この当時にこのタイプの乾麺ってあったんかな

素のご飯にあんことかじゃないか

>この当時にこのタイプの乾麺ってあったんかな
明治時代には日本にイタリアから持ってきた人がいたからあるんじゃない

>パスタ折るというのは米を炊く前にすりこぎで半殺しにしたようなものなんだろうか
別にイタリア人でも折る人は普通に折る

ちなみにガチイタリア人からしたら
別に好きにすりゃあええ
らしい

戦時中に配給しやすいショートパスタをみんな食わされてて
軍隊に入れば長いパスタが食えるぞ！って宣伝してた名残だから銀シャリに麦混ぜるようなもん

ネットミームみたいなもんだから
本気にするのは危険

>軍隊に入れば長いパスタが食えるぞ！って宣伝してた名残だから銀シャリに麦混ぜるようなもん
美味いってことか…

パイナップル余ってんな
まあピザに乗せりゃいいか

>パイナップル余ってんな
>まあピザに乗せりゃいいか
🤜🫨

パスタの長さくらい波紋でなんかいい感じにできるだろ

普通にイタリアの家庭でもフライパンで調理する時は折るのになんでこんなネットミームになったんだろう

「」だって本当にウンコ垂れ流しって訳じゃないだろ？…ないだろ？

長い方がなんとなく上等って気持ちはある

>パスタ折るというのは米を炊く前にすりこぎで半殺しにしたようなものなんだろうか
そのもう味のしないガムをいつまで噛んでんの

ぶっちゃけ折っても味は変わらないしな
元々短いパスタとかあるし

これが最近の逆張りネタか

>ネットミームみたいなもんだから
>本気にするのは危険
大判焼きの名称争いみたいなもんか

>元々短いパスタとかあるし
元々短いパスタがあるのになんで折るんだよって話らしい

蕎麦折ったら嘘だろ…となるだろ

>蕎麦折ったら嘘だろ…となるだろ
ならん

パスタ折るのが悪いとは言わないけど
折ると短い破片が吹っ飛んでもったいない

>>蕎麦折ったら嘘だろ…となるだろ
>ならん
あっそ

>別にイタリア人でも折る人は普通に折る
パスタの乾麺はイタリア南部発祥なんだけど
南部にはパスタ折るレシピがあるので南部の人は折っても良いものと思ってて
北部の人は折っちゃいけないと考えてるらしい

イタリア人はみんなパスタ折られるとキレるわけじゃあないならシーザーが変なこだわりで突然キレる奴みたいになるじゃん

例える意味がないよな

>折ると短い破片が吹っ飛んでもったいない
パスタを折ろうとすると砕け散る問題を研究した物理学もあるらしいな

>イタリア人はみんなパスタ折られるとキレるわけじゃあないならシーザーが変なこだわりで突然キレる奴みたいになるじゃん
シーザーっぽいじゃん

>イタリア人はみんなパスタ折られるとキレるわけじゃあないならシーザーが変なこだわりで突然キレる奴みたいになるじゃん
まあシーザーはわりとそういうとこあるよ

youtubeのイタリア料理の動画で出演してくる料理人も
パスタ折る話するとレシピ次第で良いんじゃねえのって答える人と絶対に駄目だって答える人がいるんだよね
最近ショート動画で南部と北部で良い派とダメ派が分かれてるとか解説してるの見た

日本人でも普通にパスタ折る意味はわかんねえよイタリア人だけが持つ謎の拘り😅みたいな冷笑飽きたわ
お湯に突っ込んでグイーって力込めたら長いままでも入るだろ

素麺半分に折って茹でてみ？

マサルさんみたいなジョセフだ

お湯＝加熱エネルギーをすごく無駄に使うよくだらねえ

>パイナップル余ってんな
>まあ酢豚に乗せりゃいいか

いろんなパスタがあるんだから
折らないとダメな時はそういう短いのを買ってくればいいだろハゲ…！
って意味らしいと聞いた
コメでいうなら高い金払って玄米買ってきたのにわざわざ精米する感じなんかな…？

