青々としすぎてAI感あるけど実物もこんななの？

こんなもんだろう

バジル見たことないのかよ…

なにがスーパーなんだよ

繁殖力

結構いい量ないとソース作れなくない？

花が付くのが遅いのはいいね
花咲いたら一瞬で枯れるよね

「」はバジル使うと料理のクオリティがワンランク上がるっていうけど
ドライだとオレガノと似たような香りに感じるしフレッシュが苦手だ
カプレーゼも結局トマトとチーズとオリーブオイルのうまあじじゃね？って感じる

バジルなんて雑に種まいたらアホほど生えてくるしアホほど穫れるぞ

そりゃ香りが本体のハーブの香り否定したら何も残らんだろ…

日当たりのいいところに置くとモサモサに成長するけど葉っぱ固くてまずくなるから
実はプランターを半日陰くらいのとこに置いたほうがいいぞ

ドライのバジルってオレガノに似てるっけ…
そもそも風味まともに残ってないような

苦手なの無理して食べなくていいんだ
パクチーとかさ

バジルスレだけど
ローズマリーだと多年草だし雪積もるような地域じゃなきゃ年中使える
雑にぶち込むだけでも旨いしオススメだよ
バジルスレだけど

葉っぱ食うタイプのものは日当たりよすぎるとだいたい食味悪くなるからな

バジルの香り苦手な人とかいるんだ…

>「」はバジル使うと料理のクオリティがワンランク上がるっていうけど
言ってないけど…
それはそれとトマトとの相性いいから使う

バジルは割と日向でもいける
紫蘇はダメだ食えたもんじゃねえ
ディルは日向だと死ぬ

春菊でよくね？

トマトとモッツァレラとオリーブオイルだけじゃ香りが貧弱だから足すんだよ

バジルの代替で春菊出す人初めてみた

バッタには気をつけろよ

>バジルの代替で春菊出す人初めてみた
春菊でソース作ってみけっこういけるぞ

>バッタには気をつけろよ
去年見つけ次第潰したから今年はいないはず…！

>ドライのバジルってオレガノに似てるっけ…
ドライオレガノをケチャップに混ぜるとピザソースの匂いだ！になるのはわかるぜ
バジルはどうだったかな…

ヨトウムシとアオムシに気を付けて

葉の中だけ食べる幼虫によくやられる

バジルはバジル摘みとった手がもうバジル臭くなるからバジル乗せなくてもその手でトマト食うとなんかイタリアンになる

オレガノは完成させて使うものだけどバジルはほぼ風味飛んでるイメージ

今年はプランターにしたらもじゃもじゃに茂って
消費が追いついてないの今

バジル貴重な時代は紫蘇でジェノベーゼ作ってたんだっけ

ジェノベーゼは作ったら冷凍すると一年中楽しめる
さすがに香りは出来立てが一番だけど

カプヌのチリトマトにバジル10枚くらい入れるだけですごいイタリアン

カプレーゼはしっかりバジルあるといいと思うけどな

フレッシュのオレガノで香りだすの難しい
たまにうまくいく

>ヨトウムシとアオムシに気を付けて
やられたよクソが
夕方に確認した時はなんとも無かったのに朝見たら……

>バジルの香り苦手な人とかいるんだ…
昔買った安いパスタソースがゲ〇臭くて苦手なイメージずっと持ってる
自分で育てて使っても結局そんなに好きな系統な匂いじゃないから良さがわからんってなる

