二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1770653502867.jpg-(51342 B)
51342 B26/02/10(火)01:11:42No.1400512677そうだねx5 04:28頃消えます
ハイミー高くね
削除された記事が1件あります.見る
…126/02/10(火)01:13:10No.1400512958そうだねx2
メーカーの違いだと思ったら両方味の素なの…
…226/02/10(火)01:16:27No.1400513625そうだねx5
味の素もハイミーもグルタミン酸ナトリウムが主成分
ハイミーは味の素に比べてイノシン酸とグアニル酸を多めに配合してるからスレ画で説明されてる通りハイミー単体でだしとして使用できるというのが大きな違いになる
…326/02/10(火)01:17:27No.1400513827そうだねx1
デビルマンやめろ
…426/02/10(火)01:18:24No.1400514044そうだねx1
ハイアジー
…526/02/10(火)01:22:02No.1400514702+
ふーんちょっと買ってみるか
…626/02/10(火)01:28:22No.1400515662+
出汁のあるものにうまみをプラスするのが味の素で
出汁も兼ねるのがハイミーってことか
…726/02/10(火)01:30:19No.1400515934+
手軽にできる家ラーメンのレシピにはだいたいハイミー使われてる気がする
…826/02/10(火)01:34:33No.1400516506+
業務用をハイミーと呼ぶのかと思ってた
…926/02/10(火)01:36:53No.1400516803そうだねx1
グルタミン酸ナトリウムって名前の通りナトリウム塩なんでとりすぎると塩分過多になるよ
…1026/02/10(火)01:37:07No.1400516835+
ハイミーはうまあじが強すぎることがあるので割と使い分け大事
…1126/02/10(火)01:37:09No.1400516843+
ハイミーだけで良さそう
…1226/02/10(火)01:38:00No.1400516957+
台湾ラーメンの店で1杯に大匙3くらい入れてるの見てしまってから怖いコイツ
…1326/02/10(火)01:40:05No.1400517234+
塩よりナトリウムの割合は低いんじゃなかったっけ
ドバドバ使うと良くないけどそりゃどんな調味料だってそうだし
…1426/02/10(火)01:40:24No.1400517277そうだねx1
>塩よりナトリウムの割合は低いんじゃなかったっけ
3割くらいだったはず
…1526/02/10(火)01:41:13No.1400517372そうだねx1
塩化ナトリウムよりは弱いけど塩って認識があるかないかは結構重要だと思う
…1626/02/10(火)01:47:02No.1400517967+
ハイアージ
…1726/02/10(火)01:49:58No.1400518259+
ハイウェイ
…1826/02/10(火)01:54:29No.1400518724そうだねx2
ハイミー買ったことないな
…1926/02/10(火)01:57:40No.1400519035+
結構値段差あるよね
…2026/02/10(火)01:59:01No.1400519159+
はいあじなんてあるんだ…
…2126/02/10(火)02:18:54No.1400520900+
ハイミー半分で味の素と同程度のうま味って聞いた
…2226/02/10(火)02:19:18No.1400520937+
ゴ寿握
…2326/02/10(火)02:55:24No.1400524204+
味の素はなんにでもかける
ハイミーはかける前にちょっと考える
…2426/02/10(火)02:58:09No.1400524445+
ハイミーは汁物や煮物
味の素は焼き物
…2526/02/10(火)03:05:12No.1400525045+
スレッドを立てた人によって削除されました
ウルキオラが空虚だったのはただの中年の危機だった可能性が…？
…2626/02/10(火)03:06:57No.1400525188+
業務スーパーで似たやつ売ってるが本家との値段差がすごい
…2726/02/10(火)03:07:33No.1400525236+
味の素は舌がヒヤッとする
ハイミーはあったかくなる
…2826/02/10(火)03:08:06No.1400525282+
価格当たりのうま味はどっちがつよいの〜
…2926/02/10(火)03:12:32No.1400525588+
あじ派み派どちらにもいい顔しやがって…
…3026/02/10(火)03:13:49No.1400525682+
ダシの素に近いのでめっちゃあじが足される
ぱんだでいいか
…3126/02/10(火)03:17:54No.1400525940+
親父がなんでもみのもとかける人だった
…3226/02/10(火)03:19:06No.1400526014+
うま味とかよくわかんねえ
- GazouBBS + futaba-