草

>草
浮いてるぞ

で味は？

草なのにタンパク質多めなのか

メダカが立てたスレ

ペースト状のこれがトレイに乗って出てくるのかな……

プロテインより安いならうれしい

何個目だ次世代のスーパーフード

たまには生の大豆が食いてえなぁ

>ペースト状のこれがトレイに乗って出てくるのかな……
トイレに乗って出てくるに見えていやな想像したじゃないか

なかなか不快
たぶんディープステートが食わせたがるやつ

食べやすいんかな？
大豆超えはいいけど量食うの辛いとかだと意味ないし

またそんな物見つけてきてユーグレナはもういいのか

チアシードやらキヌアやらスーパーフードってそこまで流行らないよね

コオロギ大帝
ソーラー枢機卿
ウキクサ総統
もう地球はレプティリアンの思うがまま

納豆に混ぜたらうまそう

現状粉末にしてスムージーにするか他の食品に混ぜ込むかぐらいの活用法しか無いから流行らんだろうな

オキアミも添えよう

>チアシードやらキヌアやらスーパーフードってそこまで流行らないよね
結局食い物にするまでにコストかかりすぎてあんまり元取れないからね

>>チアシードやらキヌアやらスーパーフードってそこまで流行らないよね
>結局食い物にするまでにコストかかりすぎてあんまり元取れないからね
あと料理方法が分からん
たまに◯◯に入れるといいですよとかの紹介はあるけど1つしかレシピが無いんだったら食材として買う意味がない
大勢は栄養剤じゃなくて食事が欲しいんだわ

結局ご飯に合うかどうか

wwww

旧世代のスーパーフード大麦粥！

>結局ご飯に合うかどうか
なんかもずくみたいにいけそうじゃない？
三杯酢混ぜりゃなんとかなりそう

今ある食物と競争して勝たないといけないから大変
別になくても良くね？の声は強い

海藻みたいだし安けりゃ流行るのでは

近所の溜池にたくさんあるがあれすりつぶして売ればええんか

もうミドリムシも食ってるのに今更何を

クロレラくんはどうなったの

まずそう

なんでこういう未来のスーパーフードとかいう人って
見た目からしてキモくて食う気が微塵も起きないやつばっかり狙うの？

タイとかじゃ昔から食べられてるらしいじゃないの

飲ませたいなら粉はやめろ粉は
錠剤とかにならんか

f352069.png
こういう感じ

結局大豆に帰ってくる

>f352069.png
>こういう感じ
くさそう

プラセンタとユーグレナ何か言ってやれ

ウキクサという名前で売ろうとしてるこれの名前はミジンコウキクサ

除去するのが大変な奴

青のりみたいな感じなら全然有りなんだけど

>今ある食物と競争して勝たないといけないから大変
>別になくても良くね？の声は強い
仮にスーパーに並んでたとしても馴染みねえから料理の仕方もわからんし
まず候補に入ってこない

