仙台で牛タン食べたけ - 二次元裏＠ふたば

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341504 B

26/08/30(日)01:41:26No.1463417160+ 06:56頃消えます

仙台で牛タン食べたけど凄く塩っぱかった
とろろご飯が最高に美味しかった
とろろが無かったら牛タン塩辛すぎて食べきれなかったと思う
もっととろろ欲しかった
スープは別に無くてもよかった
正直邪魔だった

…	126/08/30(日)01:43:37No.1463417628+ 娘は玉の輿だからいいんじゃない

…	226/08/30(日)01:43:43No.1463417651+ 村娘最高ってことね

…	326/08/30(日)01:43:54No.1463417676そうだねx11 牛タン系の定食で一番ご飯を進めるのって南蛮みそだと思う

…	426/08/30(日)01:44:41No.1463417848+ スープが梅吉か

…	526/08/30(日)01:45:24No.1463417982+ >牛タン系の定食で一番ご飯を進めるのって南蛮みそだと思う塩＆塩どんだけ塩分過多なんだよ

…	626/08/30(日)01:46:45No.1463418250+ >スープが梅吉かスープもテールスープがちだし梅吉ほど芋っぽくないと思う

…	726/08/30(日)01:46:46No.1463418253+ でもこの若旦那浮気しまくるだろうな

…	826/08/30(日)01:47:50No.1463418435そうだねx4 >牛タン系の定食で一番ご飯を進めるのって南蛮みそだと思ういいよね

…	926/08/30(日)01:49:02No.1463418657そうだねx14 これ読んで梅吉をメニューに当てはめようとする人いるけど読解力を心配してしまう

…	1026/08/30(日)01:54:08No.1463419625+ ぶっちゃけ普通の白飯で食べるほうが好き

…	1126/08/30(日)01:54:17No.1463419652+ 梅吉と娘でとろろ飯って発想はないんか

…	1226/08/30(日)01:54:48No.1463419742+ 焼肉以外だとねぎしでしか食べたことないや

…	1326/08/30(日)01:58:21No.1463420340+ 梅吉は海苔あたりかな…

…	1426/08/30(日)02:00:00No.1463420583+ 見る度想像力豊かだよなーと思う

…	1526/08/30(日)02:01:20No.1463420829そうだねx10 >これ読んで梅吉をメニューに当てはめようとする人いるけど読解力を心配してしまうむしろ梅吉どこから出てきたんだよってなるよな

…	1626/08/30(日)02:01:58No.1463420937+ 進駐軍の廃棄から生まれた名物

…	1726/08/30(日)02:02:35No.1463421061+ とろろ無理

…	1826/08/30(日)02:03:42No.1463421269+ >進駐軍の廃棄から生まれた名物それガセだったような…

…	1926/08/30(日)02:07:22No.1463421904そうだねx1 >>進駐軍の廃棄から生まれた名物 >それガセだったような… 始まりは地元や周辺の牛だったけど名物になってからは価格や供給量の関係でアメリカ産が主流になった流れ

…	2026/08/30(日)02:10:27No.1463422365+ 梅吉はメニューに入らない哀れな存在よ

…	2126/08/30(日)02:19:57No.1463423768+ 牛タン定食に想像力膨らませまくってるけど食べたかったのは麦とろ飯の方なのでこの後普通に麦とろ定食を頼むという

…	2226/08/30(日)02:21:03No.1463423974+ 仙台近郊が実家だけど正直いつからどうして牛タンが名物みたいな感じになったのか全然思い出せない

…	2326/08/30(日)02:26:48No.1463424866+ fu7189482.jpeg 意識高い系？の牛タン定食うまかった

…	2426/08/30(日)02:27:40No.1463424981そうだねx4 >仙台近郊が実家だけど正直いつからどうして牛タンが名物みたいな感じになったのか全然思い出せない名物になったのは80年代の話だから実体験として名物になった流れを知ってる人はもう老人だろ…

