セントラル調理方式が嫌いな人は何時も偽物言ってるな

板東は英二

家系に本物と偽物があるのか

下限ではねえだろうすぎる

>家系に本物と偽物があるのか
資本系でぐぐれ

ラーメン作る人なら分かるけど語る人かあ

ネガキャンじゃねえの

スレ画みたいな人から炊かない系とか揶揄されるけど
工場一斉調理方式だと各店の味のバラツキが出にくい利点があるのよ

資本系って言葉が嫌い
言葉の意味からしたら全ての店が資本系じゃん

家系好きだけど全然分からない
fu6185620.png

こういうのは営業妨害にならないんだろうか

嫌いな割にご飯も頼むのか

>下限ではねえだろうすぎる
チェーン店のセントラル式だと一定以上のレベルは確保されるからな…
下限は個人で店出して即不味いって評判たって潰れるような店だよな

>資本系って言葉が嫌い
>言葉の意味からしたら全ての店が資本系じゃん
まぁラーメンの分類にも豚骨ラーメンってなんだよ醤油ラーメンだろみたいなのもあるから…

舌バカは文章もバカ丸出し

気持ち悪い自分ルールだな

>嫌いな割にご飯も頼むのか
家系でご飯食べないの？馬鹿なの？

豚の癖に人間様だと思い込んでご説ぶち上げてるのおかしいよなぁ

食べた感想として不味いとか嫌いって感想を言うのは自由にしてもものすごい自惚れぶりだな…

ズバーンうますぎて店のと変わらん

下限を知りたきゃ自分で作って食べたらいい
お店に失礼でしょ

>>嫌いな割にご飯も頼むのか
>家系でご飯食べないの？馬鹿なの？
ニセモノとか言って食ってる方が馬鹿だと思う

こういうの具体的に何が不味いとかダメだって話もあればまだ理解も得られるがそういうの全く無いよな

情報を食ってるからな…

ここもそうだけどラーメンの話題だけやたらまずいだの偽物だの言いたがる奴が多い印象がある

>>嫌いな割にご飯も頼むのか
>家系でご飯食べないの？馬鹿なの？
ニセモノのまずい麺の店なんでしょ？
そんなとこでわざわざライスまで注文すんの？

>こういうの具体的に何が不味いとかダメだって話もあればまだ理解も得られるがそういうの全く無いよな
人の魂の入ってないチェーン店はダメなんだろうラーメン豚的には

その文章だと麺は分からなくもないがそれならごはんも必要か？と思ってしまう

自分が資本系のラヲタになっていることにいつ気づけるか

>その文章だと麺は分からなくもないがそれならごはんも必要か？と思ってしまう
ライスとの相性合わせて家系ラーメンなんだからそりゃ「下限を知る」のが目的ならライスも食うべきでしょ

よく知らんからﾒで壱角家で調べたら褒めてるレビュー出てきて…そこのリプライ見たら地獄だった
一人で8レスも説教してる人いて駄目だった

ビックリマンみたいな自分のキャラシール店に貼り付けてそう

情報食ってそう

ラヲタは基本一般人見下してるからな客側のくせに

ポコチンファイト
　　　　　　　　　　　レディー
　　　　　　　　　 　 ファイッ！
　　　(´・ω・｀)　　　　　　(´・ω・｀)
　　　/　　　　＼ ﾍﾟﾁﾁﾁﾁﾁ　／　　　　.ニフ
　　　レ'＼　 γ∩ミ　　　γ∩ミ　　／
　　　　　　> ⊂::　::⊃人 ⊂::　::⊃ <
.　　　　 　　 乂∪彡< 　>乂∪彡　

なぜかチェーン店を嫌悪し店でスープ作ることを評価しまくるよね

Xぷりの再放送スレ

無駄なのか無駄じゃないのか
どっちなんだい

この資本系だなんだって家系オタクのノリガチでキツイんだよな…
たしなめられても「だって本物じゃないからしょうがない」とかいう謎の理論で一向に聞き入れやしないし

壱角屋も魂心屋も行くけど家系っぽいけど若干味のジャンルが違うって話なら分かるけど美味しくないって主張は分からない

あいつラーメンのついぷりになると早口になるの

>下限は個人で店出して即不味いって評判たって潰れるような店だよな
そういう意味だと基本的には不味いラーメンって狙って食えるもんじゃないってことだよな…

わざわざまずいと思ってるラーメン食いに行ってライスまで頼むとかマジで笑う
ラーメン食い過ぎて頭イカれてんだろうな

消費するだけで何者かになった気分になってる人

一番の印象は
スープのケチりっぷりがすごい

これがラオタってやつか
なるほど見下されるわけだ

フードコートなんかの未だに1000円以下で食えるいかにもフードコートですみてえなスープと麺とハナクソみてえな具だけのラーメンとかのほうが虚無みたいな味する印象あるけどこういう人からすればそっちのほうが美味い判定になるのかな…

健康とか大丈夫なの？

横浜行って横浜家系って看板出す店ほぼなくて逆にここが横浜家系として店出してるから本物だろって思う

>消費するだけで何者かになった気分になってる人
私はそれを『消費という名のクリエイト行為』と名付けた…

本物と偽物の定義がまず不明確だし
うまけりゃ偽物でもいいよって人がいるからこそ需要と供給が成立してビジネスになってるからね

実際ここは不味いの？

>>消費するだけで何者かになった気分になってる人
>私はそれを『消費という名のクリエイト行為』と名付けた…
偽物じゃん

セントラルキッチンってむしろ品質の安定で褒められることの多い仕組みかと思うんだがラヲタ界隈では謎に逆転してる

こういうのが情報を食ってるってやつか

>セントラルキッチンってむしろ品質の安定で褒められることの多い仕組みかと思うんだがラヲタ界隈では謎に逆転してる
大手の力スゲーってなるよね

スレ画が偽物かは興味ないけど単純に味はそんな好きじゃない
でも全国展開してくれるありがたい存在でもあるわけで

俺ニセモノの方が好きかもしれん…

SNSに食育されたのか

Xぷりの再放送スレ

>こういうのが情報を食ってるってやつか
偽物とは全く思わんけど店でスープ炊いてるのといわゆる資本系って呼ばれてる所はラーメンのビジュアルからして違うよ
スープの色からして異なる

>セントラルキッチンってむしろ品質の安定で褒められることの多い仕組みかと思うんだがラヲタ界隈では謎に逆転してる
工場で作られてる！量産品！偽物！って頭なんだと思う
悪い時の美味しんぼと同じ脳みそ

わざわざ敵視してる物を食いに行って貶す精神性すげーわ

ラーメンオタクと電車オタクは兼任してるだろうなと思うことが多い

>セントラルキッチンってむしろ品質の安定で褒められることの多い仕組みかと思うんだが
これは別にそんなことなくないか？
給食にしてもセンター方式は美味しくないのが定評だし
飲食店の例でも大戸屋がセントラルに切り替えた時に割と炎上して今は知らないけど売り上げも落ち込んだと思う

情報を食ってるの一歩先で量産品は無条件で劣るみたいな固定観念だけで語ってるやつ

>わざわざ敵視してる物を食いに行って貶す精神性すげーわ
匿名掲示板の叩きスレみたいだよね…

他人に「ここ美味いから行ってみ！めっちゃ美味いから行ってみ！」みたいに勧められて食ってみたら(まあ不味くはないけど並んでまで食うほどじゃねえな…)みたいな感じになったりするし好みなんて人によるってだけだよな

2,3回ぐらいしか行ったことないけど卓上調味料で調整したらうまいかなって感じだったし世間の評価低いのも変じゃないなとは思う

美味しいかと言われると美味しくはないけど絶対に下限ではない
世の中にはラーメンを不味く作れる才能持ってる人もいる

>>わざわざ敵視してる物を食いに行って貶す精神性すげーわ
>匿名掲示板の叩きスレみたいだよね…
いや、それと比べるとちゃんと食べに行ってる時点ではるかにマシだろ

攻撃的だから他者に認められないのか
他者に認められないから攻撃的なのか
どっちだろうね

>>わざわざ敵視してる物を食いに行って貶す精神性すげーわ
>匿名掲示板の叩きスレみたいだよね…
それと比較すると食ってるだけマシな気がしてきた

>攻撃的だから他者に認められないのか
>他者に認められないから攻撃的なのか
>どっちだろうね
両方じゃないかな

何かを下げると自分が高尚な人間になったような気がするのだ

>ラーメンオタクと電車オタクは兼任してるだろうなと思うことが多い
都内のラーメン屋ともなるとそもそも車じゃ行けないとかってパターンがめちゃくちゃ高いしな…
必然的にでんちゃ移動になってしまう

>実際ここは不味いの？
普通

有名店はいつも行列して券持ちながら配給待ちしてて確かに共産っぽいなと思った

自分のラオタシールとか作ってそう

逆にこいつに本物のレッテル貼られる店いい迷惑だな…

>>下限は個人で店出して即不味いって評判たって潰れるような店だよな
>そういう意味だと基本的には不味いラーメンって狙って食えるもんじゃないってことだよな…
家系じゃないけど昔ながらの中華料理屋で極稀にしょっぱいだけでうま味がまるでないラーメンとか出てくると結構感動する

美味さの尺度なんて人それぞれで同じ味覚の人間なんていないしな
美味しいお店だって紹介されても
お店の雰囲気が店員の態度が客質がーで味も変わっちゃう

>有名店はいつも行列して券持ちながら配給待ちしてて確かに共産っぽいなと思った
ふらっと行って食べて帰れるのって大事だよね

何がどう不味いのかレビューしてくれよ

美味い家系ってどこ？

>何かを下げると自分が高尚な人間になったような気がするのだ
このスレの「」のこと？

ラーメンって体だけじゃなくて頭にも悪いんだな

自分ルール作るのは別に好きにすればいいけど
これをわざわざ発信する辺り俺すげーでしょが透けて見えるのがほんとだめ

雑にこういうの食いたい時がたまーにあるな

>>何かを下げると自分が高尚な人間になったような気がするのだ
>このスレの「」のこと？
ラーメンオタクくんバカにされてイライラしちゃった？

近所に日本一美味いラーメンショップなるものがあって休日はもちろん平日の3時過ぎあたりですら人並んでるんだけどわかるよ日本一美味いんだろ？
でもそれってラーメンショップの中での日本一だろ？！って気持ちになる
絶対情報摂取とSNSのネタ拾いに来てるだろあれ

>雑にこういうの食いたい時がたまーにあるな
偽物とか言って言い訳してるけどスレ画も多分同じだと思う

やな奴だなってことしかわからん

そもそも化学調味料まみれの味濃くしただけのもの有り難がってる時点で直系だろうと資本系だろうと大差ないだろ
両方味覚バカの食物でしかない

>やな奴だなってことしかわからん
それでいいと思う

二郎系はラーメン二郎の直系しか行かない俺からすると
二郎系食べて舌を濁したくないという思いはあるので
直系以外の味を食う事で直系の味は間違いないんだ！！
という感覚はなんとなくわかる
わざわざSNSで主張はせんけど

ある程度味を自由に作れる工場系で
本家や本家系列に近い味を作られないのはなんでだろうって不思議には思う

>そもそも化学調味料まみれの味濃くしただけのもの有り難がってる時点で直系だろうと資本系だろうと大差ないだろ
>両方味覚バカの食物でしかない
原理主義者来たな…

>美味しいかと言われると美味しくはないけど絶対に下限ではない
>世の中にはラーメンを不味く作れる才能持ってる人もいる
まあそういうのは下限ではなくそもそも食べ物ではないって認識なんじゃない？

>そもそも化学調味料まみれの味濃くしただけのもの有り難がってる時点で直系だろうと資本系だろうと大差ないだろ
>両方味覚バカの食物でしかない
いいよね化学調味料の味
美味けりゃどうでもいいと思わせてくれる

どこでも食べられるチェーン店をジャンルの基準として年一で食べてますとか当たり障りなく書けばいいだけだったのに

資本系ってちゃんと冷笑込みみたいな呼び方だよな

>>こういうのが情報を食ってるってやつか
>偽物とは全く思わんけど店でスープ炊いてるのといわゆる資本系って呼ばれてる所はラーメンのビジュアルからして違うよ
>スープの色からして異なる
スープの色なんて入れてるもん違うなら違うだろアホか