>f352069.png
>こういう感じ
原型残したがるのなんなの

>プラセンタとユーグレナ何か言ってやれ
流行んなかった負け犬じゃん

>f352069.png
>こういう感じ
ビジュアルよくねえなぁ…

>>ペースト状のこれがトレイに乗って出てくるのかな……
>トイレに乗って出てくるに見えていやな想像したじゃないか
草浮いてたけど何事！？

バジルペーストみたいにすりゃいいのに

納豆とかめかぶに混ぜてみるか

結局美味ければ食われるし不味ければ一部の人しか食べないよね

は、はい…草浮きます…（ﾌﾜｰ

>プラセンタ
カニバリズムだと思ってる

>>f352069.png
>>こういう感じ
>原型残したがるのなんなの
ゲテモノ食いの文脈なんだよね

>コオロギ大帝
>ソーラー枢機卿
>ウキクサ総統
>もう地球はレプティリアンの思うがまま
ウキクサ総統だけなんかパンチ弱い気がする

こういうんじゃなくて既存の野菜を品種改良やら遺伝子組み換えとかなんかで
味損ねる事なくスーパー化出来んのか

抹茶

箱を食べるか中身を食べるかって聞かれたら箱を食べるわ

販売するときは乾燥させてチップ状にして売るだろ
こんなのだと量り売りも難しい

コオロギで失敗したからって180度違うもの食わせたがるっていうのがすごい姑息っていうか人間の心理分かってないんだなっていう呆れが先行する

もうスーパーフードだけで無敵艦隊作れそう

>f352069.png
>こういう感じ
言うほど酷い見た目かな
これだったら自分は普通に食べられるよ

売れそうで美味しい物は既にメジャーになってるからな…

出されたら食えなくもなさそうだけど自分から進んで選ぶことはないくらい

3パック198円（かつお味）

スピルリナ最強
スピルリナ最強
お前もスピルリナから作られた天然食用青色色素リナブルー最強と言いなさい

サクサクした食感の四角いキューブ状に加工してディストピア飯っぽくしてくれ

チアシードは結構はやったほうじゃないか？
てかベースブレッドとか練りこんであるじゃん

大体の場合チキンとサーモンの効率に勝てなくて消えていく

>コオロギで失敗したからって180度違うもの食わせたがるっていうのがすごい姑息っていうか人間の心理分かってないんだなっていう呆れが先行する
円がゴミになってドル円360時代より実質的に下なんだろ
これから虫とかのプッシュが進むのは必然よ

>f352069.png
>こういう感じ
いうてこれくらいならバジルとかと大差はないからまあ普通に喰えるな
味次第だ

>>コオロギで失敗したからって180度違うもの食わせたがるっていうのがすごい姑息っていうか人間の心理分かってないんだなっていう呆れが先行する
>円がゴミになってドル円360時代より実質的に下なんだろ
>これから虫とかのプッシュが進むのは必然よ
虫の飼育コスト高過ぎるからムリ

>虫の飼育コスト高過ぎるからムリ
円が安くなるってことは人件費も下がるってことだぞ？
いやマジでわかってる？

>コオロギで失敗したからって180度違うもの食わせたがるっていうのがすごい姑息っていうか人間の心理分かってないんだなっていう呆れが先行する
人口増加だったり気候変動がある中で食べられるものの選択肢は多い方がいいから色々研究してるよっていうのを変に被害妄想膨らませて捉えるのはなんなんだ

カタささみ

繋ぎに使うとかなら良い感じにできそう

>サクサクした食感の四角いキューブ状に加工してディストピア飯っぽくしてくれ
原料は人間か…

>虫の飼育コスト高過ぎるからムリ
むりではないよミズアブの幼虫ならいける
問題は見た目と味だ…虫系は小さいから加工が厳しいのと独特の臭さあるんだよねえ

虫は可食部も少ない

この類のもの大体いいお値段するんだよな
豆腐とか納豆と同じ量で同じ値段なら選択肢になるんだけど

スピルリナが重量あたりのタンパク質量世界一の食品とかだったはず

>>虫の飼育コスト高過ぎるからムリ
>円が安くなるってことは人件費も下がるってことだぞ？
>いやマジでわかってる？
人件費下がったとしても何もかもニワトリのが安い

>この類のもの大体いいお値段するんだよな
>豆腐とか納豆と同じ量で同じ値段なら選択肢になるんだけど
それはスケールメリットでどうとでもなるので流行れば安くはなる
流行る流行らないの手前で躓いてるから厳しい

固形にすればソイレントグリーンみたいにならねえかな

鶏も牛も豚も人件費かかるよ

>>虫の飼育コスト高過ぎるからムリ
>むりではないよミズアブの幼虫ならいける
>問題は見た目と味だ…虫系は小さいから加工が厳しいのと独特の臭さあるんだよねえ
共食い対策が難し過ぎるからオキアミの養殖の方が未来あると思う