…	2526/08/30(日)02:28:50No.1463425132+ >>牛タン系の定食で一番ご飯を進めるのって南蛮みそだと思う >塩＆塩 >どんだけ塩分過多なんだよ東北だぜ？

…	2626/08/30(日)02:29:53No.1463425267+ 飯画像テロを食らってギリ致命傷で済んだが深夜だったらヤバかった

…	2726/08/30(日)02:33:11No.1463425703そうだねx1 東北言っても一番南じゃん

…	2826/08/30(日)02:34:25No.1463425864+ 仙台でデフォでとろろセットになってるところなんてあったっけ？

…	2926/08/30(日)02:34:45No.1463425900そうだねx10 >東北言っても一番南じゃんえっ！？

…	3026/08/30(日)02:34:49No.1463425910+ 味噌味の牛タンはどうなんだろうかとお店に行くたびに思うが塩味が好きでいつもそればかり頼んでしまう

…	3126/08/30(日)02:35:45No.1463426014+ >飯画像テロを食らってギリ致命傷で済んだが深夜だったらヤバかった既に朝になってると認識しておられる？

…	3226/08/30(日)02:37:34No.1463426207+ 一時間ぐらい並ぶ有名店で食ったけど流石に美味しかった

…	3326/08/30(日)02:40:20No.1463426517+ >仙台でデフォでとろろセットになってるところなんてあったっけ？伊達の牛タン

…	3426/08/30(日)02:40:53No.1463426580+ >仙台でデフォでとろろセットになってるところなんてあったっけ？善治郎

…	3526/08/30(日)02:42:05No.1463426699+ 久しぶりに仙台で食べたら牛タンも美味いが米が美味すぎて泣きそうになった歳だから3切6枚はもう多くなっちゃった

…	3626/08/30(日)02:42:19No.1463426731+ 牛タン本当に美味いんだけど噛むの大変で顎痛くなる

…	3726/08/30(日)02:43:13No.1463426826+ あの南蛮味噌辛すぎで圧倒的に飯が不足する張り切った旅館の飯不足の朝飯みたい

…	3826/08/30(日)02:43:27No.1463426846+ 南蛮味噌って牛タン定食の付け合わせ以外で見たことないんだけどどんな使い方されてるの？

…	3926/08/30(日)02:43:56No.1463426904+ >牛タン本当に美味いんだけど噛むの大変で顎痛くなるあご虚弱すぎるだろ普段流動食しか食ってない？

…	4026/08/30(日)02:43:59No.1463426913+ 添えてある青唐味噌漬けがめちゃくちゃ美味しかった世界中の肉料理店でも出して欲しい

…	4126/08/30(日)02:44:06No.1463426925+ fu7189517.jpg 去年初めて仙台で食った牛タンは本当に美味かった… 後から見て写真ブレブレで泣いた

…	4226/08/30(日)02:44:19No.1463426951+ >伊達の牛タン >善治郎意外とあるんだな普段行くの利休とか青葉亭とか若だから知らんかった

…	4326/08/30(日)02:45:55No.1463427135+ そういや牛タン最近食べてないな… 値上がりすぎ

…	4426/08/30(日)02:46:11No.1463427171そうだねx1 >後から見て写真ブレブレで泣いた美味すぎて震えたんだな…

…	4526/08/30(日)02:46:56No.1463427245+ こんなスレ見たら明日ねぎし行かなきゃならなくなるじゃん…

…	4626/08/30(日)02:47:51No.1463427330+ 昨今の値上がりで俺には手が出せない値段帯になっちまった

…	4726/08/30(日)02:51:14No.1463427677+ fu7189532.jpeg 仙台駅にある弁当屋で弁当買ったけど何で南蛮味噌あるのに味噌入ったシソ巻き入れてんのかわかんない