高級料理を食えない脂肪まみれの貧乏豚がらーめんごときでミシュラン審査員を気取ったレビューを書くの笑っちゃうんすよね

>どこでも食べられるチェーン店をジャンルの基準として年一で食べてますとか当たり障りなく書けばいいだけだったのに
俺スゲーと何かを下に見てバカにするような言動だから敵を作る典型例よな

>どこでも食べられるチェーン店をジャンルの基準として年一で食べてますとか当たり障りなく書けばいいだけだったのに
ジャンルの基準って意味が普通にわからん
校正しなきゃならない計器か何かか？

>スープの色なんて入れてるもん違うなら違うだろアホか
味の組み立ては同じ豚骨スープに醤油ダレに鶏油なんだけどね

勉強の為にとかじゃなくて修行とか言っちゃう辺りアホっぽくていいよね

>ある程度味を自由に作れる工場系で
>本家や本家系列に近い味を作られないのはなんでだろうって不思議には思う
どのジャンルもそうだがマニアの好みはどんどん先鋭化していくからチェーン店でそれやっても集客の中心である一般人からは好みが外れていく

家系はしょっぱあじが強過ぎてしんどい

らーめん評論家のレビューってなんかどれも乳化が〜とか麺がわしわしとかほぼ同じで参考にならんよな

>二郎系はラーメン二郎の直系しか行かない俺からすると
>二郎系食べて舌を濁したくないという思いはあるので
>直系以外の味を食う事で直系の味は間違いないんだ！！
>という感覚はなんとなくわかる
>わざわざSNSで主張はせんけど
舌を濁したくないって思想キモいな

家系ラーメン塩味とか見るだけでうわっ…って思う

>らーめん評論家のレビューってなんかどれも乳化が〜とか麺がわしわしとかほぼ同じで参考にならんよな
それしか言えないぐらい言語化能力が無い

かわいそうな生き物

>>そもそも化学調味料まみれの味濃くしただけのもの有り難がってる時点で直系だろうと資本系だろうと大差ないだろ
>>両方味覚バカの食物でしかない
>いいよね化学調味料の味
>美味けりゃどうでもいいと思わせてくれる
それで喜べるなら別にいいけど
その舌で味について語らないでほしい

食べログとかのレビューをなぜか自分の日記にしてるのは何か法則性があるんじゃないかと思ってる

そもそもらーめんばっか食ってるやつの舌が参考になるわけない

>>下限ではねえだろうすぎる
>チェーン店のセントラル式だと一定以上のレベルは確保されるからな…
>下限は個人で店出して即不味いって評判たって潰れるような店だよな
この場合の下限はこの人が食えるとか商売として成立してるかいつでも食えるみたいな意味合いじゃないの

>らーめん評論家のレビューってなんかどれも乳化が〜とか麺がわしわしとかほぼ同じで参考にならんよな
味を伝えようとしてるレビューと言うより自分の知識ひけらかしてるだけに見える

露悪文学として見るとレベルは高い

>工場一斉調理方式だと各店の味のバラツキが出にくい利点
あと原材料を大量に仕入れてストックしてるので突発的な材料費高騰に強い

いい年してセントラルキッチンの凄さを理解できないのも幼稚だよな

>食べログとかのレビューをなぜか自分の日記にしてるのは何か法則性があるんじゃないかと思ってる
マトモなレビューを書こうと思うと書く内容出てこないから日記で稼いでいる

縦に食うから

>露悪文学として見るとレベルは高い
この人脳味噌ラーメンになってんじゃないかって文体のレビューが時々あって笑えるけど怖くなる

>>実際ここは不味いの？
>普通
チェーン店てそういうところだしね
全国どこで食べても大きく変わらない味が同じ値段で出てきてくれるのが強みだから

高尚な舌をお持ちであらせられると大変ですな

趣味ラーメンの人は少し構えちゃうよね

なんでだよ資本系の塩豚骨クソうめえだろ

>>スープの色なんて入れてるもん違うなら違うだろアホか
>味の組み立ては同じ豚骨スープに醤油ダレに鶏油なんだけどね
日本語が理解できないならそう言えよ

ブラインドテストして本当に見分けつくのかね

ラオタシールって普通に気持ち悪いと思うけどやる奴はともかく貼るの許可してる店は何考えてるんだろ

難波の魂心家はまずかったな
ご飯お代わり無料の時点で嫌な予感してた
らーめんがまずい店絶対これやるからな…

ラーメンと白米食べるようなデブなんて
量があったらなんでもいいんじゃないの

感覚が鈍るってなんだよ
何に役立つ感覚なんだ

店主もオタクもなぜか偉そうな料理1位

町田商店おいちい

>>いいよね化学調味料の味
>>美味けりゃどうでもいいと思わせてくれる
>それで喜べるなら別にいいけど
>その舌で味について語らないでほしい
逆に化学調味料使わないラーメンの味について語ってほしいな
家系と食べ比べしてみたい

元ツイ探しに行ったら謎のアイドル追っかけだった
https://x.com/yukke_parepare

腹減ったから今から◯化行ってくる

>ラーメンと白米食べるようなデブなんて
>量があったらなんでもいいんじゃないの
味が濃くないとおかずにならないから塩分量も大事だぞ

>食べログとかのレビューをなぜか自分の日記にしてるのは何か法則性があるんじゃないかと思ってる
根本は鉄オタとかと同類の発達がありそう

>ラオタシールって普通に気持ち悪いと思うけどやる奴はともかく貼るの許可してる店は何考えてるんだろ
横のつながりだけはあるから身内でめちゃくちゃ低評価されるから

>ラーメンと白米食べるようなデブなんて
>量があったらなんでもいいんじゃないの
デブじゃない人も多いからなぁ

正直チー牛よりラオタ君の方がイメージしやすい

>下限を知りたきゃ自分で作って食べたらいい
自分で作ったら自分好みの味になって美味いだろ…

>>ラオタシールって普通に気持ち悪いと思うけどやる奴はともかく貼るの許可してる店は何考えてるんだろ
>横のつながりだけはあるから身内でめちゃくちゃ低評価されるから
この横のつながりの中で評価されたいだけだから
スレ画みたいな文章になるんだろうな
過程で一般人には馬鹿にされるから攻撃的になる

>元ツイ探しに行ったら謎のアイドル追っかけだった
>https://x.com/yukke_parepare
わざわざスレ画より最底辺の粘着始めるのはやめときな

>>ラオタシールって普通に気持ち悪いと思うけどやる奴はともかく貼るの許可してる店は何考えてるんだろ
>横のつながりだけはあるから身内でめちゃくちゃ低評価されるから
ああ大量に逆恨みのネガキャンされるからか…クソ迷惑すぎる

勝手にラーメン屋の敵場視察くらいに思って読んでた
ただの素人…？

ラーメン食べるのもレビュー書くのもいいんだけど何故か偉そうにしだすからな

ラオタってありえんくらいのデカいデブじゃないイメージある
本当のデブはおいしそうに食べるから

>>下限を知りたきゃ自分で作って食べたらいい
>自分で作ったら自分好みの味になって美味いだろ…
思い通りの味にならないから難しいんだ

家系はスープとかより海苔の質の方が気になる

なんかここだとやたらと壱角家マズい臭い言う奴を一時期見かけたけどそうかな…と思いながら今も食ってる

壱角家はおいしいと思うんだがなあ
店も増えてて人も入ってるしそうバカにしたものじゃないんじゃないの

>ラオタシールって普通に気持ち悪いと思うけどやる奴はともかく貼るの許可してる店は何考えてるんだろ
殆どのやつは本当に味が分かるわけじゃなくて情報食ってるだけだから断られると不味く感じだしてボロクソかかれる
それ見たラヲタがまたボロクソ書くの無限ループに入る

有名店行くと店長に親しげに話しかけるカスが度々見れて本当に嫌な気持ちになれるからオススメ

普段大したもの食ってないくせに食通ごっこしてる大人がまともなわけないじゃん

上に貼られたアカウント画像いっぱいすぎて元ツイ追えなかったし調べたら年末時点でツイ消ししてるらしいし何？
わざわざいもげでバトルしたかったのか？

>壱角家はおいしいと思うんだがなあ
>店も増えてて人も入ってるしそうバカにしたものじゃないんじゃないの
壱角家は壱角家の味でいいと思うんだよね

まぁでも下限を知るって大事だと思う
大人になってから牛乳やめて普段低脂肪乳しか飲んでないけどたまに牛乳飲むと牛乳うんめぇ！ってなるしいつもの美味い物食ってると忘れてた感覚もあるもんだ

ラオタでラーメン作ったことある人一握りだと思うよ

好みの違いはあるだろうけどマズいって感じる程の家系食った事ないな

>まぁでも下限を知るって大事だと思う
>大人になってから牛乳やめて普段低脂肪乳しか飲んでないけどたまに牛乳飲むと牛乳うんめぇ！ってなるしいつもの美味い物食ってると忘れてた感覚もあるもんだ
たまに100均のコーヒー飲もうと思うみたいなもんか…

>ラオタでラーメン作ったことある人一握りだと思うよ
めんどくさすぎて一般人でもほとんどいないだろ

壱角家は正直うーんて感じだけど魂心家は結構好き
クリーミーなやつで美味しくした壱角家って感じ
でも俺は日高屋のとんこつラーメンも好きだからあまりどうこういえんな

>まぁでも下限を知るって大事だと思う
>大人になってから牛乳やめて普段低脂肪乳しか飲んでないけどたまに牛乳飲むと牛乳うんめぇ！ってなるしいつもの美味い物食ってると忘れてた感覚もあるもんだ
低脂肪乳が下限ってのもよく分からん例えだな

>まぁでも下限を知るって大事だと思う
それを嫌味たっぷりに公言してんのが問題なんだよな

くだものとかかなり安い高いで差が激しい…

でもチェーン店行くと近所の良い店の価値が分かるから下限の確認の為にチェーン店行くけどな
チェーンの牛丼屋は定期的に味が変わるから若干厄介ではあるけど
お米の質とか化調の量とかは知っておくと役に立つ

濃度を評価基準にすると薄いけどそれがまずいかと聞かれると違うって感じ

チェーンが下限なわけないだろもっとまじめに下限探せ

ラーメンも高くなったなあ…

自分で生麺と濃縮スープで作るとまあこんなもんでしょってなるのにね

クリーミータイプのやつはそれで1つのジャンルになればいいのにって思う
あの辺含めて一括りは無理を感じる

>ラオタってありえんくらいのデカいデブじゃないイメージある
筋トレとか何かしらの運動趣味があるから毎日食っても健康！って健康診断の画像とか貼ってアピールをするけど30代後半とか40代になって健康診断の話しなくなる
というイメージがある

家系も二郎系も良さがわからない
わからなくて

>家系も二郎系も良さがわからない
>わからなくて
それはそれで構わない
家系二郎系はクソとか言い出したらスレ画と一緒

下限を確認するの意味が割と分からない…

いってラーメンって高いのと安いのの差が激しくないの食べ比べしやすくていいな
他の料理とか素材だと高いのは無限に高くて普段は結局安くて普通に美味しいやつしか食べないとかあるし

>低脂肪乳が下限ってのもよく分からん例えだな
牛乳ランクでいうとこんな感じだから大分低い
たぶんその下に脱脂粉乳とかあるけど飲む機会ないしな
低脂肪乳＜＜パック牛乳＜おいしい系を謳う牛乳（パック）＜ブランド瓶牛乳

乳化の壱系も普通に好き
魂心屋とか安い日に行く

意図せず数年前に下限とも言えるのラーメンに遭遇したけどなんかスープが水！って感じの薄さだった
少ししたら潰れてた

資本系？というかチェーンは安くて品質安定させられるなら米もおいしくしてくれ…！って思う
米が基本おいしくない！

ラオタの話聞いてると大抵塩分と油で舌麻痺してるような評価めっちゃあるから
名店の評価とかも怪しいもんだなってなる
どこどこのチェーン店の味は薄い！とかよく言ってるけどそこらのファミレスの飯よりよっぽど濃いぞってなるの多い