>なにがスーパーなんだよ
とっくにご存知なんだろ…？

タコイカエビに合うなら…カニカマに合わないだろうか…

水耕栽培出来るようだからそっちでやってみようか

あんまり繁ったからラズベリーバジルも試してみようかねえ

チューブのバジルソースあってめっちゃ便利じゃん！って思って買ったけど香りが消し飛びすぎててほぼなんか草の混じったオリーブオイルでしかない…

青の洞窟してぇな…

バジルは毎年植えないと絶えるけどパセリとタイムが勝手に広がっていく

>バジルは毎年植えないと絶えるけどパセリとタイムが勝手に広がっていく
種取っても香り落ちる？

ふふふ…ローズマリー！

こぼれ種でバジルが沢山生えてきたわぁ
って思ったら全部シソでした

>ふふふ…ローズマリー！
2年で土の量が20→40Lになった

ローズマリー好物だから植えたらこれもやっぱり大きくなっちゃってェ

ホーラパー
ガパオ
バジル系は日本で魔改造しなかったのな…
シソがずっといたから

>ローズマリー好物だから植えたらこれもやっぱり大きくなっちゃってェ
適当にローズマリーポテト作りすぎちゃってェ

シソもうまいからな…

ガパオつかホーリーバジルは一回育てたけど
あれスイートバジルと比べると産毛邪魔だし硬いしで食うもんじゃないぜ
普通にスイートバジルでガパオ作った方がいい

ジェノベーゼはマジ美味いよね
今年は柚子胡椒作りたいから苗植えた

>>バジルは毎年植えないと絶えるけどパセリとタイムが勝手に広がっていく
>種取っても香り落ちる？
バジルは花できると一気に枯れてくから比較できない
花芽摘むと長くとれるよ
パセリはとうが立ったら硬いから放置しちゃう
タイムは香りが落ちるというけど正直分からない制御不能

オレガノ苦手
鉛筆の削りカスの匂いしない？

イタリアンパセリも植えようぜ

友人が庭中にミント植えて雑草駆逐しようとしたらミントがドクダミに駆逐されたと
まぁドクダミもハーブか…

>シソもうまいからな…
青シソと赤シソ
梅干しには赤紫蘇と
シソを改良してつるつるにしなかったのな

>イタリアンパセリも植えようぜ
そっちはもうモサモサ
2日に1回摘んで使ってるけど消費が追いつかん
でもこれスーパーで買うとクソ高いからな…

ジメジメしたとこだとドクダミのが強い

ローズマリーは軽い気持ちで地植えしたらデカくなり過ぎた
邪魔だしかといって処分するのもめんどくせ！

脇芽？を残しながら摘んでくの結構気使うね

>ローズマリーは軽い気持ちで地植えしたらデカくなり過ぎた
>邪魔だしかといって処分するのもめんどくせ！
1mくらいになる低木だからな

気にして見るようになるとそこらの庭のローズマリー率結構高い

日本のジェノベーゼって独特だよね

ミントの再生力は普通に高いんだけど
雑草パワーの強さはドクダミのが上だからな…割と弱いよねミント

真夜中にヨトウムシが食ってるの見つけて潰したらめちゃくちゃ濃いバジルの香りがしてクソがよ…ってなった

ローズマリーの花も嫌いでは無いのだがもじゃもじゃすぎる

紫蘇ジェノベーゼも美味いよ

>日本のジェノベーゼって独特だよね
イタリアでジェノベーゼ頼んでも肉と玉ねぎのソース出てくるらしいし…

ローズマリーやローリエは基本枯れんから一年中フレッシュで使えるけど
大きくなって占有率高いからこれはこれで邪魔…

ローズマリーもバジルも香りが好きだから育ててるけど使い方はよく分からない

ローズマリーは放置すると樹木化するからな…

スーパーで買うとバジルもローズマリーもめっちゃ高いよね

新鮮なバジルはおいしいよ
色が悪い乾燥バジルなんて上に振りかけても見栄えが悪いからな

バジル普通に虫に食われる
確かに人間が食っても変な辛味とか無いが…

緑のジェノベーゼって

バジルとトマトって食い合わせが良いだけじゃなくて一緒に植えると育ち易いんだっけ

ローズマリーはなんかこう…雰囲気で使っている

>バジルとトマトって食い合わせが良いだけじゃなくて一緒に植えると育ち易いんだっけ
互いに天敵の虫が嫌う臭いを出すコンパニオンプランツってやつだな
軽減できるだけで全く被害がないわけではない

ローズマリーはオーブン料理に使うのはわかる
ジャーマンポテトに使うと葉っぱが混ざるよな…？と長年不思議だったが
普通に香りを油に移したら取り出してた

日本人何にでもネギのっけるだろ
あれとおなじ

そうめんの薬味にバジル入れてみたけど結構おいしい

>気にして見るようになるとそこらの庭のローズマリー率結構高い
あらゆるご家庭でめっちゃ放置されてるから管理面倒なんだな…ってなる

>日本人何にでもネギのっけるだろ
>あれとおなじ
トマト絡まない限りイタリア人だってそんなに何にでもバジル使わないよ

>バジル見たことないのかよ…
乾燥バジルしかみたことねえ…

ネギならチャイブとか

タイ人のほうがホーリーバジル使いまくってる気がする

タイムが良いぞ

>イタリアでジェノベーゼ頼んでも肉と玉ねぎのソース出てくるらしいし…
ノーソウデハナク…
イタリアのジェノベーゼは若葉使わないんよもうちょっと硬くなった葉を使うから風味だいぶ違う

