二次元裏@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
E-mail
コメント
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)
  • 添付可能:GIF,JPG,PNG,WEBM,MP4. 3000KBまで. 現在2929人くらいが見てます.
  • スレッドを立てた人がレスを削除してスレッド内のみアク禁にできます.
  • メール欄に「id表示」と入れてスレッドを立てるとid表示にできます.
  • 削除依頼が閾値を超えるとidを表示します.
  • 政治はだめ. 同人関連のアップロード依頼はだめ.
  • 1スレッド最大1000レス,最低1時間保持.
  • 管理人への連絡は準備板 ご意見へ. 削除依頼は記事番号を押しdelを押して下さい.
  • スマホ・携帯ふたば入口 この板の保存数は30000件です. 規約
  • 新しい板: 人工知能 ZOIDS

画像ファイル名:1779504019342.png-(496702 B)
496702 B26/05/23(土)11:40:19No.1432550648+ 13:25頃消えます
ピザ食べたい
126/05/23(土)11:43:33No.1432551509+
さあ、作ろう!
226/05/23(土)11:44:49No.1432551848+
やまやおじさん
326/05/23(土)11:45:24No.1432552014+
ポーリッシュ法で発酵タネ仕込んどけば明日には食べられるぞ!
426/05/23(土)11:48:31No.1432552827+
バモスバモス!!
526/05/23(土)11:50:25No.1432553264+
加水率高くてぷるんぷるんのピザ生地いいよね
626/05/23(土)11:52:51No.1432553829+
ここにフレッシュバジルをひとつまみ
726/05/23(土)11:55:16No.1432554395+
Vai! Vai!
826/05/23(土)11:59:48No.1432555498そうだねx1
>Vai! Vai!
※命令形 二人称単数
926/05/23(土)12:01:16No.1432555875+
>加水率高くてぷるんぷるんのピザ生地いいよね
いい…
https://www.youtube.com/shorts/oAMBcWa2c_o
1026/05/23(土)12:08:27No.1432557785そうだねx1
おじいちゃんの作るやたらでかいピザもおいしそう
1126/05/23(土)12:08:37No.1432557819+
マンマミーヤ…
1226/05/23(土)12:10:02No.1432558226+
シッキターノ ンマァ
1326/05/23(土)12:11:39No.1432558664+
最近ずっとショートに流れてくるおじさん
1426/05/23(土)12:12:30No.1432558878+
最近このイタリア人とメイラード反応のショートしか流れてこない
1526/05/23(土)12:13:50No.1432559251そうだねx1
※彼はマフィアではありません
って注釈出てくるおじさんがマフィア見た目すぎる
1626/05/23(土)12:15:29No.1432559691+
メイジック…
1726/05/23(土)12:17:23No.1432560213+
金のハサミ欲しい…
1826/05/23(土)12:17:49No.1432560353+
どれだけ美味しそうでも
日本で食べられないのが最悪すぎる…
1926/05/23(土)12:18:33No.1432560582+
行くか...イタリア...
2026/05/23(土)12:18:38No.1432560604+
>※彼はマフィアではありません
>って注釈出てくるおじさんがマフィア見た目すぎる
マフィアの幹部が逃亡中に隠れてピザ屋やってたら才能あって大繁盛しすぎてバレたとかある世界なの怖すぎる
2126/05/23(土)12:18:40No.1432560614+
>どれだけ美味しそうでも
>日本で食べられないのが最悪すぎる…
出店予定はあるよ
2226/05/23(土)12:19:26No.1432560840+
解説がないとなにやってんのかわかんない
ピザ生地に氷載せて窯にいれてるやつは何をやってるんだアレ
2326/05/23(土)12:24:24No.1432562383+
ピザもだけど生ハムとかチーズがうまそう
2426/05/23(土)12:24:31No.1432562423+
BIGA生地を自分で扱うとマジでプルプル過ぎて焼くのマジでむずい
焼くというか上手く釜に挿れられなかった
2526/05/23(土)12:25:35No.1432562778+
これ解説してる投稿者も知識めっちゃ凄いなってなる
2626/05/23(土)12:26:39No.1432563142+
imgでやまやおじ初めて見た
2726/05/23(土)12:26:59No.1432563240+
>これ解説してる投稿者も知識めっちゃ凄いなってなる
たぶん日本に住んでたら一生聞かないようなイタリアンの調理器具や食材名がポンポン出てくる…
2826/05/23(土)12:27:42No.1432563485+
焼く前にあんな引っ張っても破れない生地なんて作れねえ…
2926/05/23(土)12:27:44No.1432563499+
この人が紹介してる恵比寿にある本格ナポリビザの店行ったけどめちゃくちゃ美味しかったぞ
3026/05/23(土)12:30:12No.1432564382+
若いころのクリスチャン・ベール似のパティシエも好き
3126/05/23(土)12:31:40No.1432564862+
ヤンモヤ見るたびにフニクリフニクラ思い出してしまう
3226/05/23(土)12:34:17No.1432565781+
生地作り知らんけどなんか固いスポンジみたいなものからプルプルの生地作るんだな
3326/05/23(土)12:36:50No.1432566637+
>行くか...イタリア...
イタリアの中でもナポリに行かないといけなんだろうな
3426/05/23(土)12:37:12No.1432566773+
>生地作り知らんけどなんか固いスポンジみたいなものからプルプルの生地作るんだな
BIGA生地っていう発酵種を低温で長時間熟成させた生地を使うんだ
この生地の特徴しては低温熟成させることで生地にナッツのようないい香りが出てうあまじも強くなる
3526/05/23(土)12:39:46No.1432567624+
>>行くか...イタリア...
>イタリアの中でもナポリに行かないといけなんだろうな
いくつか支店があるみたいだからナポリ以外でもいいはず
アジアだとシンガポールにもある
3626/05/23(土)12:41:21No.1432568178+
爺さんもベテランナポリピザ職人って感じですごい家系
3726/05/23(土)12:42:57No.1432568751+
生地練ってる時の腕毛が気になる…
3826/05/23(土)12:44:03No.1432569133+
>※彼はマフィアではありません
>って注釈出てくるおじさんがマフィア見た目すぎる
あのおじさんの店の従業員もみんなマフィアっぽい見た目で
本人たちも自分たちがなんかマフィアみたいな見た目だなって自覚しているみたいなんだよね
3926/05/23(土)12:44:24No.1432569245+
あの動画でマフィアがレモン関係の言葉だと初めて知ったわ
4026/05/23(土)12:44:36No.1432569313+
>マフィアの幹部が逃亡中に隠れてピザ屋やってたら才能あって大繁盛しすぎてバレたとかある世界なの怖すぎる
https://www.cnn.co.jp/world/35199577.html
> 今回フランスのサンテチエンヌで逮捕されたエドガルド・グレコ容疑者(63)は、パオロ・ディミトリオの偽名を使い、ピザ担当の料理長としてイタリアンレストランで働いていた。
>カラブリア州が本拠の組織「ヌドランゲタ」と関係がある同容疑者は、1991年に2人の兄弟を殺害した罪に問われた。裁判所の文書によると、被害者らを鉄の棒で殴って殺した後、遺体を酸で溶かしたという。本人不在のまま有罪判決を受け、16年にわたりイタリアの法執行機関の手を逃れ続けてきた。