展開店が多くどこ入っても同価格でほぼ同じ味のが出てくるチェン店って
この手のラーメンでも利点だと思うんだけどな

>>低脂肪乳が下限ってのもよく分からん例えだな
>牛乳ランクでいうとこんな感じだから大分低い
>たぶんその下に脱脂粉乳とかあるけど飲む機会ないしな
>低脂肪乳＜＜パック牛乳＜おいしい系を謳う牛乳（パック）＜ブランド瓶牛乳
いやそういう話ではなくてさ…
低脂肪乳ってのは意図的に精製されてるものだからそれを下限っていうのは意味合いがなんかおかしいのよ

脳ミソまで油でいっぱいなんだな
こんなのにはなりたくないや

自分を高みに置きたいためだけに貶してるだけじゃん
しかも具体的なことは何も言わず

こいつがラヲタの下限だったというオチ

>チェーンが下限なわけないだろもっとまじめに下限探せ
個人の店のほうがヤバいの多いよな…虫とか…

タップミスしたチェーン店だ

人生で美味しくないと思ったラーメン屋は3件しかない
無化調が売りの人気店で一口目は美味しかったけど薄あじすぎて飽きたうどんのあじかしたやつ（麺もうどん粉使ってた）
こってりラーメンが売りの店が出したあっさりラーメン
一生懸命営業中！って看板つかってる会社近くのラーメン屋

二郎好きなやつは豚山とかも好意的なのに家系信者は資本系をとにかく蛇蝎の如く嫌っているやつが多いイメージ

この前食べたけど味の濃さの割にはあっさりしてて食べやすいから普通に需要あるやつだと思う
ギトギトしてるのがいいならそもそも店選びを失敗してる

流石にこんなんネタだろ…
こんなやつおらへんやろ…

俺エスパーだけどこのスレには脱脂粉乳で育った牛丼チェーンで化調かぎ分けられるマンがいるからさっさと離れたほうがいいぞ

町田商店はラーメン普通だけど玉ねぎ入れ放題なのが神
普段金払ってトッピングしてる玉ねぎがタダ！

友人にラーメン通がいるけど彼に美味しいラーメン屋どこって聞くとはっきり答えてくれる
逆に不味い店もあそこは不味い！とはっきりしてて参考になるんだけど
不味いと評価した店に俺がいつも通って満足してる店があって
不味いとは…？てなる
他人の舌はあまり参考にはならない

ちゃんぽん好きな人はリンガーハットにキレたりするのだろうか

>二郎好きなやつは豚山とかも好意的なのに家系信者は資本系をとにかく蛇蝎の如く嫌っているやつが多いイメージ
むしろ本家以外全部カスって思ってるイメージあったわ二郎オタクって

>町田商店はラーメン普通だけど玉ねぎ入れ放題なのが神
>普段金払ってトッピングしてる玉ねぎがタダ！
玉ねぎいっぱい入れちゃうぜー！辛ぇ！ってなるの楽しくていいよね

ラーメンでそこまで不味いのは幸運にも会った事ないけどライスが本当にクソまずいのは何回も会ってるというかライスがまずすぎて家系から足遠のいた

ここよりうまい店はいくらでもあるってのならわかるけどここで下限は贅沢すぎるだろ

>二郎好きなやつは豚山とかも好意的なのに家系信者は資本系をとにかく蛇蝎の如く嫌っているやつが多いイメージ
まぁ肩持つわけじゃないけど豚山ってめっちゃおいしいからなサービスもいいし
比べて家系は資本系とそうじゃないのであじのジャンル自体が違いすぎて別物扱いって感じする

>玉ねぎいっぱい入れちゃうぜー！辛ぇ！ってなるの楽しくていいよね
辛いしお腹も壊しちゃうぜ！

ラオタの中でも家系オタクは二郎オタクに匹敵するくらい凶暴だよね

>ちゃんぽん好きな人はリンガーハットにキレたりするのだろうか
長崎出身の知り合いはわざわざ長崎来てまでちゃんぽん食わなくてもリンガーハット行けばええ派だったな
サンプルとしては偏ってんのかもしれん

チェーンはある程度美味しさが担保されてると思いきや
それでもやっぱりハズレに遭遇することもあるから結局は現場で働くは人次第だな

資本系って言われると頭の中で槌と鎌が合体する

ライス食べ放題！やったー！
からの残念ご飯で😐️ってなるパターンはあったな

>ラーメンでそこまで不味いのは幸運にも会った事ないけどライスが本当にクソまずいのは何回も会ってるというかライスがまずすぎて家系から足遠のいた
真っ先にコストカットされるところでもあるしな最近は特に高いし
でもおかゆみたいにベチャッとしたごはん出された店には二度と行ってない…無料で出したサービス品のせいで印象が悪くなるのもったいないなとは思う

某駅構内で食べた油入れ忘れたんじゃないかってくらい味の薄いとんこつは本当にまずくて割と衝撃であった

壱角家選ぶことないから味知らんけど

>二郎好きなやつは豚山とかも好意的なのに家系信者は資本系をとにかく蛇蝎の如く嫌っているやつが多いイメージ
豚山叩くためだけのスレ立ったりしてるぞ

>ラオタでラーメン作ったことある人一握りだと思うよ
鶏白湯、煮干しとか海老出汁のラーメンはめちゃくちゃ簡単なのに…
スーパーにあるような麺では満足できないのはあるが

>ラオタの話聞いてると大抵塩分と油で舌麻痺してるような評価めっちゃあるから
>名店の評価とかも怪しいもんだなってなる
>どこどこのチェーン店の味は薄い！とかよく言ってるけどそこらのファミレスの飯よりよっぽど濃いぞってなるの多い
そもそも人の感じ方なんて日々や状態で変わるしな一日何杯も食べてる人のレビューなんてあてにならない

自分はスレ画みたいなのじゃないですよって感じで似たり寄ったりなのがちらほらいてちょっと笑える

>資本系って言われると頭の中で槌と鎌が合体する
共産系ラーメンの時代がくる…

>チェーンはある程度美味しさが担保されてると思いきや
>それでもやっぱりハズレに遭遇することもあるから結局は現場で働くは人次第だな
地方の六厘舎は全然ダメだった

ご飯お代わり無料の店ってらーめんだけじゃなくてご飯もまずいよな
べちょべちょのご飯平気で出して来る
もうすべてに対してやる気ないんだろうなってわかる

>チェーンはある程度美味しさが担保されてると思いきや
>それでもやっぱりハズレに遭遇することもあるから結局は現場で働くは人次第だな
それでも昔と比べると大分味が均一化されてきてると思う
企業努力だろうな

>よく知らんからﾒで壱角家で調べたら褒めてるレビュー出てきて…そこのリプライ見たら地獄だった
>一人で8レスも説教してる人いて駄目だった
怒りすぎだろ…
fu6185693.png
f298118.png

>ライスが本当にクソまずいのは何回も会ってる
外食で歴代で一番臭くて不味かったライスはラーメン店では無くチカラめしだった
濃いタレでも誤魔化せない不味さって逆に凄いなと

>>資本系って言われると頭の中で槌と鎌が合体する
>共産系ラーメンの時代がくる…
この店…美味しいのにれいわ新選組のポスターが貼ってある

マズいすき家やマズい山岡家に当たったことはあるな

資本主義に一族を殺された人が多いんだろうな

逆にライス目的で通う米が美味いラーメン屋とかある？

>>資本系って言われると頭の中で槌と鎌が合体する
>共産系ラーメンの時代がくる…
アルカリラーメンがあったくらいだし強酸系ラーメンもあるかもしれない

ラーメン食ってるだけでここまで自己肯定感爆上げできるのはちょっとうらやましい

チカラめしってよく酷いとは聞くけどそんなダメだったの…？

>怒りすぎだろ…
元旦でだめだった

武蔵家めちゃくちゃ好きだけど家系ガチ勢(？)からめちゃくちゃ嫌われてて悲しくなる

>逆にライス目的で通う米が美味いラーメン屋とかある？
ライスがうまいってのはあまり聞いたことないな
雑に食われるものだし普通のものだしてくれれば十分だし

>逆にライス目的で通う米が美味いラーメン屋とかある？
ライスが主目的ならおいしい定食屋さんとか行くかな…

家系はなんか昔から本家一派以外は無許可でやってる偽物みたいな思想が強い
実際酷いチェーンも多かったんだけど大体淘汰されてるんで残ってるところでそんなに変なのはない

>怒りすぎだろ…
>fu6185693.png
>f298118.png
これがホンモノの味ってやつか…

>資本主義に一族を殺された人
結構多そう

ライスは特別美味しくなくても構わないけどたまに頼んで炊き方下手くそなのが出てくると悲しくなる

ラーメン屋のご飯おかわり無料の店で質までは求めないな…

つまりうちは米が美味しいですよってラーメン屋出せば斬新ってことか
いやラーメンがんばれよって突っ込まれそうだな

>>チェーンはある程度美味しさが担保されてると思いきや
>>それでもやっぱりハズレに遭遇することもあるから結局は現場で働くは人次第だな
>それでも昔と比べると大分味が均一化されてきてると思う
>企業努力だろうな
セントラルキッチンを提供してるだけでなく
実際運用で指導を続けられてるのまで含めて大事だからな…
ひどいとこだとスープの出汁からして別物で色からして違う…とかあるくらいだし

>つまりうちは米が美味しいですよってラーメン屋出せば斬新ってことか
>いやラーメンがんばれよって突っ込まれそうだな
それこそ家系はライス頼む人多いから米もこだわってますアピールしてる店わりとあるよ

>ライスは特別美味しくなくても構わないけどたまに頼んで炊き方下手くそなのが出てくると悲しくなる
べちょべちょとか芯まで硬いとかたまにある…

>怒りすぎだろ…
>fu6185693.png
>f298118.png
こんな長々と関わり合いになりたくない人感出されても困るよね

家系は直系系、本牧家系、六角家系、王道家系、資本系（チェーン店に寸胴がなく炊いたスープではなく工場で作ったクリーミーでまずいスープ）
で別れてるらしい

行ったことある家系はしょっぱすぎて1回行ったらもういいってとこばっかだった

>ラーメン屋のご飯おかわり無料の店で質までは求めないな…
べちゃべちゃとかもう塊になってるとか食べたくないレベルのやつがチラホラあるから…

美味しい米が欲しいまでは言わないけど
勘弁してくれ…みたいな米にはもうあたりたくない

リンガーハットなんかは昔店舗ごとの味のバラつきが凄くて色々と取り組んでたな
今は鍋振らなくていいみたいだし大分均一化してると思う

俺は魂心屋で十分美味しいや

米がまずいとなにもかも悲しくなるから米ってすげーよ
タダで食っててもまずいと悲しくなるからな

周りに家系は町田しかないから俺の家系の味は町田で出来てる

>美味しいかと言われると美味しくはないけど絶対に下限ではない
>世の中にはラーメンを不味く作れる才能持ってる人もいる
まだ有るのか知らないけど5年くらい前に食べた浦和のヨーカドーの前にある個人経営っぽいラーメン屋はヤバかった
チャーシューが冷たくて固い上にスープもぬるくて粉っぽくて臭いし麺は生っぽくて芯が残ってるし数口食べるのが限界で速攻会計済ませて出て行った
ピーク時間帯ではなかったとはいえこの立地で店内に自分一人しか客居なくておかしいな？とは思ったけど自分の危機意識の甘さを改める貴重な体験になった

>チェーンはある程度美味しさが担保されてると思いきや
>それでもやっぱりハズレに遭遇することもあるから結局は現場で働くは人次第だな
多いのスープ薄めたり劣化させてるパターン
家系がまさにそうなんだけどセントラルキッチン式チェーン店に多い
初日あたりはちゃんとスープ出して客を掴むんだけど徐々に薄めていくから最初のほうについた客が一気に消える

べちゃべちゃはバイトが適当に水量図ってるのかな
普通に炊いたらそんなことならないよね

カスみたいなバラつきしてた王将をあれだけまともにしたの中央教育パワーすげえってなる
まだバラつきはある

こういう人にブランクテストで味区別できるかやらせてみたい

ラーメンオタクのdiscordないで言ってるならいいんだけど誰に向けて言ってるかハッキリしないのが問題かなあ
あといろんな立場から読んだ人がどういう気持ちになるかの想像力の無さ

>米がまずいとなにもかも悲しくなるから米ってすげーよ
>タダで食っててもまずいと悲しくなるからな
白米の質にこだわらないって人は駄目な米と炊き方に遭遇したことが無いんだと思うわ

