| レス送信モード |
|---|
>麺は大別して2種類の作り方があります。小麦粉をこねた生地をいったん薄くのばし、包丁などで切って作る截麺(きりめん)と、生地を直接細く延ばして麺にする延麺(のしめん)です。截麺の代表選手はうどんですね。中国での麺の作り方も、一般的にはうどんと全く同じで、生地を薄くしてから細く切って作るものが多いです。一方で延麺の代表はそうめんでしょうね。大きな生地のかたまりを伸ばしてだんだん細くしていく製法は、切った麺よりなめらかにできるので、昔から高級品だったそうです。(中略)ラーメンは中国語では拉麺と書いて、この拉という字は手でつかんでひっぱることを意味します。だから拉致という言葉は、文字通り手でつかんでひっぱって、どこかへ連れて行ってしまうことになります。おもしろいことに中国では、拉麺は清真教徒(イスラム教徒)が持ち込んだ外国の麺で、長い間外国の料理とされていた歴史があるそうです。そういえばラーメンマンがブロッケンマンをラーメンにして食べてしまう時に、彼はちゃんとブロッケンをひっぱって麺にしていました。正しい描写ですね。
| … | 126/06/04(木)01:13:13No.1436456281そうだねx3ゆで先生は正しかったか… |
| … | 226/06/04(木)01:15:52No.1436456776+これ出してくれるラーメン?屋があったけど製麺機に変わってしまった |
| … | 326/06/04(木)01:19:11No.1436457365+そりゃブロも親父の死がトラウマになるわ |
| … | 426/06/04(木)01:25:27No.1436458476そうだねx1普通にキャメルクラッチで両断でいいだろ |
| … | 526/06/04(木)01:36:20No.1436460158+>普通にキャメルクラッチで両断でいいだろ |
| … | 626/06/04(木)01:39:07No.1436460492+残虐超人の恐ろしさを教えてやる! |
| … | 726/06/04(木)01:39:52No.1436460582+骨までいただける麺すげえな |
| … | 826/06/04(木)01:40:20No.1436460646そうだねx1ここからスピンオフの主役張るようになったのすげえな |
| … | 926/06/04(木)01:43:25No.1436461019+今では味方の奴らも昔は結構えげつないことしてたりするからな… |
| … | 1026/06/04(木)01:44:28No.1436461145そうだねx1見てるとおもろいよねビョンビョンやる麺の作り方 |
| … | 1126/06/04(木)01:45:41No.1436461285+>今では味方の奴らも昔は結構えげつないことしてたりするからな… |
| … | 1226/06/04(木)01:48:22No.1436461582そうだねx1>普通にキャメルクラッチで両断でいいだろ |
| … | 1326/06/04(木)01:57:12No.1436462492そうだねx3>ここからスピンオフの主役張るようになったのすげえな |
| … | 1426/06/04(木)02:14:29No.1436463980+人類は麺類アルヨー |
| … | 1526/06/04(木)02:51:03No.1436466355+>普通にキャメルクラッチで両断でいいだろ |
| … | 1626/06/04(木)06:10:56No.1436473736+直接的な描写を避けた結果かえってエグくなることあるよね |
| … | 1726/06/04(木)06:15:07No.1436473922+ラーメンは拉麺で本来は麺を引っ張って作るものって知識がありながらなんでグルマンくんみたいなものがお出しされてくるんだ… |
| … | 1826/06/04(木)06:17:22No.1436474023+麺引っ張るのアニオリだし… |
| … | 1926/06/04(木)06:19:49No.1436474157+>正義超人が対戦相手を真っ二つにはするまい! |
| … | 2026/06/04(木)06:23:00No.1436474300+アニメ版はいい仕事する事も多いが変な改変も多い |
| … | 2126/06/04(木)06:27:33No.1436474525+>そりゃブロも親父の死がトラウマになるわ |
| … | 2226/06/04(木)06:31:32No.1436474736そうだねx3>これ出してくれるラーメン?屋があったけど製麺機に変わってしまった |
| … | 2326/06/04(木)06:35:48No.1436474983+お前の親父はわたしの中に生きている |
| … | 2426/06/04(木)06:38:06No.1436475108+>お前の親父はわたしのウンコになった |
| … | 2526/06/04(木)07:01:36No.1436476701+ラーメンマンめちゃくちゃ人気あったそうだが何でなんだろう… |
| … | 2626/06/04(木)07:06:33No.1436477017+>正義超人が対戦相手を真っ二つにはするまい! |