こんなのあったな
懐かしい
4126/05/23(土)12:45:10No.1432569511+
>これ解説してる投稿者も知識めっちゃ凄いなってなる
このチャンネルのおかげでフニクリフニクラがナポリのご当地CMソングだってのが判った
4226/05/23(土)12:45:35No.1432569649+
イタリアン系の動画でよく見るフライパンはアルミ製でいいのかな
4326/05/23(土)12:45:40No.1432569685+
この人の動画というかこの人の動画なのか誰が動画を上げているのか分からない
4426/05/23(土)12:46:11No.1432569868+
似た様な派生動画も増えてるよね
4526/05/23(土)12:46:59No.1432570143+
硬めの具材もダイナミックに置くからズゴォーンみたいな轟音鳴るの好き
4626/05/23(土)12:47:35No.1432570365+
おススメにイタリアンが好きと深夜のジャンク食堂とツナボーイばっかり表示される
4726/05/23(土)12:50:29No.1432571337+
プラケースいっぱいの生コンが出てきたと思ったらいつの間にかピザ生地になってる
4826/05/23(土)12:52:14No.1432571895+
ンドゥイヤとかチッチョリとか日本では入手性に難がある食材を見ると食べたさで頭おかしくなる
ンドゥイヤはカルディで買えなくはないけど
4926/05/23(土)12:53:34No.1432572334+
フニクリ・フニクラがやまやだったの驚いた
5026/05/23(土)12:54:32No.1432572658+
去年来日してピザ作ってくれたらしい
食べたい

- GazouBBS + futaba-