二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1781722591265.jpg-(107704 B)
107704 B26/06/18(木)03:56:31No.1440962017+ 09:54頃消えます
焼肉屋ってお客が焼くって体裁で生肉提供してるから結構ぎりぎりな商売なのか
…126/06/18(木)03:58:18No.1440962083+
まあ…生で食うやつもいるよな
…226/06/18(木)03:58:29No.1440962093そうだねx3
加えて客が飲み食いしながら焼く都合炎上(物理)リスクもあるぞ
…326/06/18(木)04:18:00No.1440962748+
焼いて食べてくださいねー
絶対生で食べちゃだめですよー
（ごま油）
…426/06/18(木)04:36:00No.1440963246そうだねx6
>焼いて食べてくださいねー
>絶対生で食べちゃだめですよー
>（ごま油）
普通に焼いて食う店でも塩ごま油出るのにレバ刺しの暗喩だと思ってるやつ一定数いるよな
…526/06/18(木)05:07:33No.1440964070そうだねx1
赤いハンバーグで食中毒出した店と何が違うのかとは思う
…626/06/18(木)05:08:43No.1440964109そうだねx1
>焼いて食べてくださいねー
>絶対生で食べちゃだめですよー
>（ごま油）
焼肉屋で働いてたけどこれ別に生で食えっていう暗黙の了解とかじゃないよ
焼いて食えカスって思ってる
…726/06/18(木)05:13:37No.1440964302+
店側がセルフで焼くのはありなんだろうか
…826/06/18(木)05:14:56No.1440964349+
高級店だと付きっきりで焼いてくれるとこあったよ
焼き加減は最適だから悪くなかった
…926/06/18(木)05:15:23No.1440964365+
>店側がセルフで焼くのはありなんだろうか
基本的な料理屋としてはそうじゃないの？
…1026/06/18(木)05:16:34No.1440964411+
火事の件数とか実際多いのかな
…1126/06/18(木)05:19:56No.1440964518+
高級店までいかなくても焼いてくれる店はまぁまぁある
ふたごとか
…1226/06/18(木)05:21:01No.1440964550そうだねx1
ダクトの清掃怠ると燃え移りやすいんだよなぁ
…1326/06/18(木)05:38:00No.1440965168+
>火事の件数とか実際多いのかな
まあ単純に火元の数が普通のファミレスなんかとは比較にならんだろうし…
…1426/06/18(木)05:42:56No.1440965367+
全部自分で焼かないといけないかと思っていたら時々お好み焼き屋みたいに店員さんが焼いてくれたりする
…1526/06/18(木)05:54:45No.1440965860+
炭火の上に食べ残しのホルモン山盛りに置いて
滴る脂で店全焼とかたまに聞く
…1626/06/18(木)05:56:58No.1440965964+
店によって焼いてくれたりくれなかったり面白い形態よな
…1726/06/18(木)05:59:39No.1440966101+
脂落ちるほど火力上がるし
火力上がれば更に脂落ちるし
あっという間に手がつけられなくなる
更にダクト
ファンが回って強制的に新鮮な空気が供給されてる
ダクト掃除してないとその炎が建物中のダクトの中を走り回って
排気口から火炎放射器みたいに爆炎出る
おわりだ
…1826/06/18(木)06:02:53No.1440966252+
もう全席全自動消火剤噴射口設置するしかないな
…1926/06/18(木)06:09:00No.1440966500+
焼きがおっつかなくて生で食わざるを得ない場合もある
https://x.com/buchosen/status/1873175888420061287/photo/1
…2026/06/18(木)06:16:06No.1440966915+
客が勝手に生肉食って食中毒起こしても店の責任になるの？
- GazouBBS + futaba-