| レス送信モード |
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誰も気付いてないから言うね
麩は明らかに広義のパンの一種であると
| … | 126/09/08(火)08:48:51No.1466288458+じゃあパンと称して麩を出されても文句無いんだな? |
| … | 226/09/08(火)08:51:50No.1466288832+油麩は揚げパンの一種? |
| … | 326/09/08(火)08:53:20No.1466289049+作り方そんなに変わんないのかな |
| … | 426/09/08(火)08:56:49No.1466289491+麩はパンであるという説は誰もが一度は通る道だがその先のパンが麩だったという真実に到達する者はそれほど多くない |
| … | 526/09/08(火)09:02:42No.1466290199+>作り方そんなに変わんないのかな |
| … | 626/09/08(火)09:05:47No.1466290608+ふっふっふこいつは驚いた |
| … | 726/09/08(火)09:06:57No.1466290750そうだねx5焼きたての麩見るとフランスパンみてえだな…ってなるよね |
| … | 826/09/08(火)09:07:46No.1466290862そうだねx4腑に落ちぬ |
| … | 926/09/08(火)09:08:02No.1466290900+フフってなった |
| … | 1026/09/08(火)09:08:11No.1466290922+発酵させないならパンではないのでは? |
| … | 1126/09/08(火)09:08:46No.1466291000+おっふ… |
| … | 1226/09/08(火)09:09:18No.1466291086+小麦分も少ないし… |
| … | 1326/09/08(火)09:11:18No.1466291362+トルティーヤやチャパティは無発酵のパンだよ |
| … | 1426/09/08(火)09:11:25No.1466291381+>発酵させないならパンではないのでは? |
| … | 1526/09/08(火)09:12:51No.1466291608+有名どころだとベーグルはパンのなかでもだいぶ麩寄りかな…? |
| … | 1626/09/08(火)09:15:02No.1466291939+パン生地すげー洗って焼くと麩 |
| … | 1726/09/08(火)09:15:30No.1466292019そうだねx1逆グルテンフリー |
| … | 1826/09/08(火)09:18:10No.1466292346+生麩 |
| … | 1926/09/08(火)09:18:14No.1466292358+麺だよ |
| … | 2026/09/08(火)09:19:33No.1466292529+>麺だよ |
| … | 2126/09/08(火)09:20:37No.1466292684+税制の抜け道とかで活用するとかそういう... |
| … | 2226/09/08(火)09:21:22No.1466292789そうだねx2>グルテンフル |
| … | 2326/09/08(火)09:21:24No.1466292792+>>麺だよ |
| … | 2426/09/08(火)09:22:15No.1466292918+じゃあフレンチトーストの要領でフレンチ麩を作ってもいい? |
| … | 2526/09/08(火)09:23:05No.1466293031+真面目に麩とパンの間に線引きしようと思うと成分の比率だとか製法のルーツだとか非常に人工的で形式的な分類にならざるを得ないんじゃないだろうか |
| … | 2626/09/08(火)09:25:36No.1466293407そうだねx2ミル貝の種無しパン(無発酵パン)のページ見たらお好み焼きやたこ焼きまで種無しパンだった |
| … | 2726/09/08(火)09:29:30No.1466294084+洗ったパン生地(つまり生麩)を別のパン生地に練り込んで作るパンとかあるよな |
| … | 2826/09/08(火)09:31:00No.1466294313そうだねx1材料小麦粉なんだ… |
| … | 2926/09/08(火)09:36:07No.1466295064+>じゃあフレンチトーストの要領でフレンチ麩を作ってもいい? |
| … | 3026/09/08(火)09:40:14No.1466295683+日本の食品表示法のパン類には定義があるけど麩にはないようだ |
| … | 3126/09/08(火)09:43:35No.1466296215+グルテン有害説ってどうなの? |
| … | 3226/09/08(火)09:43:59No.1466296268+ 1788828239097.png-(179257 B) https://img.2chan.net/b/res/1466283359.htm |
| … | 3326/09/08(火)09:46:32No.1466296641そうだねx1>グルテン有害説ってどうなの? |
| … | 3426/09/08(火)09:49:58No.1466297153+ラーメンに入ってるお麩好き |
| … | 3526/09/08(火)09:54:27No.1466297853そうだねx1油麩丼は揚げパン丼ってこと? |
| … | 3626/09/08(火)09:56:45No.1466298227+じゃあちくわぶもパンなの? |
| … | 3726/09/08(火)09:57:34No.1466298343+ 1788829054960.png-(179263 B) https://img.2chan.net/b/res/1466283359.htm |
| … | 3826/09/08(火)09:57:37No.1466298353+ 1788829057946.png-(179261 B) https://img.2chan.net/b/res/1466283359.htm |
| … | 3926/09/08(火)10:00:21No.1466298712+油麩はさらにパンっぽい |