>お湯に突っ込んでグイーって力込めたら長いままでも入るだろ
イタリア人はわりとそれ言うよね
数十秒待てば入るだろ？いいから待てよって

麺なんか長けりゃ長いほどいいんだからわざわざ折って短くするのは劣化でしかない
元々ショートパスタ使う事前提のレシピなら劣化は発生してないから別にいいけど

ケチャップで味付けするね

>お湯に突っ込んでグイーって力込めたら長いままでも入るだろ
別にイタリア人に気を遣ってる訳では無いが
あれ楽しいから好きでやってる

ショートパスタが流通に乗ってない日本で折るのにケオられても…って感じ

>素麺半分に折って茹でてみ？
ラーメンでもそばでもうどんでも長さ半分になったらマイナスの方向に働くよな

>ショートパスタが流通に乗ってない日本で折るのにケオられても…って感じ
普通に売ってるだろマカロニとかペンネ

>ショートパスタが流通に乗ってない日本で折るのにケオられても…って感じ
高いはまだしも流通に乗ってないってどこの地方だよ

この前パスタ折りにキレてレスポンチしてる「」がいて笑った

折って短くなった分フォークで巻き取る難易度が上がるし
追った衝撃でちっちゃい切れ端が出来た場合フォークとスプーンじゃつまむこともできないから結構真剣な問題だとか

>ケチャップで味付けするね
パスタ世界チャンピオンのレシピにもケチャップあるし何使ってもいいんじゃないかな

どうせパスタも箸で食うし

スパゲッティ箸で食うのは五右衛門でしかしたくない
フォークで食うのと絶対に味が違う

怒るというかイタリア人でも普段食べるのはショートパスタなので
「わざわざロングパスタを選んでおいて折る」のがはじめから短いのにすればええやんぐらいの感覚らしい

>花京院みたいなシーザーだ

ヤーマヤー！！！！！！！！！

イタリア人にもパスタ折る人普通にいるし日本人も米を半割にしてから炊く人も普通にいるから好きにしたらいいよね

でも実際のところ茹でればすぐ柔らかくなるからわざわざ折る意味ってあまり無いよな

>怒るというかイタリア人でも普段食べるのはショートパスタなので
>「わざわざロングパスタを選んでおいて折る」のがはじめから短いのにすればええやんぐらいの感覚らしい
売ってねえ！

イタリア人地域によって言う事違いすぎるから「イタリア人」で括るべきじゃないよ
同じ名前のパスタでも全然レシピ違うもん…

>追った衝撃でちっちゃい切れ端が出来た場合フォークとスプーンじゃつまむこともできないから結構真剣な問題だとか
これジェイミー・オリバーが細かい破片だけを瓶に集めといて一気に使うって解説してて
やはりプロだ…折るだけでも違うなぁ…と思った

>ショートパスタが流通に乗ってない日本で折るのにケオられても…って感じ
ママーですら売ってるだろショートパスタ
なんならスパゲティタイプのも

7:3で折って3の方はまた別の料理に使うってシェフ見た

>折って短くなった分フォークで巻き取る難易度が上がるし
普通に巻き取れるよ
箸で食うよりむせにくいから老人もフォークで食べるべきだと思った

>お湯に突っ込んでグイーって力込めたら長いままでも入るだろ
「小鍋だから折らなきゃなんだよ！」って主張だけはわからないんだよな俺…
小鍋でも200g強くらいまではそのままゆっくり押し込んで全部入るじゃん…って
なんならワンパンパスタでも折らずに入れられるじゃん…って
なんで折ることにこだわるんだ

お湯はたっぷり 茹でる時は塩 パスタは折っちゃダメ
この辺は全部無視して良いよね

>7:3で折って3の方はまた別の料理に使うってシェフ見た
そんな厳密に折れるか？

茹でる時味の素使ってるわ
美味くなる気がしてる

>>お湯に突っ込んでグイーって力込めたら長いままでも入るだろ
>別にイタリア人に気を遣ってる訳では無いが
>あれ楽しいから好きでやってる
俺だけじゃなくて安心した

南部イタリアは田舎モノ扱いで北部イタリアが本物のイタリアを自称してるんだっけ

>お湯はたっぷり 茹でる時は塩 パスタは折っちゃダメ
>この辺は全部無視して良いよね
お湯は少ないとくっつきやすく&吹きこぼれやすくなるからちゃんと見てなきゃいけなくて面倒だったり（代わりに茹で汁に溶け出るでんぷん濃くなるので一長一短）
塩は最低限麺に味付けしないと味気なかったりソースの調整面倒だったりするから入れない理由も特にないぞ
折るかどうかはまぁ好きに…

お湯半端な量だとでんぷんでドロドロになるけどそこまで気にしたことないな…

ネタやミームの相手正面からすんな

塩に関してはレトルトソースは入れないの前提の味付けになっていたりはする

>なんで折ることにこだわるんだ
フライパンに蓋して沸騰したら一混ぜするだけでいいから折った方が楽
端っこ焦げないかとかくっつかないかとか余計な心配が減るだけ楽

俺の中のアルデンテ信仰が完全崩壊してもっちり茹で上げた方が美味いじゃん！
になってからは柔らかくなってから曲げて全部入れればいいじゃんプレイに抵抗が一切なくなった
先に入れた部分と最後に入れる方で茹でムラができるのが嫌だったんだけど
そんな気にするほどピッタリ茹でねえよという感情の変遷