自分の舌のバランス取りたいならラーメンの中での上限下限とかじゃなくて
もっとラーメン以外の飯自体を食う機会増やした方がいい

ラーメンが異常者の食べ物みたいじゃん

>チカラめしってよく酷いとは聞くけどそんなダメだったの…？
一度入っただけだがご飯がクソマズだった

>チェーンはある程度美味しさが担保されてると思いきや
>それでもやっぱりハズレに遭遇することもあるから結局は現場で働くは人次第だな
昔近所の王将のラーメンがまずかったわ
ほかの王将だったり今の近所の王将はうまいあたり現場の人次第

家系はどこで食べても大体似たような味感じる
お陰で極端に不味いところもないから安心感はある

>外食で歴代で一番臭くて不味かったライスはラーメン店では無くチカラめしだった
今思い出したけど俺もそこだったな
もう仕入れの段ですごく安い米なんだろうか

家系ラーメンでグルメ気取りはちょっとどうかなって…

味で語れよ

正直下を食べておかないと感覚が鈍るってのよくわからない
逆の「上を食べておかないと感覚が鈍る」はわかるんだが

おまえに必要なのはラーメン食べ比べでなく
頭の病院だ！

>多いのスープ薄めたり劣化させてるパターン
>家系がまさにそうなんだけどセントラルキッチン式チェーン店に多い
>初日あたりはちゃんとスープ出して客を掴むんだけど徐々に薄めていくから最初のほうについた客が一気に消える
飲食全般に言えるんだが油の酸化管理とかも店によってすごいばらつきが出る

魂心屋美味しいだろ…！
酢とかたくさん入れて食べるとうまいぞ

>おまえに必要なのはラーメン食べ比べでなく
>頭の病院だ！
ラーメンばっか食べてるやつに必要な病院は頭だけじゃねえ

>家系ラーメンでグルメ気取りはちょっとどうかなって…
何でグルメ気取ってもいいと思うけど
悪口や褒めるためによそを貶すのをやめろと

俺が唯一チカラめし食べたのGJ部コラボで死ぬほど寒い中結構な時間並んだあとに食べたあたたかい食べ物だったから味の良し悪し判別できなかった

一回だけ吉村家行ってみたけどしょっぱいだけで自分には合わなかったわ

先鋭化した思想はインプレ稼げるからな

魂心屋はなぜか許されてる感あるよな
俺も好き

>>怒りすぎだろ…
>元旦でだめだった
おまけに噛み付いてリプ飛ばしてる時間でだめだった
新年早々なにしてんのこのおじさん

>先鋭化した思想はインプレ稼げるからな
怒るためや不快になるためにSNSやってる人多いんだよな

別にラヲタに限った話じゃなくてマツコの知らない世界とかに出て来る「1年で300食○○食べてます」みたいなタイプのマニア全般そうだけど
食通気取ってるだけのただの偏食では？

>>ちゃんぽん好きな人はリンガーハットにキレたりするのだろうか
>長崎出身の知り合いはわざわざ長崎来てまでちゃんぽん食わなくてもリンガーハット行けばええ派だったな
>サンプルとしては偏ってんのかもしれん
知り合いの長崎の人間もだいたいそんな人が多い
もちろん来たらいい店紹介するけどとも言ってる

>べちゃべちゃはバイトが適当に水量図ってるのかな
>普通に炊いたらそんなことならないよね
米が悪いと計ってもなる
何故なら標準の水の分量はおいしい米用に数値になってるから
炊いて食って水多いな少ないなを自分で調整しないとわからん

>べちゃべちゃはバイトが適当に水量図ってるのかな
>普通に炊いたらそんなことならないよね
普通ってのは案外難しいんだ…
水が適当もあるかもしれんが米の方にも問題があるとか余裕がないとか時間がないとかあったのかもしれん

銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな

>>>怒りすぎだろ…
>>元旦でだめだった
>おまけに噛み付いてリプ飛ばしてる時間でだめだった
>新年早々なにしてんのこのおじさん
RTされててバカにされてんだなぁと思ったら信者たちがこいつ絶賛しててダメだった
ｺﾜ…

ご飯が団子みたいに固まってる状態の部分が出てくることあるけど
どう炊いたらああなるんだろう

>でもチェーン店行くと近所の良い店の価値が分かるから下限の確認の為にチェーン店行くけどな
>チェーンの牛丼屋は定期的に味が変わるから若干厄介ではあるけど
>お米の質とか化調の量とかは知っておくと役に立つ
何も作らないお前の何の役に立つんだよ

機械や工場で作るより手を動かした方が無条件で偉くなるらしい

多分なんだけど容器がひとつで形式がある程度決まってるから発達がアレな人がこだわりを持ちやすい食べ物なんだと思う

横の繋がり強いからなラオタ

>米が悪いと計ってもなる
>何故なら標準の水の分量はおいしい米用に数値になってるから
>炊いて食って水多いな少ないなを自分で調整しないとわからん
なんで使う米にバラつきあるんだよ

大量にお米炊くからベチャベチャになっても廃棄できないのはわかるんだけどさ…わかるんだ…

>別にラヲタに限った話じゃなくてマツコの知らない世界とかに出て来る「1年で300食○○食べてます」みたいなタイプのマニア全般そうだけど
>食通気取ってるだけのただの偏食では？
何でもそうやってバカにする癖はやめないと…あなたがバカにしてる人とあなたは同じ場所に立ってるよ

>f298118.png
何も考えてないから軽々しくクソリプに使ったんだろうけど
「お悔やみ申し上げます」って侮辱じゃ済まない物言いなんだけどな…

米の質で硬い柔いは分かるけどベチョベチョはもうなんか色々おかしいでしょう

>家系を知らない人が最初にハマり、本物を知って卒業していく場所、それが壱角家。
ゲートウェイ家系として役割を果たしてるならいいんじゃねえか…？

修行のために二郎新宿店いく感じか

>銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな
きのこたけのことかと一緒で大多数はそういう「ごっこ遊び」してるんだけどたまにガチでやってると思った人が混じってくる

>機械や工場で作るより手を動かした方が無条件で偉くなるらしい
電卓叩きながらExcel使ってそうだな…

慣れてない味は旨いと感じにくいらしいから何事も慣れだよ

らーめん評論家はらーめんのレビューも画一的か意味不明なポエムだし本当に舌が良くて味がわかる人間ならほかのグルメだってレビューできるだろうが絶対にしない
そういうとこで信用に値しない

>何でもそうやってバカにする癖はやめないと…あなたがバカにしてる人とあなたは同じ場所に立ってるよ
論点を否定出来ないからって
どっちもどっちだからその論を止めろって言い張るのはただの馬鹿だぞ

情報を食ってるやつほど資本資本いう

外食産業なんか口に合わなかったら次は行かないだけでそんなにこだわるほどのものじゃないという人の方が多いのではないかと思うけど
ラーメンオタクの人はラーメンを食うことに快楽の回路を特化させてるんじゃないかな

>銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな
たこ焼き食いたきゃ自分で焼くか他がもっと安いからそもそも行かないのが関西の銀だこだけど無関心であって憎まれることはないわな

べちょべちょライスのときはスープを入れて雑炊みたいにしてる
でも雑炊って本来柔めに炊いた米で作らないからあんまり美味しくない…

家でつくるよりは断然安い

>正直下を食べておかないと感覚が鈍るってのよくわからない
感覚が鈍るって評し方はおかしいと思うが
美味しくないご飯みたいなのとかは一度くらいは体験しておいて損はあると思う

ラヲタは知らないのかもしれないけど普通の人は家系なんて食べないしラーメンなんて最低限まずくなければなんでもいいのが多数派なんだ

>>先鋭化した思想はインプレ稼げるからな
>怒るためや不快になるためにSNSやってる人多いんだよな
憤りってめっちゃ手軽な娯楽だよね
犬とか花とか見てればいいのに

種類食べ比べてるとそういう思考に陥るのはあると思うよ
ラーメンでなくカレーとかでもそうだもん

>一度くらいは体験しておいて損はあると思う
滑ってるよその言い回し

>>正直下を食べておかないと感覚が鈍るってのよくわからない
>感覚が鈍るって評し方はおかしいと思うが
>美味しくないご飯みたいなのとかは一度くらいは体験しておいて損はあると思う
スレ画でいえば１０００円だぞ
１０００円も払うならうまいもん食うわ

壱角家は2軒行って両方ぬるかったからもう行かないことにした

>銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな
銀だこは純粋にくそほど値段高いから関西でウケ悪いだけ

>銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな
正直美味しければなんでもいいっちゃなんでもいいからね…

>美味しくないご飯みたいなのとかは一度くらいは体験しておいて損はあると思う
損なのかい！

資本系非難してるお店は共産系とお呼びするといい
実際家系の起こりはレッドチームの在日人だし

今時1000円はかかるだろ
リーマンの味方の富士そばですら食いたいとなると1000円近くなる

>家系はなんか昔から本家一派以外は無許可でやってる偽物みたいな思想が強い
実際のところ無許可でやってる偽物じゃないの？

>壱角家は2軒行って両方ぬるかったからもう行かないことにした
１文でスレ画の写真付きツイートよりよっぽど情報量あるな…

B級グルメの分際でラオタだけなんか妙に高尚ぶってて偉そうなんだよな

>今時1000円はかかるだろ
>リーマンの味方の富士そばですら食いたいとなると1000円近くなる
>１０００円も払うならうまいもん食うわ

>リーマンの味方の富士そばですら食いたいとなると1000円近くなる
富士そばどんどん高くなっていつも看板のメニュー名がむりやりシールとかで書き換えられてる

飯なんか並んでまで食うもんじゃねえ

資本系特有のクリーミーなボヤけた味からしか得られない栄養素がある

>ここもそうだけどラーメンの話題だけやたらまずいだの偽物だの言いたがる奴が多い印象がある
ラーメンはバカでも食通気取りできちゃうのがよくないよなぁ…

関西人は銀だこっていうかたこ焼きの値段に反応する気がする

本当にまずかったらチェーン展開上手くいかないからな

俺にとってはとんこつ替え玉10円の時に行く店だから余計に嫌われてそう

同じところがやってる豚山は店で炊いてるからなぁ

>>銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな
>きのこたけのことかと一緒で大多数はそういう「ごっこ遊び」してるんだけどたまにガチでやってると思った人が混じってくる
これたこ焼きって言われたらなんか違うだろーまではガチで思ってるよ
そっから銀だこはたこ焼きじゃない！ってキレるふりするのがごっこ遊びで
ガチで銀だこは偽物！とかキレる奴がごっこ遊びを本気にする奴

>ラヲタは知らないのかもしれないけど普通の人は家系なんて食べないしラーメンなんて最低限まずくなければなんでもいいのが多数派なんだ
お昼ご飯食べるために生きてるわけじゃないからな…

◯系と言えば◯◯さん
みたいな界隈の有名人みたいなのがいるのもラオタの独特なところだと思う

ラオタに限ったことじゃないけど褒めるだけならともかくひたすら貶めるようなこと書かれるとうわってなる

フランス料理やってたとかホテルのシェフが一人でやろうとするとき
そんなメシじゃ食っていけねえラーメンがおもろいし集客強いってラーメン屋やってるの結構みる

>>家系はなんか昔から本家一派以外は無許可でやってる偽物みたいな思想が強い
>実際のところ無許可でやってる偽物じゃないの？
吉村家系とか名乗らないなら別に偽物じゃない

>◯系と言えば◯◯さん
>みたいな界隈の有名人みたいなのがいるのもラオタの独特なところだと思う
これ本当に有名人気取りで笑う
何なんだお前は

同じ種類たくさん食べたり見たりすると一般的に良いものに飽きて変なやつをこれは凄いって言い出すとかもあるしなあ

>◯系と言えば◯◯さん
>みたいな界隈の有名人みたいなのがいるのもラオタの独特なところだと思う
これは別にオタク界隈ならわりといるんじゃないの…？

長崎ちゃんぽんとかかいりきとかまるげんいくよな

家系は神奈川より千葉の方がうまい店多いのが罠だと思う

>◯系と言えば◯◯さん
>みたいな界隈の有名人みたいなのがいるのもラオタの独特なところだと思う
ブロック推奨リストきたな…

>そっから銀だこはたこ焼きじゃない！ってキレるふりするのがごっこ遊びで
>ガチで銀だこは偽物！とかキレる奴がごっこ遊びを本気にする奴
ここの境目難しいよな最近
ごっこ遊びでやってたら本気にするやつが出てくるまでのサイクルが早くなりすぎた

