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──料理は残酷なことをするものだ削除された記事が3件あります.見る
そして残酷であればあるほど美味しくなる
魚は生きたまま神経を抜く事で鮮度が長く保たれ、動物の肉は何度も何度も叩けばとても柔らかくなる
最初はそれに抵抗を覚えたがより美味しくなった料理を味わう内にその想いは薄まり、最後には消えていった
──料理は我慢が大事で、待つ事は重要な調理法だ
米が炊けるまで蓋を開けてはいけない
パンは生地を放置して発酵させなければ美味しくならない
カレーも煮物も寝かせれば寝かせられるほどいい
最初はその待ち時間がとても退屈で、早くできないかと待ちきれず辛かったけど、完成した料理の美味しさに待つことを楽しめるようになった
つまり料理に大事なのは愛情なのだ
相手のためにちゃんと下拵えをして、ちゃんとレシピ通りの分量と手順で調理する手間隙こそが愛情なのだというのが私の出した結論だった
… | 124/11/15(金)01:22:31No.1253197467+コトコトとシチューを煮詰める |
… | 224/11/15(金)01:22:50No.1253197533+確かにそう考えれば私と彼に寿命の差の問題はないのかもしれない |
… | 324/11/15(金)01:23:25No.1253197670+たとえ時間制限があろうとこのシチューのようにじっくりじっくり煮詰めて余計な灰汁を取っていく下拵えの手間を惜しんではいけないのだ |
… | 424/11/15(金)01:24:00No.1253197788そうだねx1だって料理に限らず人は時として目的のために我慢しないといけないし残酷なこともしなければならない |
… | 524/11/15(金)01:25:40No.1253198104そうだねx1これだから生と死の境が曖昧なやつは… |
… | 624/11/15(金)01:31:30No.1253199022そうだねx4👻違…オレそんなつもりで言ったんじゃ… |
… | 724/11/15(金)01:33:34No.1253199334+我が生涯に一片の悔いなし…(フワァ) |
… | 824/11/15(金)01:38:42No.1253200137+安心してください…綺麗に眠らせますから… |
… | 924/11/15(金)01:42:09No.1253200660+これは初期案カフェ |
… | 1024/11/15(金)01:42:59No.1253200791+重たい! |
… | 1124/11/15(金)01:44:58No.1253201123+寿命差は6年どころじゃなく+現在の年齢差あるんだよね… |
… | 1224/11/15(金)01:46:05No.1253201312+死が二人をわかつまでというが |
… | 1324/11/15(金)01:47:11No.1253201489そうだねx1スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 1424/11/15(金)01:50:17No.1253201967+持ち霊にされちまうー! |
… | 1524/11/15(金)01:54:01No.1253202531+死後の永遠の時間の中で結魂したいよね |
… | 1624/11/15(金)01:59:17No.1253203320+カフェと寿命を全うしたら未練なんてないさ |
… | 1724/11/15(金)02:05:14No.1253204205+スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 1824/11/15(金)02:09:13No.1253204798+これにはタキオンも思わず真顔 |
… | 1924/11/15(金)02:16:47No.1253205780+スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 2024/11/15(金)02:34:02No.1253207822+なにか恐ろしいこと言ってないかい? |
… | 2124/11/15(金)02:37:31No.1253208155そうだねx1>カフェと寿命を全うしたら未練なんてないさ |
… | 2224/11/15(金)02:56:13No.1253209780+>なるべく苦しめないよう道具もきちんと用意した |
… | 2324/11/15(金)03:18:16No.1253211406+まあタキオンだってモルモット君を不老長寿にしようとするだろうしお互い様だよ |
… | 2424/11/15(金)03:24:18No.1253211835+>なにか恐ろしいこと言ってないかい? |
… | 2524/11/15(金)03:28:00No.1253212067そうだねx2カフェをそそのかすわるいおともだち |
… | 2624/11/15(金)03:48:29No.1253213332+ねぇこれトレーナー殺さ… |
… | 2724/11/15(金)03:50:45No.1253213462+>カフェをそそのかすわるいおともだち |
… | 2824/11/15(金)03:54:36No.1253213703+長生きして欲しい周りとお友達にするのに最適なタイミングのために下拵えしてるカフェでそもそもの視点が違ったかぁ… |
… | 2924/11/15(金)04:08:07No.1253214524+お友達みたいにするのは確定事項なのが怖い |