バジルは夜盗虫に食い荒らされるトラウマがあって…

マルゲリータに乗ってるバジル好き山盛りにしたい

>ローズマリーもバジルも香りが好きだから育ててるけど使い方はよく分からない
面倒だから生でもしゃもしゃ食う
唐揚げといっしょに弁当にいれるとちょっと豪華な感じになる

>イタリアのジェノベーゼは若葉使わないんよもうちょっと硬くなった葉を使うから風味だいぶ違う
へ〜そうなんだ
前通ってたイタリアンだとジェノベーゼは煮込みのソースだったから
店でバジルソースの食べたことないんだよな

摘心したら無限に増えるから楽しいよ

>なにがスーパーなんだよ
花が咲きづらいから葉をもしゃもしゃ取り続けられるらしい

>ノーソウデハナク…
ナポリ風ジェノベーゼってのがあって…

ペストジェノヴェーゼってちゃんと注文しないとバジルソースのジェノベーゼ出てこないって話は有名だろ

スーパーで買おうとしたらあまりにも少ない量であまりにも高い値段だったことが俺を家庭菜園人間に変えた

こういうことじゃろ
https://ibunka-kitchen.com/sugo-alla-genovese/

ババアがすり鉢みたいなのでゴリゴリやって作ると聞いた

家の中で育てたら虫がつかない…なんてことはない？

動画よく見てるイタリアンシェフの人は若葉かどうかは言及してなかったな…

>家の中で育てたら虫がつかない…なんてことはない？
腐葉土とか使わず育ててたら虫はかなり抑えられるはず

土があったら虫は湧くものと

レシピ通りに松の実入れたらくどかったからカシューナッツ入れてる

>スーパーで買おうとしたらあまりにも少ない量であまりにも高い値段だったことが俺を家庭菜園人間に変えた
スーパー家庭菜園人…伝説ではなかったのか！

さすがにヨトウやコナガは付かないと思う
ハダニは発生するかも

ソイルとかまあまあ育たないよ
やっぱり土が必要なんだよ

室内なら葉食うのはわかないよ
ただ土からコバエは湧く

家の中は水耕がいいんじゃないか

黄色いキノコ生えたんですけど！！

アクアポニックスってやつでも育つんだっけ
魚の水槽の水で育てるやつ

外人に日本のジェノベーゼソースを食べさせるとミントでも使ってんのか…？！って言う

>さすがにヨトウやコナガは付かないと思う
>ハダニは発生するかも
メイ見たもん！
嘘じゃないもん！

>外人に日本のジェノベーゼソースを食べさせるとミントでも使ってんのか…？！って言う
カルディで売ってる瓶のでもそんな味変わらなくない！？

ジェノベーゼは松の実を入れるといいんじゃグフフ

松の実とチーズで濃厚に仕上げたいね
最後にダイスカットトマトを乗せるとアクセントにちょうどいいし色合いも美しい

外人春菊天にドハマリするとは聞いたけどジェノベーゼは変わらんだろう…

パルミジャーノ美味すぎて乗っ取られるからあまり入れたくない

松の実高いからカシューナッツ使うぜー！重いぜ！

バジルあんま好きじゃないんだよな食べ物と合わない気がする

俺は大好きだけど無理して食べなくていいんだよ

シソはこぼれ種で勝手に生えてくるようになったからバジルも種までやろうかないつも花ついたら抜いてたのよね

>パルミジャーノ美味すぎて乗っ取られるからあまり入れたくない
そんなときのペコリーノロマーノ
塩分高くなるのがネックだけど

スーパーバジル2

>日当たりのいいところに置くとモサモサに成長するけど葉っぱ固くてまずくなるから
>実はプランターを半日陰くらいのとこに置いたほうがいいぞ
北向きで日光あんまりだな…って思いながら育てていた俺に朗報
まぁモリモリ育つけど

生バジルはトマトに使うのとパスタに使うくらいだよな
ソース化すると食パンに塗ったり
乾燥させてふかし芋にまぶしたり

困ったらサラダに入れる取れすぎるとバジルボウルになるけど

最近はイモムシみたいにもしゃもしゃ食ってる
まあトマトサラダもあるんだけど

>困ったらサラダに入れる取れすぎるとバジルボウルになるけど
剪定してもバジルまみれになる

>最近はイモムシみたいにもしゃもしゃ食ってる
ザムザ来たな…