二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1782928562555.jpg-(121617 B)
121617 B26/07/02(木)02:56:02No.1445386683そうだねx1 07:55頃消えます
うなぎの蒲焼って日本独自のカルチャーだと思ってたけど発祥は古代ローマだったんだな
126/07/02(木)02:57:10No.1445386791そうだねx1
ガルムでつけ焼きしたうなぎ食べてみたい
226/07/02(木)03:01:03No.1445387147+
江戸で作ってた蒲焼って最初はウナギをぶつ切りにして串に刺して焼いて食ってたやつで
スレ画みたいにちゃんと捌いて焼く調理方法は江戸中期以降って言われてるね
しかもその頃はまだ醤油だけで食ってた
326/07/02(木)03:05:55No.1445387542+
すべての後進がファーストペンギンの影響下にあるわけじゃないわけだが
426/07/02(木)03:51:05No.1445389950+
料理としてまだ伸びしろがあると思う
526/07/02(木)03:54:56No.1445390050+
そもそもうなぎって言葉自体ローマ語だしな
626/07/02(木)04:01:02No.1445390259+
>うなぎの蒲焼って日本独自のカルチャーだと思ってたけど発祥は古代ローマだったんだな

>そもそもうなぎって言葉自体ローマ語だしな
726/07/02(木)04:01:52No.1445390288+
俺が考えた
826/07/02(木)04:03:36No.1445390352+
うなぎの良し悪しがよくわからない
とりあえずデカい方がまぁ美味い感じ
926/07/02(木)04:04:46No.1445390393そうだねx2
>江戸で作ってた蒲焼って最初はウナギをぶつ切りにして串に刺して焼いて食ってたやつで
これが蒲の穂みたいだから蒲焼きって名前になったらしいけど
じゃあ開いたやつはもう蒲焼きじゃねーじゃねーか!って思ってしまう
1026/07/02(木)04:06:33No.1445390455+
>>うなぎの蒲焼って日本独自のカルチャーだと思ってたけど発祥は古代ローマだったんだな
>?
>>そもそもうなぎって言葉自体ローマ語だしな
>?
全ての道はローマに通ずる信奉者だから触れるのはやめとけ
無視しないとお前もローマにされるぞ
1126/07/02(木)04:07:25No.1445390483+
ロマーナ
1226/07/02(木)04:22:37No.1445390879+
>じゃあ開いたやつはもう蒲焼きじゃねーじゃねーか!って思ってしまう
それはそう
1326/07/02(木)04:28:39No.1445391041+
イギリスの所為でアレなイメージ強くなるがヨーロッパにもウナギ料理は結構各国にある
1426/07/02(木)05:05:55No.1445391893+
>うなぎの蒲焼って日本独自のカルチャーだと思ってたけど発祥は古代ローマだったんだな
蒲焼は日本発祥だよ古代ローマのウナギ料理はブツ切りにしたのを焼いたり煮てただけ
今はイタリアでイタリア伝統のウナギ料理する時には蒲焼にしてるけどそれは日本人のウナギ料理人がそうやった方が綺麗に焼けて美味いからと教えて広まった
1526/07/02(木)05:11:12No.1445392010+
という嘘を今考えた
1626/07/02(木)05:14:12No.1445392093+
imgからゴミみたいなデマを拡散したい
1726/07/02(木)05:25:29No.1445392384+
>>江戸で作ってた蒲焼って最初はウナギをぶつ切りにして串に刺して焼いて食ってたやつで
>これが蒲の穂みたいだから蒲焼きって名前になったらしいけど
>じゃあ開いたやつはもう蒲焼きじゃねーじゃねーか!って思ってしまう
蒲鉾だって似たようなもんだけど
形変わっても蒲鉾だしなあ
1826/07/02(木)05:27:44No.1445392453+
なんで蒲鉾ってピッタリの名前だったのにわざわざ竹輪に変えてしまったのか

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