下限とも思わんがめっちゃ美味いもんくいたい！とかでもないなら近所の300円ラーメンでいいやってなっちゃう

チェーン自体もわりと浮き沈みあるから面白い
天一がどんどん死んでる…

>>>銀だことかも別に嫌ってない関西人のが多いしな
>>きのこたけのことかと一緒で大多数はそういう「ごっこ遊び」してるんだけどたまにガチでやってると思った人が混じってくる
>これたこ焼きって言われたらなんか違うだろーまではガチで思ってるよ
>そっから銀だこはたこ焼きじゃない！ってキレるふりするのがごっこ遊びで
>ガチで銀だこは偽物！とかキレる奴がごっこ遊びを本気にする奴
そもそも大阪の銀だこは今ほぼ全てがイオンモール等のフードコート店なのでわざわざキレるような奴いないんだよね…

ここで言う界隈で有名な◯◯さんは異常者という分かりやすい指標なのでは...？

>>◯系と言えば◯◯さん
>>みたいな界隈の有名人みたいなのがいるのもラオタの独特なところだと思う
>これは別にオタク界隈ならわりといるんじゃないの…？
それを食い物の文脈でやってるのがラーメン界隈だけというか…

>フランス料理やってたとかホテルのシェフが一人でやろうとするとき
>そんなメシじゃ食っていけねえラーメンがおもろいし集客強いってラーメン屋やってるの結構みる
もはやフレンチ出身のラーメン屋も見飽きたレベルで多い
逆に好きだった店の店主が意識高すぎて人気店閉めてフレンチの修行しに海外へいっちゃったときは困惑した

千葉はバイカーとか釣りとか運送屋とかめっちゃ立ち寄るんかな
都心だと逆にそういう層は寄れない

ラーメン屋のラーメンはうまいがそれはそれとして袋麺のラーメンも好きだからそれはそれで食いたい

>家系好きだけど全然分からない
>fu6185620.png
これ以前張られてたのより情報が増えてる気がする
日々改訂されてるのか

資本系と真っ向から対立する武道家ってお店があるけどここはとにかく煮出すことに拘ってて豚骨が髄まで溶けて真っ赤になったスープが特徴
その味わいは裏ごしとか布ごしとかちゃんとした処理してないから溶け出した髄がザラザラゴロゴロといつまでも舌の上に残りだいぶ不快
味はまぁ資本系の平均ぐらいかな

>家系は神奈川より千葉の方がうまい店多いのが罠だと思う
罠っていうか他所の県には旨くないと進出出来ないのでは？

>下限とも思わんがめっちゃ美味いもんくいたい！とかでもないなら近所の300円ラーメンでいいやってなっちゃう
いまどき300円のラーメン出してるのめちゃくちゃすごいだろ…

チョコ味とかホイップ系とかの色物限定品を除き
カップ麺ですら食えないほど不味い！って代物には中々お目にかからんな…

早死に三段はおもろいからやっぱマネする

>チェーン自体もわりと浮き沈みあるから面白い
>天一がどんどん死んでる…
前に散々言われたが関東のフランチャイズが自社に切り替えた事でその系列店舗がまとめて無くなっただけだぞ

>◯系と言えば◯◯さん
>みたいな界隈の有名人みたいなのがいるのもラオタの独特なところだと思う
〇〇さんに仁義通さずに〇系食うのかみたいな話になるの？

一蘭はチェーンなのに悪く言われてるのあんま見ないな
観光客専用とは言われるてるけど

ラオタはなんとなく知ってるけどほかの食べ物にﾗｵﾀみたいな界隈ってあるの？

貶す文章ならいくらでも書けるけど褒める文章は書けない奴って世の中いるからな

こんなもので肥大化した自尊心を恥じろ

>>下限とも思わんがめっちゃ美味いもんくいたい！とかでもないなら近所の300円ラーメンでいいやってなっちゃう
>いまどき300円のラーメン出してるのめちゃくちゃすごいだろ…
カップ麺でも高いのはそれぐらいするのにな…

共産系ってあるの？

一蘭は外人が食うもんのイメージだ

本気で食べたくないラーメンを味わいたいならチキンラーメンを三回ぐらい連続で食べるといいぞ

>ラオタはなんとなく知ってるけどほかの食べ物にﾗｵﾀみたいな界隈ってあるの？
カレー

びっくりラーメンとか昔あったなぁ…いまもあるのかな

>貶す文章ならいくらでも書けるけど褒める文章は書けない奴って世の中いるからな
スレ画は貶す文章すら書けてないように思える
何がだめでまずくて偽物だと思ってるのか全く分からん

こういうの見るとラーメン発見伝シリーズでボロクソに書かれてるラオタの描写は本当なんだな…ってなる

家系は流行るとこはスープ薄くなってくから

なんか宗教片足に入ってるみたいでこの界隈怖い

>こんなもので肥大化した自尊心を恥じろ
肥大化してる肝臓の心配もしてほしい

山岡家はラオタじゃなくてもバチくそにキレる人多いよね

>本気で食べたくないラーメンを味わいたいならチキンラーメンを三回ぐらい連続で食べるといいぞ
>ラーメン屋のラーメンはうまいがそれはそれとして袋麺のラーメンも好きだからそれはそれで食いたい

殺すぞ〜〜〜〜〜！！！！！

>共産系ってあるの？
赤いスープが特徴

>資本系と真っ向から対立する武道家ってお店があるけどここはとにかく煮出すことに拘ってて豚骨が髄まで溶けて真っ赤になったスープが特徴
へ〜…おいしそう…
>その味わいは裏ごしとか布ごしとかちゃんとした処理してないから溶け出した髄がザラザラゴロゴロといつまでも舌の上に残りだいぶ不快
う〜ｎ…ワイルドなんだな…

>一蘭はチェーンなのに悪く言われてるのあんま見ないな
>観光客専用とは言われるてるけど
むしろ滅茶苦茶言われる筆頭じゃないか
こいつ貶しておけばラーオタブレると大人気だぞ

いまだに山岡家行ったことないっつーか郊外にしかねえじゃねえかってなっていけない

>本気で食べたくないラーメンを味わいたいならチキンラーメンを三回ぐらい連続で食べるといいぞ
「僕は袋麺すらろくに作れません」って自己紹介？

>山岡家はラオタじゃなくてもバチくそにキレる人多いよね
カスや…

一蘭は博多出身の上司がうまいうまい食ってたからちゃんとうまいんだと思う
ちょっと高いなとは思う

>>こんなもので肥大化した自尊心を恥じろ
>肥大化してる肝臓の心配もしてほしい
自分まだいけます

>共産系ってあるの？
食券は全て政府からの配給制なんだよね

>ラオタはなんとなく知ってるけどほかの食べ物にﾗｵﾀみたいな界隈ってあるの？
寿司
パスタ

カレーはそんなに揉めてるイメージないな⋯

>チョコ味とかホイップ系とかの色物限定品を除き
>カップ麺ですら食えないほど不味い！って代物には中々お目にかからんな…
トリュフオイル使うカップ麺は風味エグすぎて途中で捨てたな…

インスタントラーメンとか今うまいからまずい言われても（インスタントラーメンすらろくに作れない料理下手なんだなこいつ…）としか思えないんだよね

>>ラオタはなんとなく知ってるけどほかの食べ物にﾗｵﾀみたいな界隈ってあるの？
>寿司
>パスタ
まぁラオタほど暴れてる印象はないなこの辺は

山岡家は大きな国道沿いにしかないのがなぁ

資本系とかいっめ貶す店が金とるんか

中華食堂のは大学の先輩にめちゃくちゃこきおろされてた

一蘭は単純に高すぎ！

>>ラオタはなんとなく知ってるけどほかの食べ物にﾗｵﾀみたいな界隈ってあるの？
>カレー
ハンバーガーも割とある気がする

チェーン店の家系ラーメンが嫌いなわけじゃないけど壱角屋はなんとなく好きじゃない
町田商店は好き

>カレーはそんなに揉めてるイメージないな⋯
ココイチやゴーゴーカレーとか否定すると通気取りできるぞ！

>カレーはそんなに揉めてるイメージないな⋯
ここでココイチのスレ建ててみると良いよ
高いやら不味いやらおれんちの近くの店で美味しいとこ有るからこんなとこ行かんとかそんなレスで埋まる

だってカレーは何食ってもカレーだから…

安いラーメンでもスガキヤで430円か…

>こういうの見るとラーメン発見伝シリーズでボロクソに書かれてるラオタの描写は本当なんだな…ってなる
ラオタは全てそうなんだけどそれはラオタが必ず情報発信するからであってそこがラーメン好きな人との違い

弱者男性が群がるコンテンツは治安が悪いという証左だと思う

水野晴郎だか映画評論家が弟子に高い美味いステーキ食わせた後に不味いステーキ食わせてこれで君はこれについて評価できるようになったねってした話を思い出した

ラオタみたいな〇〇オタクとは違うけど牛丼オタク！でもないふつうのオタクが吉野家とか持ち上げてすき屋貶してる印象ある

寿司は上限が高すぎてそんなにたくさん貧困インターネットにいない

自分が楽しむ分にはラオタでもなんでも好きにすりゃいいけど貶したり人に絡んだりするならダメだなぁと思うし思われそう

偏見だけどスレ画の上限も大して値段変わらん家系で済ませてそう

正直チェーン店も○○県××市の△△らーめんがまずいまで入れないと同意を得られない所はある
経験談だが某地区の知人はみんな口をそろえて天一はまずいらーめん屋だと言ってたから俺の地元の天一に連れて行ったら評価180度変わったよ

>ココイチやゴーゴーカレーとか否定すると通気取りできるぞ！
大手貶しとけばええ！はラオタに比べるとまだまだ熟成甘い気はする

>ラオタみたいな〇〇オタクとは違うけど牛丼オタク！でもないふつうのオタクが吉野家とか持ち上げてすき屋貶してる印象ある
バーガーキングやモス持ち上げてマック貶してるやつの牛丼パターン

>家系は神奈川より千葉の方がうまい店多いのが罠だと思う
千葉で美味しいお店教えて…

他人に情報を食ってるって言う人
だいたいどこぞのラーメン漫画の情報食ってる

ごめんネパールカレーとか日本の米じゃないほそながいぱさついた変な味のライスとかあっちのほうなんだよな
日本人のカレーは知らねえ

>だってカレーは何食ってもカレーだから…
カレーも違いは割と出るだろ！？
どのカレー食っても美味い

>>ラオタみたいな〇〇オタクとは違うけど牛丼オタク！でもないふつうのオタクが吉野家とか持ち上げてすき屋貶してる印象ある
>バーガーキングやモス持ち上げてマック貶してるやつの牛丼パターン
こういうやつら人がマック食ってうまいうまい言ってるときにバカにしてくるから嫌い

>>だってカレーは何食ってもカレーだから…
>カレーも違いは割と出るだろ！？
>どのカレー食っても美味い
違いを語るにしてもこういう平和な感じがいい

>ココイチやゴーゴーカレーとか否定すると通気取りできるぞ！
逆にココイチとかゴーゴーはチェーンだけど超熱狂的なファンの声が大きいんじゃないか

>一蘭は単純に高すぎ！
それは数年単位でらーめん屋行ってない感想だな
ぶっちゃけもう一蘭高くないぞ
他のらーめん屋が値上げラッシュで追いついたから大して変わらん

カレーと牛丼・バーガー系で厄介な人の毛色がまた違うと思うわ
後者二種はなんだかゲハの対立煽りみたいなのを見る

大学のときに「◯◯に一度行ったらココイチなんか食えないよ」って言うやつがいて嫌だった

>正直チェーン店も○○県××市の△△らーめんがまずいまで入れないと同意を得られない所はある
>経験談だが某地区の知人はみんな口をそろえて天一はまずいらーめん屋だと言ってたから俺の地元の天一に連れて行ったら評価180度変わったよ
わかる
地元の天一は内装もきったねえし味も微妙だし店員の対応くそだしで早めに潰れたけど
難波の天一行ったら真逆でビックリしたわ