二十年ぐらい前のクロレラブーム思い出すわ

てか虫の養殖って直接食うんじゃなくて養殖したのを魚だのに食わせるのがメインで…

>共食い対策が難し過ぎるからオキアミの養殖の方が未来あると思う
ミズアブの幼虫は別に共食いしないぞ
共食いするのはコオロギの話だろ
おまえアブの幼虫ってあれやぞウジだぞ

>固形にすればソイレントグリーンみたいにならねえかな
多分最後はプロテインパウダーみたいにして色々かさ増しに使う様になるんだと思う

クロレラなんて昭和の頃から何度もブームになっとるぞ

スーパーフードって話題になるたびに大豆って実はすごくね？ってなる

でもよぉ…推してる乾燥状態でのたんぱく質量だとクロレラの方が1.5倍ぐらいあるぜ

>人口増加だったり気候変動がある中で食べられるものの選択肢は多い方がいいから色々研究してるよっていうのを変に被害妄想膨らませて捉えるのはなんなんだ
それこそ宇宙環境での増産させやすいのが昆虫食だしな
地球の上かつ寒く無くて土地がそこそこある環境では鶏の効率最強ってだけで
環境変われば選択肢はそりゃ変わるし

こういうのが主食になってるディストピア映画あったよね

>でもよぉ…推してる乾燥状態でのたんぱく質量だとクロレラの方が1.5倍ぐらいあるぜ
ウキクサは加工コストが安く済みそうではある
クロレラは小さすぎるがウキクサはサイズ的に集めやすいからな

虫を飼いやすく品種改良すればいいんだろうけどそのコストをかける値打ちがあるかどうか
それと比べたら微生物とか植物系は楽だしなんとかなるんじゃない？

カタちんぽ

宇宙空間では昆虫よりもやりやすい生物実は他にも居るんだ
代表的なのが鯉
クロレラの自己増殖と水質改善と鯉の成長が釣り合うのが最近の研究で分かってる
水のタンクと光量だけあればずっと鯉育てられる鯉食べろ

>虫を飼いやすく品種改良すればいいんだろうけどそのコストをかける値打ちがあるかどうか
>それと比べたら微生物とか植物系は楽だしなんとかなるんじゃない？
虫は品種改良しやすそうではあるけどね
サイクル早いから
ネックはやっぱり外骨格であることだから実用範囲というならやっぱりウジや幼虫系になるだろうな

ユーグレナはミドリノユーグレのイメージがなぁ

>スーパーフードって話題になるたびに大豆って実はすごくね？ってなる
窒素いらないのはいいんだがリン酸居るのがどうしてもね
こういう系が強いのは糖添加でいいのでよりやりやすいってのがある

俺はアミエビ推し
美味しいし

>クロレラの自己増殖と水質改善と鯉の成長が釣り合うのが最近の研究で分かってる
>水のタンクと光量だけあればずっと鯉育てられる鯉食べろ
じゃあ浮草も人間じゃなくて鯉の餌にしたほうがいいのでは…

今ある主食を改良した方が賢そう

ウキウキで虫食を推奨してる感じのレスは絶対自分が食べる気はないと思う

>宇宙空間では昆虫よりもやりやすい生物実は他にも居るんだ
昆虫の最大のメリットは小さい環境でも飼育可能なことだから
宇宙船くらいのレベルでも育てられるメリットは軽んじなくても良いと思うけどな

魚とか鶏の生育に使う魚粉とか油かすみたいなたんぱく質の代替として虫だの謎草だのを探してるって話だろうになぜ直接食いたがるんだ
鶏食おう鶏

美味けりゃ食うよ
あと安い事が重要
コオロギと違って拒否感も少なめだし味と値段でなんとかならんことも無いと思う

>魚とか鶏の生育に使う魚粉とか油かすみたいなたんぱく質の代替として虫だの謎草だのを探してるって話だろうになぜ直接食いたがるんだ
逆に直接食わないと加工コストが跳ね上がるからだよ
個体が小さいから加工が割に合わない