…	4826/08/30(日)02:51:24No.1463427690+ 近所の店だと薬味として南蛮味噌とワサビが付いてくるワサビが牛タンの脂っこさをさっぱりとしてくれる

…	4926/08/30(日)02:52:24No.1463427786+ >南蛮味噌って牛タン定食の付け合わせ以外で見たことないんだけどどんな使い方されてるの？焼いた肉に乗せて食べる美味い

…	5026/08/30(日)02:53:10No.1463427852+ しそ巻きは名物だからね東北は味噌大好き

…	5126/08/30(日)02:54:25No.1463427991+ >南蛮味噌って牛タン定食の付け合わせ以外で見たことないんだけどどんな使い方されてるの？焼きおにぎり作る時に塗ると美味いぞ

…	5226/08/30(日)02:54:40No.1463428019+ >fu7189532.jpeg 南蛮味噌はしょっぱさで米が進むし牛タンの味変に使えるしそ巻きは甘じょっぱさで米が進むし牛タンの味変に使える

…	5326/08/30(日)02:54:53No.1463428044+ 辛いしそ巻き好き甘いしそ巻きあんまり好きじゃない

…	5426/08/30(日)02:55:20No.1463428084+ 南蛮味噌は南蛮味噌で食べてるな漬物のポジション

…	5526/08/30(日)02:56:58No.1463428250+ あれ単体で売っててほしい

…	5626/08/30(日)02:57:41No.1463428325+ しそ巻きは見たことないな… 山形の郷土料理みたいなんじゃなかったっけ俺が想像しているしそ巻きと違うかもしれんけど

…	5726/08/30(日)02:59:32No.1463428518+ >しそ巻きは見たことないな… >山形の郷土料理みたいなんじゃなかったっけ >俺が想像しているしそ巻きと違うかもしれんけどしそ巻きは山形にもないわけではないけど主に太平洋側の岩手宮城福島だよ

…	5826/08/30(日)03:00:24No.1463428600+ >あれ単体で売っててほしいなんと南蛮味噌は単体で買えるのだ

…	5926/08/30(日)03:02:05No.1463428743+ 調べたらしそ巻きは宮城発祥だった地元民は食べるけど県外から来る人は食べる機会あるのかな？ https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/shiso_maki_miyagi.html

…	6026/08/30(日)03:05:03No.1463429020+ なんか牛タンなんて食い物が出始めたのも1990年代くらいに入ってからだった気がするんだよね

…	6126/08/30(日)03:09:09No.1463429407そうだねx2 >なんか牛タンなんて食い物が出始めたのも1990年代くらいに入ってからだった気がするんだよね >名物になったのは80年代の話だから実体験として名物になった流れを知ってる人はもう老人だろ…

…	6226/08/30(日)03:15:13No.1463429987+ 気がついたら牛タンがあったな… 麻婆焼きそばやせり鍋は後から生まれたのがわかるけど

…	6326/08/30(日)03:19:39No.1463430380+ 梅吉はメザシぐらい？

…	6426/08/30(日)03:20:16No.1463430426+ 油麩丼もいつからあったのか分からない味噌おにぎりと三角油揚げは定義山で昔からあった記憶がある

…	6526/08/30(日)03:20:53No.1463430478+ 分厚い牛タン知ったのどのタイミングだろうねぎしかな

…	6626/08/30(日)03:22:05No.1463430597+ 仙台にいたけど子供のころの牛タンはよく親が安いって買ってきてホットプレートで貧乏焼肉やってたわいまから35年くらい前だ

…	6726/08/30(日)03:22:20No.1463430625+ ほとんど輸入物らしいね

…	6826/08/30(日)03:25:17No.1463430872+ 「素朴な麦飯と豪華な牛タンは相性は良いけど不釣り合い感は否めないよな」ってところから素朴な町娘に片想いしてた梅吉にまで想いを馳せる想像力はなんかもう怖いって

