| レス送信モード |
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たまに思い出して食いたくなる
| … | 126/03/06(金)01:25:36No.1408073911+大阪に行けば食えるんや! |
| … | 226/03/06(金)01:25:39No.1408073921そうだねx2俺が食った時はそれなりに美味しかったからなんか不思議な感じ |
| … | 326/03/06(金)01:26:19No.1408074010そうだねx1九段下店まだ残ってるんだな |
| … | 426/03/06(金)01:26:27No.1408074032そうだねx2大阪も大阪で意地だけで維持しているような感じ |
| … | 526/03/06(金)01:27:24No.1408074159そうだねx4米が激マズだった記憶しかない |
| … | 626/03/06(金)01:27:50No.1408074213+>意地だけで維持 |
| … | 726/03/06(金)01:28:51No.1408074363+かつては全国数百店舗だったが今は数店舗…ってチェーンは数あれど |
| … | 826/03/06(金)01:28:52No.1408074365+池袋にあった店で1度だけ食べて焼肉丼じゃね?と思った記憶だけある |
| … | 926/03/06(金)01:30:50No.1408074612+なんで東京チカラめしなのに大阪にあるの? |
| … | 1026/03/06(金)01:30:55No.1408074625+鰻屋と高級食パン屋がこの芸風の後継者枠 |
| … | 1126/03/06(金)01:31:02No.1408074645+東京チカラめしなのに東京じゃなくなんで大阪の店舗維持してるのか割と謎 |
| … | 1226/03/06(金)01:31:56No.1408074781そうだねx1なぜかGJ部とコラボしてた店 |
| … | 1326/03/06(金)01:32:18No.1408074835そうだねx1堅実にやってれば松吉すきの次くらいにはなれそうだったのに |
| … | 1426/03/06(金)01:34:10No.1408075097そうだねx3最初は本当に画期的でうまかったんだけどね |
| … | 1526/03/06(金)01:34:43No.1408075182+焼いてるのが他との差別化だったけど真似できないものじゃないしそりゃ好評なら大手も真似して優位性なくすよな… |
| … | 1626/03/06(金)01:35:04No.1408075229+>池袋にあった店で1度だけ食べて焼肉丼じゃね?と思った記憶だけある |
| … | 1726/03/06(金)01:36:03No.1408075380+きせせ吉野家のカルビ丼でいいよ |
| … | 1826/03/06(金)01:36:45No.1408075477+注文の度に焼いてたら時間かかるし |
| … | 1926/03/06(金)01:37:39No.1408075576そうだねx2田舎だからもちろん進出することなんてなかった |
| … | 2026/03/06(金)01:38:55No.1408075745+米不味くするのは最悪なんだなって… |
| … | 2126/03/06(金)01:39:02No.1408075763そうだねx1>注文の度に焼いてたら時間かかるし |
| … | 2226/03/06(金)01:39:18No.1408075792+東京チカラめしと神戸らんぷ亭はカラオケマックに買われてまとめて壱角家にされた |
| … | 2326/03/06(金)01:39:48No.1408075859+本当においしかった初期→急拡大する→首都圏主要駅ならどこの駅前にもあるくらいになる→急拡大でろくにオペレーションできない→質が落ちる→初期のおいしかった評判もステマ扱いされる→その間に大手が追従する→多くが家系ラーメン屋に |
| … | 2426/03/06(金)01:40:04No.1408075895+>注文の度に焼いてたら時間かかるし |
| … | 2526/03/06(金)01:40:32No.1408075949+縮小した後に行ったから言うほどコメはまずくなかった |
| … | 2626/03/06(金)01:40:51No.1408075994そうだねx2当時びっくりしたよな |
| … | 2726/03/06(金)01:41:00No.1408076008+その焼肉ライクも一時期コメがめちゃくちゃまずかった時期あったけど今はどうなのかね |
| … | 2826/03/06(金)01:42:17No.1408076173そうだねx1本当に日本語が通じない店員に逢ったのこの店くらいだよ |
| … | 2926/03/06(金)01:43:14No.1408076296+>その焼肉ライクも一時期コメがめちゃくちゃまずかった時期あったけど今はどうなのかね |
| … | 3026/03/06(金)01:43:29No.1408076332+当時一杯200円の牛丼太郎でも普通に食える米だったのに |
| … | 3126/03/06(金)01:43:54No.1408076386そうだねx1いい評判でたくさん人を集めて劣化した米で殲滅するっていう恐怖の戦略 |
| … | 3226/03/06(金)01:44:54No.1408076503そうだねx2備蓄米とか古古古米とか喰ったけど全盛期のこれよかずっとウマかったぜ |
| … | 3326/03/06(金)01:44:55No.1408076507+ぶっちゃけあれ別に飼料用の中国米使ってるとかじゃなくてメチャクチャなシフトとオペレーションで炊いてたから炊飯時間がメチャクチャなだけだったらしいな |
| … | 3426/03/06(金)01:45:19No.1408076541+>なんで東京チカラめしなのに大阪にあるの? |
| … | 3526/03/06(金)01:46:01No.1408076636+あった時はそこそこ食ってたけど久々に食いてぇ〜ってなったこと一度もないな |