>宇宙空間では昆虫よりもやりやすい生物実は他にも居るんだ
>代表的なのが鯉
宇宙でも雄山が「このあらいを作ったのは誰だぁっ！」ってできるのか

>じゃあ浮草も人間じゃなくて鯉の餌にしたほうがいいのでは…
実際そういう研究は当然やってるし既に宇宙でもやってるから
鯉を食べるべき

>昆虫の最大のメリットは小さい環境でも飼育可能なことだから
>宇宙船くらいのレベルでも育てられるメリットは軽んじなくても良いと思うけどな
その方向で行くと水のタンクにぶっこむだけでいい藻類や浮草が水があればあるだけいい宇宙船だと最強になっちゃう
昆虫だと結局水の循環で手間一つ増えるからね

>ウキウキで虫食を推奨してる感じのレスは絶対自分が食べる気はないと思う
虫食べたことあるし普及したら全然食べるつもりだぞ
カイコは微妙だったから食べないけど…

先駆者に任せて俺は豆腐を食う

あとこういう藻類とか浮草が強いのは宇宙船だと酸素生産してくれるのもデカい
人間が出した二酸化炭素の処理先って結構命題だから

カイコ普通にあんま美味しくはないよね…
うまかったのはセミだなあ
あれは普通の食材として見れるレベルでうまかった

海苔も似たようなもんだろ

モズクも記憶消したらたぶんゲテモノに見えるだろうから結局見慣れるかどうかが大事なんだろう

コオロギだと無理ってのはわかるけどウキクサで無理はちょっとわからんな俺も…
見た目もパセリとかと大差ないじゃん

新発見の美味しい食物じゃなくて食うもんない時にしぶしぶ選択肢に上げる物って感じなのがやっぱウケが悪い
でも食の好みって保守的になりがちだから見つけた瞬間美味そうってなる食い物もあんまないんだろうか

美味ければ食うよ美味ければ

>うまかったのはセミだなあ
>あれは普通の食材として見れるレベルでうまかった
チョコかけた？

>>うまかったのはセミだなあ
>>あれは普通の食材として見れるレベルでうまかった
>チョコかけた？
俺が食ったのは串焼きだった
チョコかけてもまあいけなくはないんじゃない普通に
あと幼虫と成虫両方食べたけど成虫の方が好みだったな
幼虫はちょっと臭みがあった

培養肉が上手くいけばなぁ

生青のりって名前にするだけでたぶん大半の人がなんだ青のりかってなる気がする

虫は論文読んでくとコオロギとかミルワームは塩耐性が殆ど無いので専用試料必要になるから論外
ゴキブリも逃げ出す可能性考えるとベンジョバチの蛆で只管廃棄食品ロンダリングがマジで優先順位高いよ
面積効率もこいつだけは鶏超えるのが確定してる

>幼虫はちょっと臭みがあった
幼虫は腐葉土食って育つからそりゃな…

>ベンジョバチ
どんな虫だよってググったらめっちゃ見慣れたのが出てきた
お前そんな名前だったのか…

他の食べ物に混ぜて食うんじゃないのか

昆虫食界隈の人もコオロギが話題の時「アメリカミズアブじゃなくて…？」ってなってたなだいたい

結局味と風味だよ

ユーグレナとは違うのか？

ミドリムシは？

スレ画に関しては地域によっちゃ普通にそこらの水場で増えたのをすくって食ってるって点で希望が持てる

>ユーグレナとは違うのか？
あっちは微生物だからまた違うだろう

>昆虫食界隈の人もコオロギが話題の時「アメリカミズアブじゃなくて…？」ってなってたなだいたい
SDGs推した瞬間からこいつ一択になるぐらい強いからな…
人間の食物レベルの塩分濃度でもガンガン分解してくれる

ウキクサだと回収がすげえ楽そうなのは実用化に近いんじゃないか？
張り付かないからさっと集めるだけで終わり

プリン体多くて本当は食用に向かない

浮草は水面下の酸素を枯渇して他の生き物殺すのでコンタミ問題解決しやすいのも強い
ただこれは同時に共生させて複数の食料源を用意する方向としては弱いんだそうな
逆に共生面で強いユーグレナなんかはコンタミした場合の殺菌が面倒臭え問題の一つ

