/12(土)15:32:47No.1467634438+ 二郎系ならデロ麺よりも固めのほうが好き

…	3726/09/12(土)15:40:23No.1467636349+ 西台二郎のデロデロ気味の麺が好きでずっと追い求めている

…	3826/09/12(土)15:41:24No.1467636599+ >二郎系は淑女の食い物だからな五反田の豚山で冬優子みたいな女がミニ豚マシマシ食ってた

…	3926/09/12(土)15:42:40No.1467636911+ 確かに冬優子みたいな女は二郎系でよく見るイメージある

…	4026/09/12(土)15:44:16No.1467637293+ 歌舞伎町の二郎はホスト風にいちゃんはいるけど冬優子は見ないな…

…	4126/09/12(土)15:45:16No.1467637569そうだねx2 初めての店で麺固めにする人って何を基準にしてんの？その店の麺食べたこと無いのに

…	4226/09/12(土)15:46:05No.1467637780+ 硬い麺の良さがわからない

…	4326/09/12(土)15:46:24No.1467637870+ 二郎って店舗で味結構違う感じ？

…	4426/09/12(土)15:49:02No.1467638598+ 代々木のブタブタコブタのつけ麺950円で500gも食べられるからお勧め（どさくさ

…	4526/09/12(土)15:49:59No.1467638877+ >初めての店で麺固めにする人って何を基準にしてんの？ >その店の麺食べたこと無いのに茹で時間の時短

…	4626/09/12(土)15:50:09No.1467638931+ >初めての店で麺固めにする人って何を基準にしてんの？ >その店の麺食べたこと無いのに別に最初に選ぶのがどの硬さでもいいだろふつうを頼んだって店ごとに違うんだから

…	4726/09/12(土)15:50:43No.1467639070+ >初めての店で麺固めにする人って何を基準にしてんの？ >その店の麺食べたこと無いのに俺もそっち派だけどわかりあえないと思う初めてのラーメンでも食べる前から胡椒ドバドバいれる人もいるしな…

…	4826/09/12(土)15:50:54No.1467639129+ >二郎って店舗で味結構違う感じ？二郎に限らず店内でスープ炊いてる店は店舗ごとに味が違うと思う

…	4926/09/12(土)15:51:10No.1467639209+ 関内とかで女連れの男はよく見るけどソロの女は見たこと無いな…

…	5026/09/12(土)15:52:10No.1467639459+ アルデンテでしょ

…	5126/09/12(土)15:52:25No.1467639510+ >別に最初に選ぶのがどの硬さでもいいだろ >ふつうを頼んだって店ごとに違うんだからじゃあふつう食えばいいじゃん

…	5226/09/12(土)15:53:39No.1467639804+ >初めての店で麺固めにする人って何を基準にしてんの？ >その店の麺食べたこと無いのに柔らかいの来るよりは硬めの方がいいから

…	5326/09/12(土)15:53:40No.1467639809+ じゃあおまえカレーは必ず中辛から始めろよな！

…	5426/09/12(土)15:55:40No.1467640284+ だから二郎はノーマルをまず出せと思う次から考えるから

…	5526/09/12(土)15:55:56No.1467640332+ >じゃあおまえカレーは必ず中辛から始めろよな！辛いの苦手だから初手辛口は頼めないや

…	5626/09/12(土)15:56:53No.1467640568+ >硬い麺の良さがわからない喰ってる間にデロデロしてこない

…	5726/09/12(土)15:58:44No.1467641033+ チンタラ食う奴は出て行け

…	5826/09/12(土)15:59:45No.1467641273+ >じゃあおまえカレーは必ず中辛から始めろよな！もちろん最初は店がデフォルトにしてる辛さで食うけど？

…	5926/09/12(土)16:00:10No.1467641368+ 二郎系は「普通で」で頼めない店多いのいい加減やめて欲しい「うちも他の二郎系と同じシステムなのは言うまでもないよね？」って初めての客はそんなこと知らないんだよそのつもりで言ってもし違ってたら恥ずかしすぎるだろ