短くしたら単純にフォークで食べづらくなるから困るってだけなのでは

>塩に関してはレトルトソースは入れないの前提の味付けになっていたりはする
ちゃんと裏に太字で茹でる際の塩は不要ですって明記されてるソース多いよね
その上で無視して入れるけど

イタリア人小さい鍋なら短いパスタ使うから折らないらしい

ジョジョの各部チームの面子の国籍ってあまり意識したことなかったけど
2部のメンバーすごいな！

でんぷん濃くなるからあえてペペロンチーノとかはワンパンで作ったり早めに上げて煮詰めるぜ！ってシェフも見かける

パスタを折る時必ず真ん中で破片ができる理由を真面目に研究した話好き

ラーメンだろうがうどんだろうがどんな麺類だろうと短くて嬉しい事なんか何一つないのにスパゲッティだけは折って短くしても良いという理屈がわからない

米を炊く水が足りないな…本来の半分の水量でいいか…ってやったらオイオイオイってなるだろ！？

そもそも生パスタその辺で売ってるのすら豊富すぎて乾麺買うなんてサトウのご飯買うみたいなもんだ

>でんぷん濃くなるからあえてペペロンチーノとかはワンパンで作ったり早めに上げて煮詰めるぜ！ってシェフも見かける
早めに麺あげてフライパンで和えたらフタして鍋とザル洗う間にソース吸わせる派

そばもうどんも乾麺あんまり使わないな
そうめんは即柔らかくなるし

不良品で折れますってパスタを安く買ったので俺が折らなくてもパスタが勝手に折れるんだ

>米を炊く水が足りないな…本来の半分の水量でいいか…ってやったらオイオイオイってなるだろ！？
水全部吸うわけじゃねえだろ！？

>そもそも生パスタその辺で売ってるのすら豊富すぎて乾麺買うなんてサトウのご飯買うみたいなもんだ
価格も味も違うよ生パスタ！！
適材適所というか好みにもよるというか
とにかく乾麺の上位互換でもなんでもないよ！食パンと高級食パンみたいな別もんだよアレ！

実はうどんは半分の長さでもいいと思っていたんだ

乾麺と生麺は別モンだから比較する事自体違うだろ

>イタリア人はみんなパスタ折られるとキレるわけじゃあないならシーザーが変なこだわりで突然キレる奴みたいになるじゃん
いきなりスパナで殴りつけるやつだし…

>>イタリア人はみんなパスタ折られるとキレるわけじゃあないならシーザーが変なこだわりで突然キレる奴みたいになるじゃん
>いきなりスパナで殴りつけるやつだし…
殺人以外のすべての犯罪してるからな

>ラーメンだろうがうどんだろうがどんな麺類だろうと短くて嬉しい事なんか何一つないのにスパゲッティだけは折って短くしても良いという理屈がわからない
汁が多いから短いと箸で探す事になる

>ジョジョの各部チームの面子の国籍ってあまり意識したことなかったけど
>2部のメンバーすごいな！
3部も日本人とアメリカ人とインド人とフランス人と犬だぞ

（でも強姦とか放火してるんだよなこいつ…）

>（でも強姦とか放火してるんだよなこいつ…）
ダムも破壊してるし外国の武装勢力を引き入れて国家転覆もしている

そばだってうどんだってみんな折って茹でるだろ？
それと一緒だよ

>3部も日本人とアメリカ人とインド人とフランス人と犬だぞ
アブドゥルはエジプト人では？

>ラーメンだろうがうどんだろうがどんな麺類だろうと短くて嬉しい事なんか何一つないのにスパゲッティだけは折って短くしても良いという理屈がわからない
イタリア野郎を挑発してんだよそんくらい分かれよ

箸で食う時は半分に折った方が食いやすい

>パスタを折る時必ず真ん中で破片ができる理由を真面目に研究した話好き
捻りながら折ると完全に二等分に出来るってやつ？

原料高騰で気付かないように少しづつ短くなっていったりしてんのかな

>パスタの長さくらい波紋でなんかいい感じにできるだろ
水分ないから無理

>箸で食う時は半分に折った方が食いやすい
洋麺屋五右衛門のパスタはなんか短い気がする
気のせいかもしれない

いい国でしょう？って楽しそうに語るからアヴドゥルインド人かと思いがちだけど単にインド好きってだけのエジプト人だからな…

見てみると白か黒か2択しか認めない人ごっこをしなければ伸びないようなスレだった

半分にしてもフォークで食いにくいって事は全然ないです…

折らない方が巻いてもりもり食べられて好き

>いい国でしょう？って楽しそうに語るからアヴドゥルインド人かと思いがちだけど単にインド好きってだけのエジプト人だからな…
まあ昔はインドに取り憑かれる日本人も一定数居たから…

うちの従兄弟もインドに取り憑かれて行方不明になったわ

ジョジョのキャラはみんなブチギレそう