大学生の言うマックは餌

味覚を確かめるために違うもん食うってのはなるほど思ったんだけど見下しちゃいかんな

>>>だってカレーは何食ってもカレーだから…
>>カレーも違いは割と出るだろ！？
>>どのカレー食っても美味い
>違いを語るにしてもこういう平和な感じがいい
カレーもラーメンもおなじくらいおいしい

ハンバーガーはラーメンの３〜４倍のお値段するんでラオタには手が出せない分野

カレーは庶民的過ぎてココイチとかで高いかね出して食う気にならん
バイキングであるカレーは毎回食べちゃう
スイパラのカレーとか

二郎系は実はラーメンショップを起源とする暦としたラーメンの系譜
家系は在日朝鮮人の某店主が平成に興したものでラーメンとは別物
起源はむしろインスタント袋麺といっていい

吉村家行ってみろよ
9割の家系がここの下位互換だと分かるぜ

カレーはチェーンとか個人店の争いより自炊最強界隈も存在がネック

>二郎系は実はラーメンショップを起源とする暦としたラーメンの系譜
>家系は在日朝鮮人の某店主が平成に興したものでラーメンとは別物
二郎系イコール家系じゃないんだ…

ココイチはココイチってジャンルだから他の方がいいみたいなこと言われてもそうすか…ってしかならん

>>一蘭は単純に高すぎ！
>それは数年単位でらーめん屋行ってない感想だな
>ぶっちゃけもう一蘭高くないぞ
>他のらーめん屋が値上げラッシュで追いついたから大して変わらん
いや替玉200円オーバーは流石に高過ぎ

>ハンバーガーはラーメンの３〜４倍のお値段するんでラオタには手が出せない分野
そもそもハンバーガーチェーンて一人で食べるよりも家族とか友人で話しながら楽しむみたいなジャンルだからいかにも独身ぽいラオタには無縁だろ

>>一蘭は単純に高すぎ！
>それは数年単位でらーめん屋行ってない感想だな
>ぶっちゃけもう一蘭高くないぞ
>他のらーめん屋が値上げラッシュで追いついたから大して変わらん
後は多分住んでる土地で変わってくる感覚だと思う
昨今の物価高騰以前から聞いてるけど体感しにくい話だった

壱角家美味いと思うけど家系スレ見ると論外扱いなんだよな
気軽に入れるし重宝してるんだが

>カレーはチェーンとか個人店の争いより自炊最強界隈も存在がネック
自分好みに味付けや具材、辛さまでカスタマイズした自炊カレーが最強ってのは理屈としてはわかるよ

>吉村家行ってみろよ
>9割の家系がここの下位互換だと分かるぜ
行った上で町田のが好きだ
横浜駅に両方あるからな

>ココイチはココイチってジャンルだから他の方がいいみたいなこと言われてもそうすか…ってしかならん
二郎は二郎だから…みたいに言う奴と同じ感じか

ゴーゴーの薄くてちっちぇカツが妙に美味しく感じる

ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
寿司とかパスタには流石にそんなのいない

>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
言ってる意味が分からない
どういうこと

ラーメン屋も大変だな…変なのが寄って来て…

本物の家系ってどこなの？
あれだけ味濃いとどこもあんま変わらん気がするが

吉村家うまいうまい言われるから言ってみたけど何かしょっぱいしあんまりだったわ
好みの問題だから良いけどね

チェーンの家系はクセがなくてこれはこれで結構好きなんだ

>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
>寿司とかパスタには流石にそんなのいない
あの文化気持ち悪い
50超えてるのが丸わかり

>吉村家行ってみろよ
>9割の家系がここの下位互換だと分かるぜ
車で10時間かかるからいけねえ…

>>>ラオタみたいな〇〇オタクとは違うけど牛丼オタク！でもないふつうのオタクが吉野家とか持ち上げてすき屋貶してる印象ある
>>バーガーキングやモス持ち上げてマック貶してるやつの牛丼パターン
>こういうやつら人がマック食ってうまいうまい言ってるときにバカにしてくるから嫌い
バーキンとモスはやたらマックの敵視が激しいよな
特にバーキン好きは値段も味もボリュームも全てマックを上回る！みたいな層めっちゃいるのに
何故かそいつらからしたら下の立場のはずのマックを無視せずやたら突っかかってくる

>壱角家美味いと思うけど家系スレ見ると論外扱いなんだよな
>気軽に入れるし重宝してるんだが
スレ画みたいに自分が嫌いってだけのことを一般論みたいに語る人がいるってだけだから気にしなきゃいいよ

ブクブクに太った虚栄心なんやな

>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
なにそれ知らなかった怖い

>本物の家系ってどこなの？
>あれだけ味濃いとどこもあんま変わらん気がするが
吉村家

>壱角家美味いと思うけど家系スレ見ると論外扱いなんだよな
>気軽に入れるし重宝してるんだが
大船にある壱六家は本当に割と駄目よりの店だよあそこ
昔壱六家いくつかあったんだけどまずい方のが残ってしまった

どんな食べ物であっても2時間とか3時間とかは並びたくない…

サイゼリアのスレとかでも俺のイタリアンやカプリチョーザとかと比べて〜みたいに言い出すやつが居るな…
ジャンルじゃなくて値段の差で考えられんのか

ココイチは辛いだけでちょっと…

>>>一蘭は単純に高すぎ！
>>それは数年単位でらーめん屋行ってない感想だな
>>ぶっちゃけもう一蘭高くないぞ
>>他のらーめん屋が値上げラッシュで追いついたから大して変わらん
>いや替玉200円オーバーは流石に高過ぎ
博多駅のラーメン屋ほぼそうじゃん

〇〇は俺が嫌いなもの＝まずい＝偽物＝悪＝処罰されるべき
みたいに少しずつ異なる概念を自覚しないまま全部一対一対応にして会話してる感じはラーメンに限らずインターネットでめっちゃ見る
そろそろなんかの精神疾患と呼んで差し支えないと思う

>>吉村家行ってみろよ
>>9割の家系がここの下位互換だと分かるぜ
>行った上で町田のが好きだ
>横浜駅に両方あるからな
なんとなくわかる

家系も二郎もたまには行くけど俺は淡麗系の方が好き
ラーメンなんてごく稀に大外れがあるだけで基本打率は高いだろう

町田商店は潰れないけど壱角家？は割とすぐ潰れてる気がする

>>壱角家美味いと思うけど家系スレ見ると論外扱いなんだよな
>>気軽に入れるし重宝してるんだが
>大船にある壱六家は本当に割と駄目よりの店だよあそこ
>昔壱六家いくつかあったんだけどまずい方のが残ってしまった
？

まずは通路探索して通路作業台見つけることかな…

あの券売機にたまに貼ってある俺様が食べに来てやったぞのビックリマンシールか
よくわからない文化だ

>バーキンとモスはやたらマックの敵視が激しいよな
>特にバーキン好きは値段も味もボリュームも全てマックを上回る！みたいな層めっちゃいるのに
>何故かそいつらからしたら下の立場のはずのマックを無視せずやたら突っかかってくる
味とかは好みだから置いておいて、モスとバーキンは店舗数が少ないからマックにコンプレックス抱いてんじゃないかな割と真面目に
モスとバーキン持ち上げられてもハンバーガー食いてぇな…なんか近くにマックあるな…行くか…できるのは飯の選択肢として最強

>吉村家行ってみろよ
>9割の家系がここの下位互換だと分かるぜ
チャーシュー美味しくなくね
杉田家の方が好き

>>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
>言ってる意味が分からない
>どういうこと
f298122.png
fu6185745.png

>味とかは好みだから置いておいて、モスとバーキンは店舗数が少ないからマックにコンプレックス抱いてんじゃないかな割と真面目に
>モスとバーキン持ち上げられてもハンバーガー食いてぇな…なんか近くにマックあるな…行くか…できるのは飯の選択肢として最強
モスとバーキンにコンプレックスありそう

>>>>ラオタみたいな〇〇オタクとは違うけど牛丼オタク！でもないふつうのオタクが吉野家とか持ち上げてすき屋貶してる印象ある
>>>バーガーキングやモス持ち上げてマック貶してるやつの牛丼パターン
>>こういうやつら人がマック食ってうまいうまい言ってるときにバカにしてくるから嫌い
>バーキンとモスはやたらマックの敵視が激しいよな
>特にバーキン好きは値段も味もボリュームも全てマックを上回る！みたいな層めっちゃいるのに
>何故かそいつらからしたら下の立場のはずのマックを無視せずやたら突っかかってくる
ゲハみたいな対立煽りが湧いてくるってこれか…

ビックリマンシールって何⋯
いやそのものは知ってるけど⋯

>〇〇は俺が嫌いなもの＝まずい＝偽物＝悪＝処罰されるべき
>みたいに少しずつ異なる概念を自覚しないまま全部一対一対応にして会話してる感じはラーメンに限らずインターネットでめっちゃ見る
>そろそろなんかの精神疾患と呼んで差し支えないと思う
単に頭が悪いだけじゃねえかって気がする

>>>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
>>言ってる意味が分からない
>>どういうこと
>f298122.png
>fu6185745.png
ヌードル亭麺吉と同じ空気を感じる…

なんでもいいけどチャーシュー冷たい店はマジでテンション下がる

個人的主観だとうちの地元のラーメン屋が至高でどこの食っても地元のでいいじゃん…ってなってる

マックモスバーキンより俺はファーストキッチン！
ロッテリアの話題がいちばん聞かない
フレッシュネスはほぼ行ったことない

流石にシールペタペタは笑う

>f298122.png
>fu6185745.png
うお…

>マックモスバーキンより俺はファーストキッチン！
>ロッテリアの話題がいちばん聞かない
>フレッシュネスはほぼ行ったことない
ロッテリアは絶品チーズバーガーがマジでうまいから好き

ラーメン食ってるだけの奴が人の店にこんなの勝手に貼るの怖すぎないか

>ヌードル亭麺吉と同じ空気を感じる…
というか厄介名物ラオタの揶揄だからねあのコピペ

キッツ
やっぱ別格だなラオタ⋯

シールは二郎インスパイアに多いよね…
豚山はそういうの無いから助かる

>>>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
>>言ってる意味が分からない
>>どういうこと
>f298122.png
>fu6185745.png
自分で描いてんの…？シール作るサービスがあるの…？
前者ならもっとそのガッツを別に活かせば稼げそうなのに…

>なんでもいいけどチャーシュー冷たい店はマジでテンション下がる
とりあえずスープに沈めるけど見た目がめっちゃまずそうだよなチャーシュー冷たいとまず…

>〇〇は俺が嫌いなもの＝まずい＝偽物＝悪＝処罰されるべき
>みたいに少しずつ異なる概念を自覚しないまま全部一対一対応にして会話してる感じはラーメンに限らずインターネットでめっちゃ見る
>そろそろなんかの精神疾患と呼んで差し支えないと思う
これはインターネットに限らない話だと思う
見解の僧衣や意見の対立→敵みたいになる人おすぎ…

>>〇〇は俺が嫌いなもの＝まずい＝偽物＝悪＝処罰されるべき
>>みたいに少しずつ異なる概念を自覚しないまま全部一対一対応にして会話してる感じはラーメンに限らずインターネットでめっちゃ見る
>>そろそろなんかの精神疾患と呼んで差し支えないと思う
>これはインターネットに限らない話だと思う
>見解の僧衣や意見の対立→敵みたいになる人おすぎ…
僧衣を脱ぐ日でググれ