…	6926/08/30(日)03:25:55No.1463430933+ 仙台牛の牛タン定食出すお店ってあるの？

…	7026/08/30(日)03:29:30No.1463431218そうだねx3 >これ読んで梅吉をメニューに当てはめようとする人いるけど読解力を心配してしまう普通に梅干しがリストラされたって話じゃないの

…	7126/08/30(日)03:31:04No.1463431340+ 麦飯とセットのってむしろまさにとろろじゃないのかよかったじゃないかウメキチもろとも奉公人として若旦那の屋敷に貰われたぞ毎晩嬌声を聞いて無駄射精してろ

…	7226/08/30(日)03:32:25No.1463431451+ いままでは庶民の貧乏飯だった麦飯が今ではって文脈だしじゃあいままで麦飯何で食ってたんだって意味でおかず想定するのはごくごく自然な発想だろ…

…	7326/08/30(日)03:33:01No.1463431500+ BSEのときに牛タン屋全部ダメになりそうだったんだよねぜんぜんお客さん来なくてさよく持ち堪えたよ

…	7426/08/30(日)03:33:32No.1463431538そうだねx1 >普通に梅干しがリストラされたって話じゃないの想像力豊かなんだねそういう解釈でもいいと思うよ

…	7526/08/30(日)03:33:41No.1463431551+ ビールありきだと思う牛タン

…	7626/08/30(日)03:35:06No.1463431656そうだねx1 >仙台牛の牛タン定食出すお店ってあるの？無いことも無いだろうけどいわゆる牛タン屋ではなく高級焼肉店みたいな所の方が出してそう

…	7726/08/30(日)03:36:16No.1463431736+ >麦飯とセットのってむしろまさにとろろじゃないのか >よかったじゃないかウメキチもろとも奉公人として若旦那の屋敷に貰われたぞ >毎晩嬌声を聞いて無駄射精してろとろろのような濃いのがドッと射精た

…	7826/08/30(日)03:39:13No.1463431996+ チェーン店よりも地元の食堂みたいなとこの方が厚切りで美味かった

…	7926/08/30(日)03:41:34No.1463432165+ なんか孤独のグルメでもそうだけどくずふらい先生の作品ってやたら自分の解釈以外否定する人が出てくるよな同じ人なんだろうけど

…	8026/08/30(日)03:44:39No.1463432406+ >>しそ巻きは見たことないな… >>山形の郷土料理みたいなんじゃなかったっけ >>俺が想像しているしそ巻きと違うかもしれんけど >しそ巻きは山形にもないわけではないけど主に太平洋側の岩手宮城福島だよ簑虫漬けって聞いて最初ギョッとしたやつ

…	8126/08/30(日)03:45:01No.1463432434+ 刺さりすぎだろ

…	8226/08/30(日)03:45:24No.1463432469+ 揚げたての紫蘇巻きがマジで美味いんだ

…	8326/08/30(日)03:49:35No.1463432755+ 牛タン定食は仙台のいい店で食べたときは牛タンは当然としてとろろも南蛮漬けもご飯進みすぎてご飯が足りない！ペースがわからない！ってかなり焦った美味かった

…	8426/08/30(日)03:51:01No.1463432862+ 牛タンなんてね！焼肉とねぎしで食えば十分なんですよ！！

…	8526/08/30(日)03:51:46No.1463432926そうだねx2 文意も文脈も読みとれないやつがなぜか正確に理解してると思い込んで異様に言葉尻荒く他人批判してくるのはこの時間あるある

…	8626/08/30(日)03:53:02No.1463433008+ 漫画読んでこのおっさんがどういう人物なのかを理解してないとヘンな解釈しちゃうのかもね

…	8726/08/30(日)03:53:40No.1463433049+ 仙台でしか食えなそうなのだと牛タンソーセージみたいな牛タンを使ったサイドメニューなんかはあんま他だと食えないかもまぁソーセージでしか無いと言えばそうだけど