これで豆腐作れるの？

>プリン体多くて本当は食用に向かない
クロレラはたしかそうだけどウキクサもそうなのか？

大豆ほど魔法の食材になれる気はしない
逆に肉にもミルクにもなるのがおかしいのはある

次世代はいいけど安くないじゃん
スプラウトも体にいいからって高額で売り付けてくる

ウキクサは実際食ってもあー…ああ？ってなるぐらい味も匂いもクセ無いのが強み
ただし混ぜると緑を超えた緑になる

>円が安くなるってことは人件費も下がるってことだぞ？
>いやマジでわかってる？
「わかってる」人って本当にいるんだ・・・すごい

>次世代はいいけど安くないじゃん
>スプラウトも体にいいからって高額で売り付けてくる
安さもほしいならやっぱりウジになるな
アメリカミズアブマジで色々優秀なんだよキモいけど

ミジンコウキクサとかでんぷんみたいなもんだし食えそう

>草なのにタンパク質多めなのか
クロレラとかユーグレナとか藻類は結構たんぱく質豊富なの多いよ
ウキクサに関しては東南アジアでは加工せずスープとかに入れて食べられてる

>次世代はいいけど安くないじゃん
>スプラウトも体にいいからって高額で売り付けてくる
田んぼに浮かべときゃ無限に増えるぞ
市場が育ってもないのに高いだなんだ言うのはナンセンスすぎ

そもそも大豆って草じゃん

ウキクサはマジで雑に増やしやすいのはデカいメリットだろうな

自分で育てれば安いとか言ってるやつ
普通にカット野菜とかは買うほうが安いのに…

虫ならともかくウキクサ程度に文句言うのはよくわからんね…

大豆くらいの汎用性を持て

>自分で育てれば安いとか言ってるやつ
>普通にカット野菜とかは買うほうが安いのに…
カット野菜とか重量あたりめちゃくちゃ割高だけど自炊とかしたコトない人？
時間を惜しまなきゃ100均でサラダ用ミックス種を100均の水耕培地に撒いて液肥やってりゃ500円未満の投資でカット野菜五百円以上は余裕で収穫できるよ…

真面目な話加工食品のたんぱく質的なものってもうほとんど大豆たんぱくに置き換わってて自分で進んで肉を買わないと全然肉食えない

貧民にゲテモノ食わせるのが性癖のやついるだろ

お菓子に混ぜといてくれ

豆腐が糞安くてちょうどいいんじゃないすかね？
豆腐に勝てんのかこいつ

大豆やら鶏肉やらより安く作れんの？が全てのような気がする

これ作るのに水足りるか？

まあ何かあった時の代替物はいっぱいあればあるだけべつにいいけど
維持したり商売にするのはだいぶむずかしいね

>まあ何かあった時の代替物はいっぱいあればあるだけべつにいいけど
>維持したり商売にするのはだいぶむずかしいね
色々研究開発してればそのうち安くて美味いのができるかもしれないし…

草で草

ブロイラー食うわ

おいしさも情報下さい

野菜系のスーパーフードは茹でてそのまま食えるか炒めてそのまま食えるやつじゃないと人気出ないよ

バナナとキウイの差だな
圧倒的バナナ
キウイはおいしいのに廃棄

>野菜系のスーパーフードは茹でてそのまま食えるか炒めてそのまま食えるやつじゃないと人気出ないよ
キャベツレタスみたいに洗って切ってドレッシングかけたら食えるやつがいい…

次世代フード大体食卓まで来ずに消える

>野菜系のスーパーフードは茹でてそのまま食えるか炒めてそのまま食えるやつじゃないと人気出ないよ
なんなら生食も行けるらしいよスレ画

代替フードで美味しそうだなって思えたのジャックフルーツくらいだな…