豚山は甘すぎ

自家製ビックリマンシール勝手に張っていくのは凄えよ…

店で食うラーメンの下限って昔は海の家のラーメンが定番だったけど最近はどうなんだろう

>見解の僧衣や意見の対立→敵みたいになる人おすぎ…
宗教はな…仕方ないんだ

ラオタシールってミシュランが認める三つ星レストラン！みたいなノリでラオタのたかしくんが認めたお店に貼ってるみたいな感じ？キモ

>ロッテリアは絶品チーズバーガーがマジでうまいから好き
絶品チーズバーガーはうまいよな
もうちょい大きいといいんだが…

あのビックリマンシールって
店主のシールだけだと思ってた
オリジナルで作ってるの？

チェーン店を下限扱いはあまりにも飲食バカにしてるだろ…

正直食べ物なんてマジで好き嫌い人によりすぎてな
俺は刺し身は調理前の材料で人の食べ物じゃないと思ってるけど一般的には美味しい人気な食べ物なんだし

若い子も典型的なラオタみたいな子が割といるし情報食ってるの多いんだよな
それだけラーメン自体が食べやすく比較しやすいほと店が多いってことなんだろうけども

オリジナルで作って勝手に貼っていくよ

>自分で描いてんの…？シール作るサービスがあるの…？
サービスがある

スレ画は典型的な「ラーメンが好き」なんじゃなくて「ラーメン通ぶってる自分が好き」だな…
このタイプの人往々にして攻撃的なのが怖い

これじゃあオールドアウトだよ

これ貼ってあるラーメン屋可哀想だな
知らんおっさんのキショい承認欲求満たすのに利用されてて

>オリジナルで作って勝手に貼っていくよ
業務妨害でしょっぴかれてほしい

>>マックモスバーキンより俺はファーストキッチン！
>>ロッテリアの話題がいちばん聞かない
>>フレッシュネスはほぼ行ったことない
>ロッテリアは絶品チーズバーガーがマジでうまいから好き
マックはエビフィレオ好きモスなら菜摘バーキンならクアドロチーズバーガー
ロッテリアならエビバーガーjsならソフトシェルシュリンプ

陽キャじゃないとラーメン店経営は詰むよね

あのシール誰このオッサンとしかならん
動画とかレビューとかよく見る人はスゲーとかなるの？

勝手に貼っていくやつなんて流石にいないだろ…いないよね？

https://x.com/bobmaster_raota
この人みたいに依頼を受けてる人はいるっぽいな…
あとは自分で描いてシール作ってくれるところに依頼が主流っぽい？

>個人的主観だとうちの地元のラーメン屋が至高でどこの食っても地元のでいいじゃん…ってなってる
いい地域に住んでるな
そのらーめん屋大事になさってください

>チェーン店を下限扱いはあまりにも飲食バカにしてるだろ…
人に差をつけるには希少性に着目するのが一番手っ取り早いからある意味ではしゃーなし
最大規模の大量生産品の品質を底上げすることに価値を見い出すのは厨二病高二病でいえばかなり先の段階だ

>>ロッテリアは絶品チーズバーガーがマジでうまいから好き
>絶品チーズバーガーはうまいよな
>もうちょい大きいといいんだが…
他のフレーバーを合わせて三つ食べるチャンス

なんでラーメンは啜ってるだけのやつがデカい顔をするようになるんだ

>あのシール誰このオッサンとしかならん
>動画とかレビューとかよく見る人はスゲーとかなるの？
貼るような人種繋がりでここももう食べてるでござるかー出来るんじゃないしらんけど

スレ画みたいなのに格付けチェック方式でラーメン3択やらせたい

>>見解の僧衣や意見の対立→敵みたいになる人おすぎ…
>宗教はな…仕方ないんだ
家系は宗教ってことか…

まあでもチェーン店バカにする文化ってずっとあるよね
会社の飲み会とかもチェーンはNG出たりするし

まあ今マックバーキンモスロッテリア
どれ行くかってなったらバーキン
だけどマックのポテトが恋しくなることもある

こんなんが周囲でうごめいてるのをほどほどになだめつつ付き合わないといけないの店舗の方も大変だな⋯

個人的にラオタはでんちゃと同レベル

>なんでラーメンは啜ってるだけのやつがデカい顔をするようになるんだ
ちゃんとレビューできる人はまぁそれはそれで価値があるのは間違いはないんだ
けど貶すのに命を懸けてるｽﾚ画みたいなのもいる…

引っ越してから地元のラーメン屋が恋しい
ときどき味玉サービスしてくれるおじさんももう俺のことなんて忘れちゃったろうな…

>>>見解の僧衣や意見の対立→敵みたいになる人おすぎ…
>>宗教はな…仕方ないんだ
>家系は宗教ってことか…
家ース！

>チェーン店を下限扱いはあまりにも飲食バカにしてるだろ…
そう思うのは外食慣れしてないだけ
チェーン店でもどびきりのハズレ店舗は存在してるしなんならチェーン全体がまずい所すらある

>>>見解の僧衣や意見の対立→敵みたいになる人おすぎ…
>>宗教はな…仕方ないんだ
>家系は宗教ってことか…
たぶんそう部分的にそう

>こんなんが周囲でうごめいてるのをほどほどになだめつつ付き合わないといけないの店舗の方も大変だな⋯
今だとあることないことツイッターに書かれてバカな奴らがろくに真実を確かめずに大拡散して営業妨害する時代だからな…

>なんでラーメンは啜ってるだけのやつがデカい顔をするようになるんだ
店のポエムで客は神みたいなの大体書いてあったりしたからじゃないかって言われてたことはあるな
昔はラオタよりもラーメン屋を小馬鹿にする感じのが多かった気はする

>>>>一蘭は単純に高すぎ！
>>>それは数年単位でらーめん屋行ってない感想だな
>>>ぶっちゃけもう一蘭高くないぞ
>>>他のらーめん屋が値上げラッシュで追いついたから大して変わらん
>>いや替玉200円オーバーは流石に高過ぎ
>博多駅のラーメン屋ほぼそうじゃん
そこら辺は大体150円〜で200は越えない

クソダサシール剥がしたらやっぱラオタ総出で低評価爆撃くらうんかな

>たぶんそう部分的にそう
>fu6185620.png
これ見てるとそんな気がしてきた

>>チェーン店を下限扱いはあまりにも飲食バカにしてるだろ…
>そう思うのは外食慣れしてないだけ
>チェーン店でもどびきりのハズレ店舗は存在してるしなんならチェーン全体がまずい所すらある
ラオタ来たな…

>二郎系は実はラーメンショップを起源とする暦としたラーメンの系譜
>家系は在日朝鮮人の某店主が平成に興したものでラーメンとは別物
>起源はむしろインスタント袋麺といっていい
ラーショ起源なのは家系だろ

>まあでもチェーン店バカにする文化ってずっとあるよね
>会社の飲み会とかもチェーンはNG出たりするし
土間土間だと怒られたけど鳥貴族だと怒られなかった
鳥貴族最強！

>個人的にラオタはでんちゃと同レベル
たぶんかなり重なってる集合同士だと思う

レビュー内容も要約すると
俺の理想たる〇〇屋とはかけ離れている！0点！
みたいなレビューもちらほらあって…

>チェーン店でもどびきりのハズレ店舗は存在してるしなんならチェーン全体がまずい所すらある
これは本当にそう
チェーン店が大体安牌なのは間違い無いんだけど偶にこれで良く系列店出せるまでになったなって所があって驚く…

自分がまずいと思うラーメンを出すラーメン屋を馬鹿にするのはまだわかる
ラーメンうまいうまい言ってる人をバカにしだすのはマジでわからない

>俺の理想たる〇〇屋とはかけ離れている！0点！
>みたいなレビューもちらほらあって…
やはりむねのり…

居酒屋だとモンテローザ系は未だにNG率高いな

関わりたくない世界だなぁと思いました

姑息な商法を叩くべきなのに憎さ余って味まで受け付けなくなった神経症が多い
家系を名乗らなければ無難なチェーン店

首都圏だとすぐ近くに個人店が並んでるのにここに行く理由が見つからない
メニューとか券売機に多言語表記用意して外国人入りやすそうってのは分かるけど

わざわざ嫌いなものを食べに行ってこれが下限ですよ！とかやってるの冗談抜きでキモいわ

博打な知らん個人店より無難なチェーン店だ

>>>ラオタは自分のビックリマンシール貼るとか他追いつけないだろ
>>言ってる意味が分からない
>>どういうこと
>f298122.png
>fu6185745.png
きっしょ…

個人的にこの系列のチェーンは遠慮したいってのは多々あるけどデカいチェーンは何かしら強みがあるから存続できてるんだしね…
たまにある客引きでボッタクる飲み屋チェーンは除く

いくらラーメンオタクがキモくても壱角屋がうまいはねーよ

>チェーン店でもどびきりのハズレ店舗は存在してるしなんならチェーン全体がまずい所すらある
まずいチェーン全体が不味いとか存在すんのか？

個人店も当たり外れはあるんじゃねえの？
同じ博打ならチェーンの方が安心な気もするけど

飲食チェーンでもチェーンであることで仕組みに取り込まれて個性を失う代わりに品質が平滑化するようなしっかりしたチェーンと
看板とノウハウは渡しただけで野放しにちけぇなってチェーンもあるから難しいよね

>いくらラーメンオタクがキモくても壱角屋がうまいはねーよ
ラオタさんか？

そもそも別物だから下限ですらない

>f298122.png
>fu6185745.png
ネットに強い弁護士シールと同レベルだ…

>>チェーン店でもどびきりのハズレ店舗は存在してるしなんならチェーン全体がまずい所すらある
>これは本当にそう
>チェーン店が大体安牌なのは間違い無いんだけど偶にこれで良く系列店出せるまでになったなって所があって驚く…
これはチェーン店だからと言うか働いてる人に対して管理の目を届かせるのが難しくなるからってのが大きいと思う
個人店でも二号店三号店とか出して今までと違い人が入るとどうしたってムラが出る

「地元でのみチェーン展開してる店」はこういい感じのローカルさがあって楽しい

>いくらラーメンオタクがキモくても壱角屋がうまいはねーよ
これはこれで結構好きだけど

地元のラーメン屋が1番だった
過去形なのは店主の高齢化で潰れたから

>家系を名乗らなければ無難なチェーン店
なんで家系名乗っちゃだめなん？

>>いくらラーメンオタクがキモくても壱角屋がうまいはねーよ
>これはこれで結構好きだけど
これはこれでってなんだ？素直に好きって言え

チェーンでも当たり外れはあるよ
だいぶ前にうちの近所のマクドナルドが日本最悪のマクドナルド店舗って話題になった
ちなみに先日見たら客は普通にいた

>まずいチェーン全体が不味いとか存在すんのか？
すたみな太郎

ラーメン食べたくなってきたから朝ラーしてくる

>>>いくらラーメンオタクがキモくても壱角屋がうまいはねーよ
>>これはこれで結構好きだけど
>これはこれでってなんだ？素直に好きって言え
ごめんなさい好きです

>レビュー内容も要約すると
>俺の理想たる〇〇屋とはかけ離れている！0点！
>みたいなレビューもちらほらあって…
それはそれで別にレビューの範囲内ではある
けどその〇〇屋が好きな人以外は当てにならんレビューでもある

「」の中にもラオタいるからスレがラオタくさい
多分自分はそこまでじゃないと思ってるんだろうけどレスから臭うよ

ラオタって略すのも漫画の影響だろうし
一生想像で弱そうな敵を作って叩き続けるんだろうなこいつは

>自分がまずいと思うラーメンを出すラーメン屋を馬鹿にするのはまだわかる
>ラーメンうまいうまい言ってる人をバカにしだすのはマジでわからない
食べ物系のスレが立つと「」の中でも良く言いだすときがあるバカ舌がみたいな侮蔑だよ

>だいぶ前にうちの近所のマクドナルドが日本最悪のマクドナルド店舗って話題になった
逆に話題になってた日本最高のマックも行ったけど特に何も変わらなかった

>チェーンでも当たり外れはあるよ
>だいぶ前にうちの近所のマクドナルドが日本最悪のマクドナルド店舗って話題になった
>ちなみに先日見たら客は普通にいた
マックレベルで日本のマックで最悪まで言われるって逆にどうやったらなるんだよ…
マニュアルしっかりしてないか

スレ画のさも自分は公平にジャッジしてますよみたいな前置きがキモい

〇〇家なんて世の中に屋号いっぱいあるのにラーメン屋だけルールがあることになってるの何か怖いな

>ラオタって略すのも漫画の影響だろうし
>一生想像で弱そうな敵を作って叩き続けるんだろうなこいつは
な？
>「」の中にもラオタいるからスレがラオタくさい
>多分自分はそこまでじゃないと思ってるんだろうけどレスから臭うよ

>スレ画のさも自分は公平にジャッジしてますよみたいな前置きがキモい
スレ画の場合まずいならまずいでいいけど何がまずいのか具体的に言わないくせに通気取ってんのがきもい

>チェーンでも当たり外れはあるよ
>だいぶ前にうちの近所のマクドナルドが日本最悪のマクドナルド店舗って話題になった
>ちなみに先日見たら客は普通にいた
日本最高のマックみたいな話は聞いたことがあるが最悪な方もあるのか