…	8826/08/30(日)03:55:50No.1463433226+ タンシチューの方がうまい

…	8926/08/30(日)03:56:58No.1463433316+ 仙台駅周辺で牛タン串の圧強かったから買っちゃったなおいしかったけど味濃くてビールほしかった

…	9026/08/30(日)03:59:21No.1463433495+ >仙台でしか食えなそうなのだと牛タンソーセージみたいな牛タンを使ったサイドメニューなんかはあんま他だと食えないかも利久のレギュラーメニューだから割と全国で食えるよ

…	9126/08/30(日)04:16:53No.1463434559+ 焼肉で食う時は薄いペラペラなのがいい

…	9226/08/30(日)04:42:26No.1463436046+ >油麩丼もいつからあったのか分からない 90年代後半～00年代初頭くらいのイメージ油麩自体は昔からあるけどうどん・はっとの具とか茄子炒りに入れる使い方が普通だった気がする

…	9326/08/30(日)04:45:34No.1463436224+ ずんだ餅30個！牛タン定食10人前！鮭イクラ弁当10個！

…	9426/08/30(日)04:47:34No.1463436341+ 壺入りのやつ美味かったよ fu7189691.jpg

…	9526/08/30(日)04:57:00No.1463436805そうだねx1 むしろ田舎だと麦とろ食わせてくれる店ないんだよなあ都会の専門店に行かないと田舎風麦とろ定食が食べれないなんかおかしくない？

…	9626/08/30(日)05:01:39No.1463437081+ 十年ぐらい前に仙台旅行で食べた真中たん定食はタンが柔らかくてめっちゃ美味かった

…	9726/08/30(日)05:02:08No.1463437105そうだねx1 そりゃ田舎では家庭で田舎風を食ってるからな店には都会風を食いに行くよ

…	9826/08/30(日)05:09:57No.1463437472+ ご飯足りねえよとずっと思ってるおかわり無料のねぎしは偉い

…	9926/08/30(日)05:13:16No.1463437601+ テールスープはなんか違うよね牛タン麦とろ飯が夫婦なら地縁で呼ばれたゲストみたいな距離感

…	10026/08/30(日)05:14:24No.1463437651+ 元祖の田助喜助系は麦飯だけでとろろつかない

…	10126/08/30(日)05:19:43No.1463437850+ 牛タンは茹でたやつのほうがうまいと思っているがなかなか出してる店が少ない

…	10226/08/30(日)05:24:36No.1463438026+ 利休もとろろ付いた覚えないけど最近は違うのかな

…	10326/08/30(日)05:25:22No.1463438051+ 大宮あたりで仙台駅で食いそびれた人用みたいな牛タンやが駅にあった気がするけどどこで食ってもうまい…

…	10426/08/30(日)05:42:11No.1463438742+ 銘柄牛って正肉の枝肉のみが名乗れるから仙台牛のたんは市場に存在しなくて一律国産黒毛和牛のたんになるだから牛一頭買いの高級焼肉店位しか仙台牛のたんが無い

…	10526/08/30(日)06:11:22No.1463440324+ 普通の方は柔らかく食えたけど薄切りの方は硬くてこういうもんなんだってなった

…	10626/08/30(日)06:12:23No.1463440370+ >銘柄牛って正肉の枝肉のみが名乗れるから仙台牛のたんは市場に存在しなくて一律国産黒毛和牛のたんになる >だから牛一頭買いの高級焼肉店位しか仙台牛のたんが無いそんな事情があったのか

…	10726/08/30(日)06:12:35No.1463440381+ 司はとろろ付いてた

…	10826/08/30(日)06:28:43No.1463441172+ 俺は牛タンそのものが好きなんじゃなくて焼肉屋のネギタン塩が好きなだけなんだなって思った

…	10926/08/30(日)06:30:47No.1463441272+ 仙台住んで20年超えたけどそういえば牛タンって他県から来た友達と外食する時くらいしか食う機会ないな旨いのに…

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