二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1777615595290.jpg-(145227 B)
145227 B26/05/01(金)15:06:35No.1425597021+ 17:22頃消えます
タン先買ったけどどう食べるといいかな
…126/05/01(金)15:07:30No.1425597264そうだねx3
どんどん知らん部位が増えるな
…226/05/01(金)15:07:37No.1425597292+
ナメナメして牛さんとディープキス♥
…326/05/01(金)15:07:57No.1425597375+
先は硬いのでスライスして焼肉
…426/05/01(金)15:12:26No.1425598394そうだねx1
>どんどん知らん部位が増えるな
別に昨日今日でいきなり増えた訳じゃなくて昔から区別されてたよこれは
…526/05/01(金)15:13:52No.1425598665+
>>どんどん知らん部位が増えるな
>別に昨日今日でいきなり増えた訳じゃなくて昔から区別されてたよこれは
とは言ってもシチューにするとか焼く上での使う側の分類であって
わざわざ切り分けて売ることはなかった
…626/05/01(金)15:14:30No.1425598808+
ああファーストキスってみんなコレなんだな
…726/05/01(金)15:16:13No.1425599199+
先と元だと誰が作って誰が食ってもわかるくらい別もんだし区分して当然という気がする
下はどうなんだろ
…826/05/01(金)15:17:58No.1425599615+
タン下は筋張ってるから焼肉屋とかでは下処理の時に切り分けてどける所らしい
…926/05/01(金)15:23:12No.1425600700+
>タン下は筋張ってる
圧力鍋で煮込むとどうなるの
…1026/05/01(金)15:24:01No.1425600865+
>圧力鍋で煮込むとどうなるの
うまい
…1126/05/01(金)15:32:56No.1425602828+
>下はどうなんだろ
唾液腺が含まれててそのもの唾液臭いので普通は皮剥き時に一緒に切り取って捨てちゃう
手間かけるような料理屋だときれいに洗った上でオーブンで焼いて臭みを飛ばしてダシに使う
…1226/05/01(金)15:42:47No.1425605125そうだねx1
タン下桜
…1326/05/01(金)15:44:47No.1425605516+
タン下は味がしっかりしてて旨い
ゴリゴリだから包丁入れた方がいいけど
…1426/05/01(金)15:44:59No.1425605566+
牛の舌でかすぎんだろ…
…1526/05/01(金)15:46:41No.1425605928そうだねx1
>牛の舌でかすぎんだろ…
ありがたいですね
…1626/05/01(金)16:26:09No.1425613880+
圧力鍋で煮込んで不味い食い物の方が少ねえよ
- GazouBBS + futaba-