飯にうまい！まずい！すき！きらい！以上の感想必要ねぇよ

ラーメン系の話だと皆凄い自分の舌に自信がお有りで素晴らしいどすなあってなる

チェーン店なら個人店より安くあってほしいという願望はある
同じ値段なら…って考えちゃう

>飯にうまい！まずい！すき！きらい！以上の感想必要ねぇよ
まずいときらいだけで出来てる感想だと思うよ

毎日食ってるようなやつ向けと月一で食ってるやつ向けの世界は違うんだからちゃんと切り分けないと

>>自分がまずいと思うラーメンを出すラーメン屋を馬鹿にするのはまだわかる
>>ラーメンうまいうまい言ってる人をバカにしだすのはマジでわからない
>食べ物系のスレが立つと「」の中でも良く言いだすときがあるバカ舌がみたいな侮蔑だよ
バカ舌のほうが正直なんでもうまい！！！って思えて飯の時間楽しくてよくないかな…って割と思う

>ラーメン系の話だと皆凄い自分の舌に自信がお有りで素晴らしいどすなあってなる
飯しか話題がないおっさんはエセグルメおじさんになりがち

>〇〇家なんて世の中に屋号いっぱいあるのにラーメン屋だけルールがあることになってるの何か怖いな
ああだこうだ言うからも結局なぜなら俺がそう思うからだ程度の事しか言ってない

偽物だ何だって美味しんぼかよ

ネットで美味い不味い馬鹿舌うんぬん言われる料理って大体ラーメンやらハンバーガーやらのクソ安い料理だけなんだよね

店主が太い店は信用できる

マックとかのハンバーガー屋の話題はマックのあの細いポテトが一番好きだからﾏｯｸが好き
太いのより細いのが好みなんだ

うちの近所のマックは24時間営業店舗なのに週に3日4日も夜閉めてたから本部に連絡入れたら改善されたよ

いやラオタじゃなくても目隠しして食ってもわかるよ
まずぬるいし
1000円近く払ってこの味かよ…になるのは間違いないよ

>自分がまずいと思うラーメンを出すラーメン屋を馬鹿にするのはまだわかる
>ラーメンうまいうまい言ってる人をバカにしだすのはマジでわからない
ラーメンは好きだけど
実際味覚おかしくなってるだろこいつみたいなレスはラーメンスレだと散見されるから
そういう時はラーメン好きってやっぱ舌狂ってる奴いるんだなって思うよ
来来亭の唐揚げ味ついてないから塩かけないと食えない的なレス見た時は衝撃受けたよ

俺は幸楽苑のラーメン好きだからたまに食べに行くけどラーメンマニアさんの評価はきっと低いんだろうなあの店

せめてちゃんと鶏油入れて欲しい

家系はご飯がビシャビシャしてるとなんかテンションガタ落ちする
ラーメンライス食いに来てるから

ラーショ界隈が平和すぎる気がしてきた

>せめてちゃんと鶏油入れて欲しい
これがおいしいって通気分になれるから

>いやラオタじゃなくても目隠しして食ってもわかるよ
>まずぬるいし
>1000円近く払ってこの味かよ…になるのは間違いないよ
エスパーじゃないけどわかるよ
ラオタのﾚｽって

>>食べ物系のスレが立つと「」の中でも良く言いだすときがあるバカ舌がみたいな侮蔑だよ
>バカ舌のほうが正直なんでもうまい！！！って思えて飯の時間楽しくてよくないかな…って割と思う
バカ舌ってのは結局は個人の好みを罵倒したいが為の言葉として使われてるんだから
そんな卑下しなくていいんだよ

>ネットで美味い不味い馬鹿舌うんぬん言われる料理って大体ラーメンやらハンバーガーやらのクソ安い料理だけなんだよね
多分それって安い以前に味が濃い料理だからじゃないですかね？

ここまで失礼なことSNSでいうのは無理だわ
1個人意見に全然収めてなさそうだし

衝撃を受けたのは溝の口の武骨屋だな
このチェーン店は全体的に味が薄くてケチな味なんだけどここは本当に酷かった
酷すぎて2日連続で食べに行ったのは初めてだよ

1000円1500円ならわりと気にならないけど2000円ってなると途端に出したくなくなるよなラーメン

難波にある金〇ラーメンに連れて行ってみたい
とんこつ（？）ラーメンなのに風味もコクもなく薄い塩水に麺が浮いてるような味だぞ

>>せめてちゃんと鶏油入れて欲しい
>これがおいしいって通気分になれるから
そういう話じゃなくて豚骨なのってて豚の骨使ってなかったら頭おかしいだろ

>来来亭の唐揚げ味ついてないから塩かけないと食えない的なレス見た時は衝撃受けたよ
辛い食べ物になれてどんどん激辛傾向になってしまうのと同じように
塩辛いものに対しても慣れから変わっていくのってあるな…

本物の味を知らないとやらの罵倒
その本物の味が気軽に食えない値段だったら知らないほうがその料理うまいうまい味わえて幸せなのでは？

意味がわからん界隈

結局醤油じゃものたりなくてスープに濃厚な美味さ求めて豚骨醤油にするなら味噌のほうがおいしいじゃんって…

まぁ孫請けみたいなところみたいだから偽物でもいいだろう

ラオタに相手されてなくてよかった〜と思うスガキヤ

最近自分の口には合わないなあとなった家系は東高円寺の駅前近くにあるお店ぐらいかなあ

家系チェーン店って看板が下品

毎日ラーメン食ってるやつといろんなもん食ってるやつが食うラーメンってまぁ違う感想出るよ

>>>自分がまずいと思うラーメンを出すラーメン屋を馬鹿にするのはまだわかる
>>>ラーメンうまいうまい言ってる人をバカにしだすのはマジでわからない
>>食べ物系のスレが立つと「」の中でも良く言いだすときがあるバカ舌がみたいな侮蔑だよ
>バカ舌のほうが正直なんでもうまい！！！って思えて飯の時間楽しくてよくないかな…って割と思う
舌自慢界隈はしょーもないけどこういう類の主張もなんか哀れに見える

>ラオタに相手されてなくてよかった〜と思うスガキヤ
あそこの五目御飯好き

町田商店の町田中町本店は店炊きだというけどそんなに変わらない

バズり狙いで無闇矢鱈とキャッチーに褒めそやすのも好きじゃないけどスレ画を見るとやっぱ褒めてる方がマシだな！って思える

スガキヤほんと好き

基本的にスレ画みたいな自分の味覚を盲信して他disってる奴がバカ舌って言われるんであって
普通にしてりゃバカ舌なんて言ってくる奴早々いないしいたとしても相手がバカなだけ

ラオタは承認欲求強いのかな

二郎系好きと家系好きがやたらうるさいのはなんでなの？

俺にとって家系はラーメンライスを食う店なのでライスのおかわりが有料/無料なのかの方が重要

かにかまで蟹を語ってもらっては困るというのは分かるんだけど
かにかまは美味いよな⋯って

単純に不味いよね壱角家

>衝撃を受けたのは溝の口の武骨屋だな
>このチェーン店は全体的に味が薄くてケチな味なんだけどここは本当に酷かった
個人の感想だけどわかるよ
>酷すぎて2日連続で食べに行ったのは初めてだよ
なんで！？

>ラオタに相手されてなくてよかった〜と思うスガキヤ
程よく全国知名度あるマニア店みたいな印象に収まってるような感じ
地域的には完璧な知名度なのも後押ししてる

>基本的にスレ画みたいな自分の味覚を盲信して他disってる奴がバカ舌って言われるんであって
>普通にしてりゃバカ舌なんて言ってくる奴早々いないしいたとしても相手がバカなだけ
バカ舌って言われたことあるの？

>舌自慢界隈はしょーもないけどこういう類の主張もなんか哀れに見える
君が下に見てる舌自慢界隈と同じく君もしょーもない奴だから安心してほしい

>>>>自分がまずいと思うラーメンを出すラーメン屋を馬鹿にするのはまだわかる
>>>>ラーメンうまいうまい言ってる人をバカにしだすのはマジでわからない
>>>食べ物系のスレが立つと「」の中でも良く言いだすときがあるバカ舌がみたいな侮蔑だよ
>>バカ舌のほうが正直なんでもうまい！！！って思えて飯の時間楽しくてよくないかな…って割と思う
>舌自慢界隈はしょーもないけどこういう類の主張もなんか哀れに見える
バカの開き直りと同じだからな

資本系云々の前に
家系ってそもそも蔑称じゃなくてブランド扱いだったんだ…

パスタとカレーと炒飯は外食より自炊系だと色々言って来るやつ多い
凄いのはYoutubeだと全国大会とかで優勝したって肩書き持つ料理人の調理法にも文句つけてくる

中国人経営の偽日本料理屋みたいだから嫌われてる点と壱角家がシンプルに味が不味くて嫌われてる点をごっちゃにしてくる奴が悪い
同じ様なチェーン店の田所商店が味がまあまあでそんな悪く言われてないのがその証拠

>>ラオタに相手されてなくてよかった〜と思うスガキヤ
>程よく全国知名度あるマニア店みたいな印象に収まってるような感じ
マニアとは程遠い店だけどな

壱角家への憎悪すら感じられるレビュー

壱角屋は海外観光客向けの店だと思ってる

>結局醤油じゃものたりなくてスープに濃厚な美味さ求めて豚骨醤油にするなら味噌のほうがおいしいじゃんって…
豚骨醤油の良さと味噌の良さは違うから…

何事もまず否定から入る人や減点方式で語る人よりその逆の人の方が見ていて気分はいい

もうセブンの豚ラーメンが強すぎてな
いつでもどこでも食えてあの値段とか

>>酷すぎて2日連続で食べに行ったのは初めてだよ
>なんで！？
これはわかる
これほんとに意図した味！？間違ってない！？で二回目を求めるんだ

店多すぎて目障りなんだよな

>バカ舌のほうが正直なんでもうまい！！！って思えて飯の時間楽しくてよくないかな…って割と思う
視力0.1でも何となく色が綺麗だから楽しいって程度の話になってしまうが
それでアニメの評価されても困るようなもん

ラオタって鉄オタみたい

>>基本的にスレ画みたいな自分の味覚を盲信して他disってる奴がバカ舌って言われるんであって
>>普通にしてりゃバカ舌なんて言ってくる奴早々いないしいたとしても相手がバカなだけ
>バカ舌って言われたことあるの？
むしろ言う側やね
チェーン店も割と行く方だから安易にdisってくる奴は全員舌洗剤で洗って塩抜きしてから飯食えやって思ってるよ

>何事もまず否定から入る人や減点方式で語る人よりその逆の人の方が見ていて気分はいい
別にスレ画は全てのラーメンを否定してる訳じゃないしその捉えか方は的外れ

>何事もまず否定から入る人や減点方式で語る人よりその逆の人の方が見ていて気分はいい
いいね！

家系とかいうのが宗教色つよいんだよなそもそも

言っちゃ悪いがそもそも家系ラーメン自体が舌バカの食いもんだろうに家系の中で序列つけてもねぇ
ましてやそれを一個人の感想として美味いって言ってる人に序列ぶつけて罵詈雑言を捲し立てるとか…

>来来亭の唐揚げ味ついてないから塩かけないと食えない的なレス見た時は衝撃受けたよ
栄養士のコラム読んでたら米は味がないので〜ってさら挟まれた一文が衝撃的だったの思い出した
その時点でこの栄養士の言う事の一切が信じられなくなった

別にチェーン店の飯が不味いと思うのは勝手だけど
それを美味しいとか言ってる人を攻撃したり説教するのは違くない？

異様にデカデカと横浜って掲げるの朝鮮人の背乗りみたいだよね

月曜日ってラーメン屋休みが多くない？

>>>酷すぎて2日連続で食べに行ったのは初めてだよ
>>なんで！？
>これはわかる
>これほんとに意図した味！？間違ってない！？で二回目を求めるんだ
下振れしただけで本来は美味いかもしれないから確認するのね…

本質が自身のマウンティングだからしょーもなさと不快感が凄いな

今でも業界の作るトップ層は厳しくてなんぼなのを美味しんぼ系な辛辣な批評を厳しいと勘違いした感じに真似するのはあるあるではあるけどさあって気持ち

>ラオタって鉄オタみたい
すごく被ってるイメージ