…	6026/09/12(土)16:00:53No.1467641539+ 店入る前にちょっと調べりゃわかるだろ

…	6126/09/12(土)16:01:24No.1467641636+ 二郎系だから仕方ない二郎なら頼めるのに

…

6226/09/12(土)16:01:37No.1467641690+

>初めての店で麺固めにする人って何を基準にしてんの？
>その店の麺食べたこと無いのに
多分店の特徴とかはなんも考えてない
よく行くラーメン屋が公的には2分半が推奨されてる製麺所の麺を40秒で揚げてるんだけど
その店で「固めで」って言う人は何も考えてない初めてか超常連があえて言うかどちらかだから
うちはね、いつも短く麺を茹でるから最初から硬いの
まずそのまま食べてもっと硬くして欲しかったら次に来た時言ってね
って優しく説教してるのを何度か見た
そんで二代目が継いだんだけど「固めで」って言われたら説教もなにもなくわっかりやした！
つってそのまま40秒で出して文句言われたことないらしい

…	6326/09/12(土)16:05:56No.1467642649そうだねx1 タッチパネルにしろ

…	6426/09/12(土)16:07:12No.1467642958そうだねx1 食券機に「麺少なめ希望の人は食券を渡す時に言ってください」って書かれてたから少なめでって頼んだら「あぁ〜……うち基本が300gで50g刻みで減らしてくんですけど……」って面倒そうに言われてじゃあ最初からそう書いとけ！って昨日なった

…	6526/09/12(土)16:11:36No.1467643996+ 二郎で麺硬めなんてしたくないな…普通でも芯があるのに

…	6626/09/12(土)16:17:43No.1467645367+ 二郎系だけは知らん方が悪いみたいなローカルルール横行してる店が割と多いのは何なんだろうな… 揺り戻しなのか説明がきちんと書かれてる店も増えたけど

…	6726/09/12(土)16:18:51No.1467645625+ 二郎系はちゃんと明記されてる店が殆どだろう直系二郎は相変わらずだけど

…	6826/09/12(土)16:20:10No.1467645905+ 見本通りの出せと思う

…	6926/09/12(土)16:21:47No.1467646272+ >二郎系だけは知らん方が悪いみたいなローカルルール横行してる店が割と多いのは何なんだろうな… >揺り戻しなのか説明がきちんと書かれてる店も増えたけどそういう文化だから？

…	7026/09/12(土)16:22:13No.1467646363+ >見本通りの出せと思うもっきり酒とか… 刺身3点盛りとか… 麺量指定型ラーメン屋で人様の顔を覚えてる店主とか… みんなサービスしたいんだ…

…	7126/09/12(土)16:22:42No.1467646481+ >チンタラ食う奴は出て行け（デロ麺って言葉があるの知らないんだな…）

…	7226/09/12(土)16:26:05No.1467647273+ とんこつラーメン店はとりあえずカタメで注文する次行く時微調整するでもほとんどカタメしか注文しない

…	7326/09/12(土)16:28:42No.1467647905+ >とんこつラーメン店はとりあえずカタメで注文する >次行く時微調整する >でもほとんどカタメしか注文しないわかるとんこつisカタメうまし

…	7426/09/12(土)16:30:39No.1467648346+ >とんこつラーメン店はとりあえずカタメで注文する >次行く時微調整する >でもほとんどカタメしか注文しない最初は固めで替え玉でバリカタだわ

…	7526/09/12(土)16:43:17No.1467651372+ >>とんこつラーメン店はとりあえずカタメで注文する >>次行く時微調整する >>でもほとんどカタメしか注文しない >最初は固めで替え玉でバリカタだわ最初に麺固さ確認出来て替え玉で調整出来るのはいいよね

…	7626/09/12(土)16:44:31No.1467651677+ すいませェ～ん硬めとか頼んでないのに麵に芯が残ってるんですけどォ～って言えば普通に作り直してくれる案件だと思う

…	7726/09/12(土)16:45:51No.1467652010+ 硬いゴワゴワ麺の店が多いあまりにも芯が残ってるなら単に失敗の可能性もある

…	7826/09/12(土)16:50:36No.1467653175+ >バトルノートは中古なんだと

…	7926/09/12(土)16:57:47No.1467655159+ 二郎系って野菜食べてるうちに麺が汁を吸って柔くなることを想定してるのか硬めにしてるんか？って時ある

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