| … | 3626/03/06(金)01:46:16No.1408076669+最初なんかキャンペーンやっててめっちゃ並んでたんだよな |
| … | 3726/03/06(金)01:46:28No.1408076694そうだねx3今焼肉丼食いたいなら割とあるからな… |
| … | 3826/03/06(金)01:46:57No.1408076761+当時どんぶりが触ったら手に油付くレベルでこれやべーだろって言ったらID出されたわ懐かしい |
| … | 3926/03/06(金)01:47:17No.1408076804+さくら水産のランチお代わりし放題ライスもまぁひどかったけどあれに文句は言っちゃいけないことを考えるとここはダントツだ |
| … | 4026/03/06(金)01:48:09No.1408076906+>ぶっちゃけあれ別に飼料用の中国米使ってるとかじゃなくてメチャクチャなシフトとオペレーションで炊いてたから炊飯時間がメチャクチャなだけだったらしいな |
| … | 4126/03/06(金)01:50:20No.1408077135+加速度的にダメになって行った |
| … | 4226/03/06(金)01:52:12No.1408077345+米とテーブルと店員はさんざん言われてるけど個人的には水 |
| … | 4326/03/06(金)01:53:39No.1408077509+焼肉ライクは米より肉がダメ |
| … | 4426/03/06(金)01:54:32No.1408077612+清掃ができてないレベルだからバイトも仕事適当だろうし |
| … | 4526/03/06(金)01:54:54No.1408077654+今の日本橋の店舗はどうなの |
| … | 4626/03/06(金)01:55:01No.1408077668+当時は別に米高くもなかったしコスト削った所でたかが知れてるもんなぁ |
| … | 4726/03/06(金)01:55:56No.1408077773+炊飯器で水加減トチって設定も間違えた米すっげえまずいぞ |
| … | 4826/03/06(金)01:56:11No.1408077800+何より本当に日本語通じない店員だからな… |
| … | 4926/03/06(金)01:56:13No.1408077809+最高級コシヒカリでも炊き方と保存間違えればああなるよ |
| … | 5026/03/06(金)01:57:12No.1408077915そうだねx1これ出始めてそんな経たないうちの吉祥寺あたりの店はよく行ってたし美味いと思ってたよ |
| … | 5126/03/06(金)01:57:39No.1408077960+ニホンゴワカラナイ店員がマニュアル読めなくても飲食店はなんとなく運営できる |
| … | 5226/03/06(金)01:57:53No.1408077979+もう木久蔵ラーメンみたいな生きてる店にわざわざ行く人で成り立つカテゴリーに近づいてると思う |
| … | 5326/03/06(金)01:58:38No.1408078044+最初はちゃんとした人員で回してたんだろうな |
| … | 5426/03/06(金)01:59:12No.1408078094+そもそも米が主食かどうか怪しい人たちが店員という |
| … | 5526/03/06(金)01:59:42No.1408078142+GJ部 |
| … | 5626/03/06(金)01:59:45No.1408078146+>今の日本橋の店舗はどうなの |
| … | 5726/03/06(金)01:59:49No.1408078149+一気に店舗増やしすぎて研修なんて追いついてなかったんだろうなって |
| … | 5826/03/06(金)02:00:35No.1408078236そうだねx2日本語が通じないどころかコミュニケーションすらとる気がないいったいどういう基準で採ったのかわからん外国人バイト |
| … | 5926/03/06(金)02:00:51No.1408078279+もう家系になってからの方が圧倒的に長いんだよな |
| … | 6026/03/06(金)02:01:51No.1408078400+牛肉に醤油を掛けながら炒めたそれをご飯に乗せれば食べれるよ |
| … | 6126/03/06(金)02:02:27No.1408078470そうだねx1水もダメ |
| … | 6226/03/06(金)02:04:17No.1408078725そうだねx3そこそこ変な店行ったけど後にも先にも店員に領収書書けないので自分で書いてって言われたのはここだけだぜ |
| … | 6326/03/06(金)02:07:23No.1408079153そうだねx1大半の店が外人集めてマニュアル読めないし社員は来ないままなんとなくでGoしたからな |
| … | 6426/03/06(金)02:12:51No.1408079928そうだねx1>水もダメ |
| … | 6526/03/06(金)02:14:06No.1408080080+食ったことないから再現レシピだけ教えてくれ |
| … | 6626/03/06(金)02:14:54No.1408080174+似たような末路をたどる会社は多い |
| … | 6726/03/06(金)02:17:26No.1408080462+急拡大で教育できてねえとかそういうレベルじゃないの |
| … | 6826/03/06(金)02:21:39No.1408080975+老舗牛丼チェーンの偉さがよくわかる |
| … | 6926/03/06(金)02:29:26No.1408081859そうだねx1親会社で働いてるけど |
| … | 7026/03/06(金)02:39:36No.1408082651そうだねx3>親会社で働いてるけど |
| … | 7126/03/06(金)02:47:57No.1408083205+実は東京にも復活してるらしいな |
| … | 7226/03/06(金)02:51:46No.1408083457+今思えば味が思い出せない |
| … | 7326/03/06(金)02:56:00No.1408083710+>実は東京にも復活してるらしいな |